Assistant Maitre D’hotel
Il y a 2 mois
**_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce _**
Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires.
Au restaurant Les Ganívelles, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits garantis bio à 50 % ou provenant d’agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts.
- L’hôtel les Bulles de mer est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires._
- En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion._
Au sein du restaurant Les Ganívelles, et sous l’animation du Maitre d’hôtel,** vous participez à l’encadrement d’une équipe de chefs de rang, serveurs et stagiaires.**
- Ouvert et pédagogue, vous guidez une équipe qui œuvre pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.
- Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2024.
Dans la convivialité et le professionnalisme, **vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à tous nos convives.**
- Vous êtes garant de l’excellence du service délivrée dans l’ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l’expérience-clients.
- Vous contribuez à valoriser et à faire découvrir la cuisine du chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais.
- Vous êtes fier de votre métier, et êtes attentif aux détails et aux relations humaines qui font la différence.
En tant qu’assistant Maitre d’hôtel, **vous savez prendre du recul tout en participant à l’activité opérationnelle proche de vos équipes.**
- Engagé, rigoureux et adaptable, vous développez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles méthodes de travail et au contact de clients variés.
- Vous maitrisez les techniques de service, vous savez gérer en autonomie vos rangs tout en ayant un bel esprit d’équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar.
- Vous participez à des événements festifs et originaux tout au long de l’été pour le plus grand plaisir de nos clients.
Vous êtes passionné par l’accueil et le service du client, vous faites preuve d’organisation et de réactivité.
Rigoureux et appliqué, vous savez respecter les consignes et disposez d’un d'esprit d'équipe et de leadership.
La pratique de l’Anglais est obligatoire, une seconde langue est fortement appréciée.
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**Les conditions du poste**:
- Contrat saisonnier de fin avril 2024 à début octobre 2024
- 39h/semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Salaire 2400€ Brut selon expérience
**Les avantages du poste**:
- Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l’Espagne
- Poste nourri
- Avantage mutuelle
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel
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- Pour découvrir notre restaurant c’est par ici :_
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2+ years
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 1 mois
Saint-Cyprien-Plage, France WIZBII Temps plein**La société WIZBII recherche pour le GROUPE ROUSSILLHOTEL un Assistant maître d'hôtel H/F en CDD à temps plein. (6 mois)** - Participer à l’encadrement d’une équipe de chefs de rang, serveurs et stagiaires. - Guider une équipe qui œuvre pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation. - Être garant de l’excellence du...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 2 semaines
Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein**_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business...
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Assistant Maitre Hôtel
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France carrement italy Temps pleinNous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures...
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Assistant Maitre Hôtel
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France carrement italy Temps pleinNous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Assistant Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. En Assistant Maître d'Hôtel, vous veillez à la bonne mise en place du restaurant. Vous prenez les commandes...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un prestigieux hôtel de luxe 5 étoiles, niché au cœur du magnifique Parc Naturel Régional des Alpilles un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel.En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne des opérations de restauration de l'hôtel. Vous serez en charge de :Accueil et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps pleinLe Mas Bottero*, restaurant étoilé dans la campagne d'Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe **Assistant(e) Maître d'hôtel - CDI - temps complet - Saint-Cannat** Rattaché au Maître d'hôtel, vos missions principales seront: - Assister le Maître d'hôtel dans l'encadrement du personnel et l'organisation du service - Développer le...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 mois
Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinLA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D’AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Denis, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons, pour travailler en service traiteur en région parisienne, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établi dans la charmante commune de Saint Julien en Genevois, est actuellement à la recherche d’un Assistant Maître d’hôtel pour son restaurant Les Cocottes de Christian Constant. Niché au coeur d’un environnement dynamique et attrayant, notre établissement est reconnu pour son excellence en matière de...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : 10 chambres d’hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l’opportunité d’évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Les étincelles Temps pleinL'hôtel Taj I Mah 5* aux Arcs 2000 recrute un(e) assistant(e) maître d'hôtel Vous pilotez et supervisez le service en salle lors du petit déjeuner, déjeuner et diner tout en veillant à la satisfaction de nos hôtes. - **Vos missions principales**:_ - Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle - Suivre les réservations et le plan...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT-CLAIR Temps pleinTitre du poste: Maître D'hôtel (H/F) Aperçu: Nous recherchons un chef de rang/Maître D'hôtel compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions et...
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Assistant Maître
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Assistant Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. En Assistant Maître d'Hôtel, vous veillez à la bonne mise en place du restaurant. Vous prenez les commandes...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...
