Chef de Partie Cuisine

Il y a 7 mois


Pauillac, France LE REFUGE DE PATIRAS Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie avec expérience pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, de la coordination des tâches en cuisine et de maintenir les normes de qualité. Service sous forme de traiteur du mercredi au dimanche.

Embauche en bateau depuis Blaye ou Pauillac

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences:

- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Expérience en restauration et service en cuisine
- Capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Pauillac, France LE REFUGE DE PATIRAS Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité supérieure selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la présentation...

  • Chef de Cellier Responsable

    il y a 23 heures


    Pauillac, Nouvelle-Aquitaine, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cellier Responsable pour rejoindre notre équipe au Château Pédesclaux. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la réussite de nos opérations viticoles.L'entreprise DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de...

  • Chef de Culture

    il y a 2 jours


    Pauillac, France LE GROUPE GCF Temps plein

    **Chef de culture (F/H) Médoc** Grand Cru Classé d’une appellation communale du Médoc, à dimension internationale et en développement recherche son Chef de Culture (F/H). **VOS MISSIONS** Sous l’autorité de la Direction, vous avez la responsabilité de la bonne tenue de notre vignoble, d’une soixantaine d’hectares, engagé dans la voie de la...

  • Chef de Cave oenologue

    il y a 7 heures


    Pauillac, Nouvelle-Aquitaine, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Détails du posteTitre : Chef de Cave oenologueSalaires prévus : 60 000 euros par anDescription de la fonctionL'objectif principal de ce rôle est de diriger l'équipe de vinification et de s'assurer que le processus de production du vin soit efficace, de haute qualité et respectueux des normes environnementales.Vous travaillerez en étroite...


  • Pauillac, Nouvelle-Aquitaine, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDans le cadre de son développement, DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil cherche à recruter un Chef de la Direction Financière pour renforcer sa stratégie financière.SalaireL'entreprise propose un salaire annuel compris entre 80 000€ et 120 000€ en fonction de votre expérience...


  • Pauillac, Nouvelle-Aquitaine, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Dans le cadre d'une restructuration, DE CORGNOL & AGNES recherche un Trésorier Cheffe pour gérer les activités financières et juridiques de ses entreprises.MissionVous serez chargé(e) de la gestion des finances et des risques liés aux différentes sociétés du groupe. Vous superviserez également la comptabilité, le contrôle de gestion, l'audit...

  • Ouvriers Viticoles

    Il y a 2 mois


    Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Ouvriers viticoles - Taille de la vigne H/F en CDD saisonnier à partir de mi-Novembre 2024** pour nos Châteaux autour de Pauillac. Rattaché(e) au Chef de culture, vous intégrez une de nos trois propriétés et aurez pour...

  • Ouvrier Viticole

    Il y a 7 mois


    Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Ouvrier Viticole H/F** en CDD, dans le cadre d'un remplacement, à Pauillac. Au sein de Château de Clerc Milon, vous rejoindrez l’une de nos équipes composées d’une dizaine de personnes. Rattaché/e au Chef de Culture, vos...


  • Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Ouvrier Viticole Tractoriste H/F** en CDI à Pauillac. Au sein de Château d'Armailhac, vous rejoindrez l’une de nos équipes composées d’une dizaine de personnes. Rattaché/e au Chef de Culture, vos principales missions...

  • Maitre de Chai

    il y a 2 semaines


    Pauillac, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    CDI - Pauillac (33)- Publiée le 23/12/2024 **Description du poste** **Chai / Vinification** Notre client, Grand Cru Classé de Pauillac d'une surface de 52 ha en agriculture biologique, le Château Pédesclaux a été racheté par la famille Lorenzetti en 2009. Avec de grandes ambitions et des moyens à la hauteur de celles-ci, la famille Lorenzetti...


  • Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Ouvrier Viticole Tractoriste H/F Château Mouton Rothschild** en CDI à Pauillac. Au sein de Château Mouton Rothschild, vous rejoindrez l’une de nos équipes composées d’une dizaine de personnes. Rattaché/e au Chef de...


  • Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Ouvrier Viticole Tractoriste H/F en CDI** **pour Château Clerc Milon à Pauillac.** Au sein de Château Clerc Milon, vous rejoindrez l’une de nos équipes composées d’une dizaine de personnes. Rattaché/e au Chef de Culture,...


  • Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild SA Temps plein

    CDD 5 mois - Pauillac (33) - Publiée le 28/10/2024**Description du poste** **Viticulture** **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Ouvriers - Taille de la vigne H/F en CDD saisonnier à partir de mi-Novembre 2024** pour nos Châteaux autour de Pauillac. Rattaché(e) au...


  • Pauillac, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    Baron Philippe de Rothschild S.A., société familiale créée en 1933 par le Baron Philippe de Rothschild, emploie aujourd'hui près de 600 personnes dans le monde. La Société possède deux activités distinctes unies par une même volonté d'excellence : les vins de Châteaux, dont l'illustre Mouton Rothschild, Château d’Armailhac et Château Clerc...


  • Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Assistant Communication & Digital H/F Alternance** **basé à Pauillac au sein des Châteaux d'Armailhac, Mouton Rothschild, Clerc-Milon** **MISSION**: Au sein de la Direction Communication & Digital du Pôle d’Activité...

  • Maitre de Chai F/H

    il y a 3 jours


    Pauillac, Lesparre-Médoc, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Notre client, Grand Cru Classé de Pauillac d'une surface de 52 ha en agriculture biologique, le Château Pédesclaux a été racheté par la famille Lorenzetti en 2009. Avec de grandes ambitions et des moyens à la hauteur de celles-ci, la famille Lorenzetti travaille depuis à hisser cette propriété parmi les meilleurs crus de l'appellation....

  • Maitre de Chai F/H

    il y a 2 jours


    Pauillac, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Notre client, Grand Cru Classé de Pauillac d'une surface de 52 ha en agriculture biologique, le Château Pédesclaux a été racheté par la famille Lorenzetti en 2009. Avec de grandes ambitions et des moyens à la hauteur de celles-ci, la famille Lorenzetti travaille depuis à hisser cette propriété parmi les meilleurs crus de l'appellation....

  • Maitre de Chai F/H

    il y a 9 heures


    Pauillac, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Notre client, Grand Cru Classé de Pauillac d'une surface de 52 ha en agriculture biologique, le Château Pédesclaux a été racheté par la famille Lorenzetti en 2009. Avec de grandes ambitions et des moyens à la hauteur de celles-ci, la famille Lorenzetti travaille depuis à hisser cette propriété parmi les meilleurs crus de l'appellation. S'appuyant...

  • Acheteur Packaging

    Il y a 7 mois


    Pauillac, France Baron Philippe de Rothschild Temps plein

    **Baron Philippe de Rothschild S.A., **Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e) **Acheteur Packaging H/F en CDI basé à Pauillac** Au sein de l’équipe Achats, vos missions principales seront: - Piloter votre portefeuille de fournisseurs, de la prospection à la contractualisation, dans un souci de...


  • Pauillac, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    La famille JM CAZES recherche, dans le cadre d’un départ à la retraite, sa/son Directeur Financier F/H pour l’ensemble de ses activités (propriétés viticoles dont le Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé, Négoce et œnotourisme).POSTE ET MISSION En tant que Directeur(trice) Financier(ère), vous êtes responsable de la gestion financière et...