Commis de Pâtisserie
Il y a 7 mois
L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator **recherche son futur **Commis de pâtisserie** (H/F).
Vous réalisez les préparations préliminaires et les desserts simples et serez en charge:
- De dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
- De participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
- De respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vos atouts pour cette opportunité:
- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Un sens poussé du détail et de la qualité
- Des compétences culinaires, connaissances de l’hygiène et sécurité alimentaire
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement
- où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
- où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Le Restaurant Duende, le Restaurant L'Impe et le Groupe Centaurus
Le Restaurant Duende et le Restaurant L'Impe appartiennent tous deux au Maison Albar - L'Imperator. Dans la tradition hispanique, le Duende, est un instant suspendu énigmatique et indéfinissable, provoquant un résultat d’enchantement et de perfection irréelle. C’est pour rendre hommage à cet héritage ibérique que Pierre Gagnaire invite à un voyage culinaire envoûtant et hors du temps. La carte soignée de DUENDE emporte dans un tourbillon de saveurs et de sensations dirigé par un savoir-faire français unique. L'Impe, brasserie aux couleurs du soleil signée Pierre Gagnaire et Nicolas Fontaine, propose le meilleur de la cuisine du Sud. Le Chef sublime les produits locaux et propose une carte simple et généreuse, aux accents méditerranéens. L’hôtel Maison Albar - L’imperator fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français. Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 43 hôtels, 30 restaurants et 18 spas et thalassothérapies situés en France, à Paris et sa région, Nice, Belle-Île-en-Mer, Nîmes, Perpignan, en Europe (Porto, Braga), en Chine et bientôt à Rome et Bruxelles, à Abidjan, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bians. Vos avantages : - Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs - Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement - Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine,)
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Commis Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLe Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Commis Pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis Pâtisserie, vous serez responsable d'assister le Chef Pâtissier dans la préparation des desserts et mignardises et de...
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Commis Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinPour son ouverture Le Château de Théoule et son restaurant (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de...
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Commis de Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France Nouvelle Garde Temps plein**L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en Septembre à Marseille avec la Brasserie Barbotin.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment...
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Commis Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinAu Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...
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Commis Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinAu Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...
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Commis Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, un **commis** **pâtissier (H/F) dans le 2ème à Marseille.** **Vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières...
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Commis(E) de Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Commis de pâtisserie iconique**_ _**en CDI**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a...
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Commis Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille 10e, France Bricoleurs de Douceurs Temps pleinT’as des bras? On a le chocolat!! Alors viens nous aider à faire des gâteaux ! Travail d’équipe avec le sourire, polyvalence et motivation sont les maîtres mots des bricoleurs ! Bricoleurs de Douceurs est une pâtisserie atypique qui a ouvert ses portes en 2015. Nous faisons toutes nos pâtisseries dans notre laboratoire de production se situant...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps pleinCommis de cuisine, mention pâtisserie, en CDI, 2 j de repos consécutifs /sem. Cadre de travail agréable, parking devant le restaurant. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Le Capucin Temps pleinLa brasserie le Capucin situé en plein cœur de Marseille, très connue pour sa table dirigée par Noel Baudrand recherche pour compléter sa brigade un(e) commis; cuisine bistro à base de produits frais, nous aimons régaler nos clients et amis. avec une préférence pour la bonne pâtisserie faite maison cette établissement de 130 places assises...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement à Saint-Rémy nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F. Les missions sont les suivantes: - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Stagiaire en Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille 10e, France Cookieland Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis Pâtissier(e), vous serez responsable de la production de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Suivre les recettes et les...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Marseille, France Boulangerie moulin du logis Temps pleinRecherche aide patissier motivé consciencieux. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique offerte Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel)
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Commis de Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France Boulangerie moulin du logis Temps pleinRecherche aide patissier motivé consciencieux. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique offerte Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an...
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Responsable Pâtisserie
il y a 5 jours
Marseille, France Nouvelle Garde Temps plein**L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en février à Marseille avec la Brasserie Barbotin.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar !** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Marseille, France Nouvelle Garde Temps plein**L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en Septembre à Marseille avec la Brasserie Barbotin.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar !** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Marseille 13e, France Centre Socio Educatif du Barry Temps pleinLe Centre Socio Educatif du Barry recherche un Commis de Cuisine Homme pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire. Contrat CDI : 24h / semaine ; payé SMIC Horaire En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider la cuisinière dans la préparation et la présentation des plats ( entrée, plat, dessert ) Nettoyer et entretenir les...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Marseille 13e, France Centre Socio Educatif du Barry Temps pleinLe Centre Socio Educatif du Barry recherche un Commis de Cuisine Homme pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire. Contrat CDI : 24h / semaine ; payé SMIC Horaire En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider la cuisinière dans la préparation et la présentation des plats ( entrée, plat, dessert ) Faire le service Nettoyer et...