Chef Boulanger

Il y a 5 mois


Villeurbanne, France L'ATELIER DES SAVEURS EPIFLORE Temps plein

L’entreprise fabrique et commercialise des produits de boulangerie. Son outil semi-industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux restaurants traditionnels, une gamme de produits boulangers de qualité artisanale.

Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, notre entreprise poursuit son développement avec succès.

Nous recherchons un Responsable de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Production, vous serez responsable de superviser et participer aux opérations quotidiennes de production et de garantir la qualité et l'efficacité des processus.

Travail 5 jours par semaine week-end inclus, possibilité de roulement sur les week-end.

Sous la supervision du Directeur de site vous aurez en charge la gestion du pôle production/cuisson et de son équipe composée de 10 personnes.

**Responsabilités**:

- Superviser et coordonner les activités de production/cuisson
- Planifier et organiser les ressources nécessaires pour atteindre les objectifs de production
- Assurer le respect des normes de qualité
- Gérer et former une équipe de production
- Collaborer avec d'autres départements pour optimiser les processus
- Résoudre les problèmes opérationnels et proposer des solutions d'amélioration

**Missions**:

- Garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès de votre supérieur)
- Contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage
- Gérer les flux
- Manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers, en garantissant leur efficacité et leur motivation
- Gérer la production (organisation/qualité) ; être réactif dans la résolution des problèmes rencontrés
- Respecter et faire respecter les fiches techniques
- Motiver, encadrer, former et faire évoluer les compétences de votre équipe
- Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
- Respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail)
- Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société
- Assurer l'entretient du matériel.
- Faire le reporting au Directeur d'Usine

**Expérience**:

- Expérience préalable dans un rôle de supervision en production dans le milieu de la boulangerie
- Connaissance des procédures administratives liées à la production
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités
- Bonnes compétences en bureautique (EXCEL,WORD ect...)

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous offrons un salaire compétitif et des opportunités d'avancement professionnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 650,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Boulanger Tourier

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Changoy Conseil Temps plein

    **Un CHEF Boulanger Viennois H/F CAP ou BP avec expérience évolution possible.** Participez à l'aventure de notre **boulangerie pâtisserie d'exception**, référencé par le célèbre guide Gault et Millau, réputé pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son **ambiance de travail, chaleureuse...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Villeurbanne, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **Chef...

  • Boulanger de Jour

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France TIFFANIE Temps plein

    **Tiffanie est une entreprise familiale et régionale aux valeurs engagées. **D’abord implantée à Samoëns et Morillon, nous comptons aujourd’hui 6 points de vente. Nous nous engageons à proposer des produits de qualité tout en respectant la tradition artisanale. Nous recherchons notre **BOULANGER (H/F) de jour en CDI pour la boulangerie de SAMOENS...

  • Boulanger de Nuit

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France TIFFANIE Temps plein

    **Tiffanie est une entreprise familiale et régionale aux valeurs engagées. **D’abord implantée à Samoëns et Morillon, nous comptons aujourd’hui 6 points de vente. Nous nous engageons à proposer des produits de qualité tout en respectant la tradition artisanale. Nous recherchons notre **BOULANGER / BOULANGERE de nuit en CDI pour la boulangerie de...


  • Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boulanger Saisonnier

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

    Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Boulanger H/F**, **pour un poste** saisonnier **situé dans la **vallée du Giffre**, en plein cœur des montagnes. Rattaché(e) au **Chef Boulanger**, tes missions seront les suivantes: - ** Assurer la production et la cuisson** des différents types de pains et viennoiseries. - Garantir le respect et la...

  • Boulanger Saisonnier

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

    Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Boulanger H/F**, **pour un poste** saisonnier **situé dans la **vallée du Giffre**, en plein cœur des montagnes. Rattaché(e) au **Chef Boulanger**, tes missions seront les suivantes: - ** Assurer la production et la cuisson** des différents types de pains et viennoiseries. - Garantir le respect et la...

  • Modele Intermarche

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Boulanger de Jour

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France TIFFANIE Temps plein

    Tiffanie, est une entreprise familiale et régionale aux valeurs engagées, Implantée au cœur de la vallée du Giffre, nous vous proposons des produits de qualité tout en respectant la tradition artisanale. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Boulanger de jour (H/F)**, **pour un poste **saisonnier **situé dans la **vallée du Giffre**, en...

  • Boulanger de Nuit

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France TIFFANIE Temps plein

    Tiffanie, est une entreprise familiale et régionale aux valeurs engagées, Implantée au cœur de la vallée du Giffre, nous vous proposons des produits de qualité tout en respectant la tradition artisanale. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Boulanger H/F**, **pour un poste **saisonnier **situé dans la **vallée du Giffre**, en plein...


  • Villeurbanne, France Intermaché Temps plein

    **Responsable point de vente F/H** **Passionné(e) par la vente et le commerce ? Rejoignez-nous !** Notre boulangerie situé dans l'Intermarché de Villeurbanne recherche un/une responsable de vente F/H Intermarché est une enseigne française de grande distribution du groupe Les Mousquetaires fondée en 1969. Proche de son client et engagée dans la...


  • Villeurbanne, France Netto Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Netto,...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Comptoir de l’artisan Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour notre boulangerie pâtisserie ! Vous êtes passionné par la pâtisserie et avez un goût prononcé pour l'innovation ? Rejoignez notre équipe dynamique et créative. Vos missions: - Création et réalisation de pâtisseries fines et innovantes - Gestion des stocks et des commandes - Encadrement et...

  • Aide-viennois

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

    Nous recherchons notre **AIDE-VIENNOIS en CDI pour la boulangerie de SAMOENS (74)**. Rattaché(e) au **Chef Boulanger**, tes missions seront les suivantes: - ** Effectuer le placage et la cuisson **des viennoiseries. - ** Être une aide pour les boulangers**. - Entretenir l’espace de travail. **Poste**: Type d'emploi : temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Maison BETTANT Temps plein

    **Recrutement Chef Pâtissier (H/F) - Maison Bettant** **Villeurbanne, Lyon (69)** **Maison Bettant**, véritable institution située à Villeurbanne depuis 90 ans, recherche un **Chef Pâtissier (H/F)** pour rejoindre son équipe et perpétuer la tradition d'excellence qui fait sa renommée. Rejoignez une maison familiale où savoir-faire, créativité et...


  • Villeurbanne, France Supergroup Temps plein

    Rattaché(e) à François, notre Chef des Ventes Régional, vous êtes en charge de déployer la politique commerciale de l'entreprise dans le secteur 42/43 auprès de commerces de proximité (boulangeries, épiceries, bureaux de tabac, snacks...) Vous rejoignez notre équipe de commerciaux, au contact quotidien des clients, garante de la plus grande...

  • Chef de Secteur 71-

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR 71- H/F** CDI CHALON SUR SAONE **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...