Second de Cuisine

Il y a 4 mois


Lyon e, France LA VERRIERE Temps plein

Bonjour,

Je suis à la recherche d'un(e) second de cuisine pour gérer le service du midi dans mon restaurant "La Verrière" situé au coeur du quartier des Brotteaux

Le chef sera en charge de tous les services du soir

Le midi l'offre est de qualité "brasserie fine" avec un menu du marché à l'ardoise (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) qui change toutes les semaines

Votre journée de travail commencerait à 9h et finirait à 16h du mardi au vendredi. Après le service du midi, vous seriez en croisement mise en place du soir avec le chef de 15h à 16h (l'offre du soir est bistronomique)

Coupure le samedi (offre bistronomique du soir pour les deux services) 9h-14h / 18/00h

Je recherche une personne qui a le soucis du détail, du dressage bien fait et de la création d'un nouveau menu ardoise chaque semaine.

J'assisterai mon ou ma second pour l'élaboration des ratios de rentabilité

Nous sommes un jeune restaurant avec une très bonne réputation depuis notre ouverture. Le lieu est moderne mais chaleureux et la cuisine ouverte sur la salle grâce à une verrière.

Le chef et moi-même sommes deux passionnés de cuisine et de tous les produits qui gravitent autour (vins, spiritueux...)

Le salaire proposé est de 1800 € net à 2000 € net pour commencer en fonction du profil.

L'évolution ainsi que l'augmentation du salaire est tout à fait envisageable dans le temps en fonction de la qualité de votre travail et de l'investissement dans l'entreprise

Vous seriez assister d'un commis de cuisine

Vous travaillerez 40h par semaine sans heures supplémentaires

Vous pouvez me contacter au 06 60 20 12 84

Prise de poste le 14 mai 2024

Excellente journée

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/09/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Second de cuisine confirmé. (H/F) SECOND DE CUISINE Etablissement fermé le Dimanche. Fermé 3 semaines en...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France temporis Temps plein

    second de cuisine (H/F) - Vous assistez en direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Vous etes doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 8 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...


  • Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France restaurant LE VERDI Temps plein

    Bonjour le second de cuisine aura pour tache principale d'accompagner notre chef de cuisine au quotidien et de tenir la cuisine en son absence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux**située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille 6e, France XTRAS Temps plein

    Recherche second de cuisine chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse Etre là pour remplacer le chef ( travailler en binome ) Services plutôt du soir + 2 jours repos consécutifs 2400 net - Période d'essai de 2+2 mois Recherche chef avec expérience

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE pour rejoindre notre chef monsieur Hugo Saint-Léger dans nos nouvelles cuisines aménagées. Vous organiser et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous avez des expériences confirmées fiables et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE: Vous organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire. vous coordonner et encadrer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE: Vous organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire. vous coordonner et encadrer...

  • Second Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France Taggat Restaurant Temps plein

    Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine - Diriger et superviser le personnel de cuisine - Assurer la qualité et la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène - Préparer les ingrédients et les plats en suivant les recettes et les directives du Chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un second (SC) pour organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en l'absence du chef. Coordonner et encadre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon 6e, France Le Bouchon Sully Temps plein

    Le Bouchon Sully, membre de l'Association des Bouchons Lyonnais, est à la recherche de son/sa futur(e) second de cuisine ! Poste évolutif en tant que chef. Cuisine bistrotière et lyonnais, le Bouchon Sully est situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, et est ouvert du lundi au vendredi. Vos missions seront de participer à l'élaboration de la carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France casareccio Temps plein

    //Nous recherchons notre future second de cuisine H/F. Alors si tu es motivé et que tu as une bonne expérience notamment en desserts, ton profil nous intéresse. // Expérience de 2 ans minimum. // Vous serez responsable de la mise en place dessert le matin, puis vous travaillerez en équipe avec le pizzaiolo et le chef pendant le service. Possibilité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France BRO'S Temps plein

    **LE BRO'S RECRUTE SON NOUVEAU SECOND DE CUISINE H/F !!!** **PRODUITS FRAIS - PRODUITS DE QUALITES - CARTE DE SAISON** **LE JOB**: - Vous êtes un passionné de cuisine - Vous êtes autonomes et rigoureux - Vous êtes force de propositions - Vous avez 2ans d'expériences minimum sur le même poste - Les nouveaux challenges ne vous font pas...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France Le ginger Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine Vous rejoindrez une équipe de 2 (3 avec vous) Le Ginger est un établissement ou l'équipe a une bonne entente, que ca soit dans la salle dans la cuisine ou entre les deux équipes! Les avantages du poste: **UNIQUEMENT LE MIDI** **DU LUNDI AU VENDREDI 8H30-16H** **REPOS: SAMEDI DIMANCHE** **TEMPS PLEIN, CDI.** **PRIME...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France casareccio Temps plein

    // Nous recherchons notre future second de cuisine H/F !!! // Alors si tu es motivé et que tu as une bonne expérience notamment en desserts n'hésite pas à nous contacter. ==>Expérience de 2 ans minimum. Vous serez responsable de la mise en place dessert le matin, puis vous travaillerez main dans la main avec le pizzaiolo et le chef pendant le...