Second de Cuisine en Ehpad

il y a 7 jours

Le Havre, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second

**Intitulé du poste**:
Second de Cuisine en EHPAD (CDI) (Poigny-la-Forêt - 78) H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Nous recrutons u**n(e) Second(e) de Cuisine** pour rejoindre notre équipe, et prendre soin "gustativement" de nos patients

**VOS MISSIONS**

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives

**CE QUE NOUS PROPOSONS**

**Horaires** : roulement en 9h-20h (1h de pause) avec 1 Weekend sur 2 travaillé
**Rémunération** : 2100€ + 206€ brut de prime SEGUR + reprise d'expérience

En rejoignant **_emeis_**, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe:

- Un 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

QUI SOMMES-NOUS ?

**emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

LI-PL1

**Profil**:
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Contraintes / Spécificités**:
Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : 
- Un parcours d'intégration complet 
- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne 
- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être 
- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) 
- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer 
- Du matériel de pointe 
- Un travail d'équipe énergique 
- Une dynamique de formations

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
POIGNY-LA-FORET

**Code postal**:
78125

**Département**:
Yvelines (78)

**Région**:
Ile-de-France

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Illiers-l'Évêque en contrat CDD temps plein. (01/07 au 01/09 )****Au quotidien **:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 30 Aoû. 2023 Restauration collective France Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - EVREUX - RESTAURATION COLLECTIVE FRANCE - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais au sein d'une équipe expérimentée ?****Au menus...C**uisine bistronomique, polyvalence et passion.****Venez rejoindre notre équipe sur notre site client, un Ehpad basé au Havre (76).****SECOND DE CUISINE H/F**Rattaché(e) au...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Illiers-l'Évêque en contrat CDD temps plein. (01/07 au 01/09 )** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Chef de Cuisine en Ehpad

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Ville de EVREUX Temps plein

    Filière **:Technique**Métier **:Santé - Médico-social**Catégorie **:C****Agent de maîtrise territorial-AM**CDD ou titulaireLieu **:EVREUX****Titulaire ou contractuel**Expérience **:2 à 3 ans**en fonction du profilDate limite **:16/05/2024****Descriptif et missions**:CHEF DE CUISINE EN EHPAD H/F**Ce poste est à pourvoir à EVREUX.****Chef de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France La Bise Temps plein

    **Second de cuisine**Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un second de cuisine pour la rentrée de septembre.Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ?Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Au Pere Tranquille Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de nousRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDIRéseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité.Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...),...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Restalliance Temps plein

    **Référence **: **Localisation du poste**:**Localisation du poste**:Europe, France, Normandie, Calvados (14)**Lieu**:Douvres-la-Délivrande 14440**Accessibilité**:A RENSEIGNER**Description du poste**:**Poste**:Second de cuisine H/F**Contrat**:CDI**Au quotidien**:Nous recrutons un** second de cuisine (F/H) à Douvres-la-Délivrande en CDI.**Être second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Vous aimez préparer de bons petits plats La gestion et l'organisation d'une cuisine en collectivité n'ont plus de secret pour vous Cette offre devrait vous intéresser Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F basé à Evreux.Au sein du restaurant d'entreprise, vous épaulez le chef gérant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant.Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais.Il compte 47 places assises à l'intérieur et une cinquantaine en terrasse.Dans un esprit de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Le Havre, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais au sein d'une équipe expérimentée !?** **Au menus...C**uisine bistronomique, polyvalence et passion.** **Venez rejoindre notre équipe sur notre site client, un Ehpad basé au Havre (76).** **SECOND DE CUISINE...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant.Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais.Il compte 47 places assises à l'intérieur et une cinquantaine en terrasse.Dans un esprit de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisineEntouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisinePoste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Chef de Cuisine en Ehpad

    il y a 3 semaines

    Le Havre, France Ville de EVREUX Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Santé - Médico-social** Catégorie **:C** **Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire Lieu **:EVREUX** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** en fonction du profil Date limite **:16/05/2024** **Descriptif et missions**: CHEF DE CUISINE EN EHPAD H/F **Ce poste est à pourvoir à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI.Au sein de l'établissement vous prenez en...