Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
_**Présentation**:_
L’hôtel Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa.
Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients.
L’hôtel Chamois d’Or recrute un Commis de cuisine/Plongeur (H/F) pour la saison d’été 2023. Poste à pourvoir rapidement
- **Votre rôle**:_
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge d’assister le chef de partie dans toutes les tâches de préparation et d’élaboration des plats.
**Vos missions principales**:
- Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc)
- Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces )
- Dresser les mets dans les assiettes et les plats
- Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés
- **Nos valeurs**:_
Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché**:_
Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ;
Vous avez le goût du challenge et vous savez travailler en équipe.
- **Conditions & avantages**:_
- CDD saisonnier pour la saison d’été 2023 (juillet - août)
- 41H/semaine
- 2 jours de repos / semaine
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé au sein de l'hôtel dans une ambiance chaleureuse
- Management bienveillant
- Possibilité de poursuivre sur la saison d'hiver 2023-2024
- **Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?**_
« Les Etincelles Collection » est un nouveau groupe hôtelier de montagne qui compte une vingtaine d’établissements composés d’hôtels 4 et 5 étoiles, de chalets de luxe et de résidences haut de gamme.
Notre ambition : se positionner comme l’un des acteurs majeurs de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe dans les Alpes.
A l’image de Guerlain Chicherit, quadruple champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux, désireux de dépasser leurs limites et de participer à un projet hors normes.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Huez, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein**Commis de cuisine F/H**: Description du poste: **Type de contrat**: CDD **Missions**: Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison hiver au sein de notre village VTF Le Balcon de l'Alpe ! - Situé à Alpe d'Huez (38) - CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'à fin avril 2023 - Temps plein, 35h - 1710€ brut mensuel+ 18€ prime forfaitaire -...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Huez, France Hôtel Le Pic Blanc Temps pleinUne saison d'été à la Montagne vous intérèsse ? Venez vivre l'expérience à l'Alpe D'Huez ! Nous recherchons pour compléter notre équipe en cuisine, H/F: - Plongeur / Commis Postes à pouvoir de fin mai à fin août Cuisine raffinée avec spécialitées savoyardes Possibilités d'évolution sur une saison hivernale ou dans un des hôtels du...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison été 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Commis de cuisine** - Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les fruits...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Printemps & Eté 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Commis de cuisine** - Préparer chaque élément utile de votre partie pour le...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Commis de cuisine** - Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison printemps & été 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Plongeur / Commis** Vos tâches principales - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Plongeur / Commis** Vos tâches principales - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein_**Présentation**:_ L’hôtel Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinVenez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour ses 3 restaurants, L’Esperance, la Ferme d’Hubert & et les Mas'Hauts ses futurs talents (H/F) en cuisine: Chef Pâtissier - CDI Prises de Postes à convenir, idéalement début juin...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinVous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **GRANDES ROUSSES Hôtel & Spa recrute** **Un(e) Responsable Petits Déjeuners** Véritable chef d’orchestre du restaurant pendant les petits...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinSaison Hiver 2023 / 2024 Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Maître d'Hôtel, vous missions principales sont: - Accueillir les clients, les placer, leur présenter la carte et les...
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Printemps & Eté 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les clients,...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Printemps & Eté 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les clients,...
