Chef de Partie Froid

il y a 1 mois


Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine**

Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef

Rejoignez notre équipe

Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement transport + primes + mutuelle + CE

La Brasserie de la Gare a ouvert ses portes au début du XXème siècle. Depuis 1912, ce restaurant angevin est une entité de par son emplacement stratégique face à la Gare d’Angers, et ses plateaux de fruits de mer. Aujourd’hui, ce lieu familiale et authentique est devenu un pilier incontournable de la vie angevine.

Environ 250 couverts par jour

Cuisine traditionnelle, spécialité : les plateaux de fruits de mer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 49100 Angers: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 semaines


    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 4 jours


    Angers, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Angers, France Restaurant Le Gupta's Temps plein

    Pour un restaurant de cuisine traditionnelle en plein centre d'Angers, vous aurez en charge la réalisation des mets culinaires sous la supervision du Chef de Cuisine. Missions principales: - Préparation du matériel - Production culinaire poste chaud, froid, dessert - Dressage - Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250 couverts par...

  • Second de Partie

    il y a 4 semaines


    Angers, France Adapei Maine-et-Loire (49) Temps plein

    30/01/2023 OFFRE D’EMPLOI / **Odéa** **ENTREPRISE ADAPTEE de CHOLET** **Recherche sur le secteur du Prétraitement de la cuisine centrale,** **1 Second de partie (H/F)** **CDD de 6 mois renouvelable pour un remplacement **Missions**: Seconder le Chef d’équipe dans l’organisation, la production et le management partiel de l’équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Joe carpa Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour notre restaurant de type brasserie dans le centre ville d'Angers. Sous l'autorité du chef, vous évoluez au sein d'une brigade de professionnels, vous êtes autonome et gérez votre poste sur la PARTIE PATISSERIE. Vous travaillez exclusivement des produits frais. Deux jours de repos consécutifs assurés. Poste à...


  • Angers, France Equans Temps plein

    **Domaine**: Techniciens/Froid - **Type d'emploi**: Standard - **Temps de travail**: **Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique** **Axima Réfrigération**, entité d’EQUANS, est l’un des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de prêt de 2300 collaborateurs...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein

    **La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...


  • Angers, France DALKIA Temps plein

    Descriptif du poste Dalkia Froid Solutions, acteur majeur de la réfrigération, spécialisé dans les services énergétiques pour les process industriels et tertiaires recrute un responsable Bureau d'études Froid / CVC pour son agence d'Angers (49) afin de prendre en charge le secteur Anjou-Vendée. Sous l'autorité du Responsable Pôle Travaux (ou du...


  • Angers, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Le poste de Chargé d'affaires froid commercial et industriel en CDI (H/F) Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche pour son client, un chargé d'affaires commercial et industriel (H/F) à pourvoir en CDI sur le secteur d'Angers.   Vos missions seront : - Rédiger les descriptifs- Réaliser les dimensionnements- Etablir les notes de calculs-...


  • Angers, France Equans Temps plein

    **Offer ID**: - 53135**Métier**: - Technicians / Cooling**Contract type**: - Permanent**Country**: - France**Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique** **Axima Réfrigération**, entité d’EQUANS, est l’un des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de...


  • Angers, France EQUANS Temps plein

    Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique Axima Réfrigération , entité dEQUANS, est lun des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de près de collaborateurs réparties sur le territoire, Axima Réfrigération France intervient de manière réactive pour...


  • Angers, France EQUANS Temps plein

    Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique Axima Réfrigération , entité dEQUANS, est lun des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de près de collaborateurs réparties sur le territoire, Axima Réfrigération France intervient de manière réactive...

  • Adjoint Chef D'équipe

    il y a 1 mois


    Angers, France Adapei Maine-et-Loire (49) Temps plein

    30/01/2024 **L’Adapei 49, Association médico-sociale accueillant 1 400 personnes en situation de handicap au sein** **de 39 établissements et services répartis sur** **le département du Maine et Loire** **850 salariés** Recrute pour** Odea** **Pôle ENTREPRISES ADAPTEES** **1 Adjoint(e) au Chef d’Equipe (H/F)** Secteur Pré-traitement de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 16h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous préparez,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Angers, France Résidence Les Hespérides FOCH Temps plein

    **À propos de nous** SDC LES HESPERIDES FOCH est une petite entreprise située à 49100 Angers. Notre objectif est Résidence de Services. **Responsibilities**: - Contrôler les services à la clientèle en utilisant des techniques de base et des techniques avancées. - Lire le menu et répondre aux questions concernant le menu et la conception des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France SDC LES HESPERIDES FOCH Temps plein

    **À propos de nous** SDC LES HESPERIDES FOCH est une petite entreprise située à 49100 Angers. Notre objectif est Résidence de Services. **Responsibilities**: - Contrôler les services à la clientèle en utilisant des techniques de base et des techniques avancées. - Lire le menu et répondre aux questions concernant le menu et la conception des...


  • Angers, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Le poste de Chef de projet en bureau d'études fluides en génie climatique - CDI (H/F)Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche pour son client, un Chef de projet fluides en génie climatique - CDI (H/F) sur le secteur d'Angers.  Vos missions :· Assurer le suivi technico-commercial des projets et leurs évolutions· Assurer l'étude technique des...

  • Chef atelier adjoint h/f

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre client, acteur majeur dans le domaine du machinisme agricole, recherche un Chef d'atelier Adjoint pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef d'atelier ou du chef d'atelier/responsable d'agence, le candidat retenu sera chargé d'assurer le diagnostic, la réparation et l'entretien de tout type de...

  • Chef D'équipe Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un chef d'équipe cuisine H/F pour un CDI temps plein (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir à partir du 25 mars 2023. **Missions**: - Encadrer le travail de production des prestations culinaires des différents ateliers...