Emplois actuels liés à Cuisinier(E) Préparations Chaudes de Nuit - SaintJacquesdelaLande - Restoria
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Cuisinier(E) Préparations Chaudes
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Barder, Blanchir, Émonder** **Si ces...
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Cuisinier(e) Préparations Chaudes
il y a 1 semaine
Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinÀ propos de RESTORIARESTORIA est une entreprise de restauration collective engagée dans la promotion d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise de plus de 50 ans dans le domaine de la cuisine.Votre missionEn tant que Cuisinier(e) Préparations Chaudes, vous serez chargé(e)...
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Cuisinier(e) Préparations Chaudes
il y a 2 semaines
Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinÀ propos de RESTORIARESTORIA est une entreprise de restauration collective engagée dans la promotion d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise de plus de 50 ans dans le domaine de la cuisine.Votre missionEn tant que Cuisinier(e) Préparations Chaudes, vous serez chargé(e)...
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Second(E) Des Préparations Chaudes
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Cuisiner tout en contribuant à la...
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Chef de Partie Préparations Chaudes
il y a 1 semaine
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Restoria Temps pleinÀ propos de la fonctionLa société Restoria, implantée sur le Grand Ouest, est une entreprise de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionCuisiner tout en contribuant à la...
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Chef de Partie Préparations Chaudes
il y a 4 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Restoria Temps plein{"h1": "Chef de Partie Préparations Chaudes \u2800 Restoria\u2800", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie Préparations Chaudes pour rejoindre notre équipe à St Jacques de la Lande. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la production en coordonnant la répartition du travail au sein de votre équipe. Votre rôle consiste à accompagner,...
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Second(e) des Préparations Chaudes
il y a 2 semaines
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps pleinJob DescriptionRESTORIA, a leading provider of collective catering services in the Grand Ouest region, is seeking a skilled professional to join its team as a Second(e) des Préparations Chaudes.The ideal candidate will have a strong background in food production and management, with experience in coordinating teams and ensuring the smooth operation of...
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Chef de Partie Préparations Chaudes
il y a 19 heures
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Restoria Temps pleinÀ propos de notre équipeRestoria, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Chef de Partie Préparations Chaudes pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionNous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez chargé...
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Chef de Partie Préparations Chaudes
il y a 2 semaines
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps pleinJob DescriptionRESTORIA, a leading provider of collective catering services in the Grand Ouest region, is seeking a skilled professional to join its team as a Second(e) des Préparations Chaudes. As a key member of the kitchen team, you will be responsible for coordinating the daily production of hot meals, ensuring the highest quality standards are met, and...
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Cuisinier
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Chef de Partie Préparations Chaudes
il y a 2 semaines
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps pleinA propos de la sociétéRESTORIA est une entreprise de restauration collective engagée dans la promotion d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous nous efforçons de satisfaire les besoins de nos clients en proposant des repas de qualité.Votre missionVous serez chargé(e) de coordonner la répartition du...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à St Jacques de la lande (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2), 7 jours sur 14 travaillés de 9h à 19h45 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la...
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Cuisinier (H/F) (Basé à Bruz)
Il y a 2 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Votre agence Abalone de RENNES, recherche pour l'un de ses clients, une résidence séniors, un cuisinier H/F.Vos missions : - Préparation des plats chauds- Elaboration des plats- Contrôle de la qualité des produits- Respect des normes d'hygiènesHoraires : 7H-15H ou 12H-20H (selon planning défini) avec 1 week-end / 2...
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Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinOffre de Cuisinier H/FBreizh Interim recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients basé sur place.MissionsVous serez chargé de la préparation de plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur. Vous devrez également gérer les approvisionnements et les stocks, respecter les règles de sécurité alimentaire et travailler sous...
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Employé(E) Polycompétent(E) de Restauration
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...
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Second(E) Des Préparations Préliminaires
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Drôle de nom pour un emploi ?...
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Employé(E) Polycompétent(E) de Restauration de
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...
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Chef d'Équipe en Préparation de Commandes
il y a 1 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps pleinÀ propos de RESTORIA RESTORIA est une entreprise de Restauration Collective qui se consacre à une alimentation éthique et durable. Nos plats sont élaborés par des chefs cuisiniers utilisant des ingrédients frais pour ravir nos clients. Votre rôle Superviser une équipe de préparateurs de commandes dans une cuisine qui produit quotidiennement un...
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Responsable Des Préparations de Commande
Il y a 4 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: **Gérer une équipe de préparateur de...
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Cuisinier -chef de Partie Chaud (H/F)
Il y a 4 mois
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisinier d'expérience pour assurer le poste de chef de partie chaud.La polyvalence est très appréciée - l'esprit d'équipe primordiale et bien sur, la capacité à occuper ce poste en toute autonomie. Poste à pourvoir en CDD au Départ pour la saison estivale à compter du 1er avril jusqu'au 30 Septembre -3 Octobre en...
Cuisinier(E) Préparations Chaudes de Nuit
Il y a 5 mois
**Informations générales**:
**Cuisinier(e) Préparations Chaudes de NUIT H/F**
Barder, Blanchir, Émonder
Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous
VOUS AVEZ:
La volonté de travailler en équipe
Un véritable Savoir-Faire
NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d’évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de Ker Lann à St Jacques de la Lande (35), aux côtés de Gabriel, votre responsable, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes.
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action:
- Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse,sont vos meilleurs alliés)
- Liez la sauce
- Ajoutez les garnitures aromatiques (Hummune explosion de saveurs )
- Assaisonnez le tout
- Laissez mijoter et
C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.
De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD
Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
- Un CDI à temps plein
- Des horaires de nuit (21h30 - 5h)
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes
St Jacques de la lande
Ille et Vilaine - 35
Cuisine de Ker Lann
Référence : 2023-1043