Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
½ Chef de partie H/F - La Rochelle
Christopher réouvre les portes de sa cuisine pour compléter l’équipe
Cadre de Vie/Travail:
- Ville dynamique et à taille humaine
- 3 jours de repos fixe par semaine
- 6 semaines de congés
- Fermé à Noël
- Sincère prise en compte de vos attentes/évolution de poste
- Pourboire (si vous avez tout donné au perso )
- Sortie pétanque, foot en salle entre collègue ou ile de ré selon les préférences
Profil:
- Amoureux de la restauration et de la gastronomie
- Vous avez tutoyé les cuisines d’un confrère étoilé
- Volontaire et engagée, prêt à évoluer, et fort de proposition culinaire
- Issu d’une formation professionnelle qualifiante
Missions:
- Prendre soin de vos collègues
- Participer à la bonne humeur générale de la cuisine
- Prouvez à votre chef de partie que vous êtes/serez meilleur que lui/elle
- Sauver les océans (et la planète)
- Tailler, clarifier, lever, lier, laminer, parer, réduire, tamiser, vider, ouvrir, foncer, frémir, fumer, inciser, dresser, infuser, écouter, apprendre, proposer
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 094,16€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Extra Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
La Rochelle, France La Fabuleuse Cantine Temps plein**Résumé du poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, le demi chef de partie est un cuisinier expérimenté consacré à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. **Missions du poste** **Production et gestion culinaires**: - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des...
-
Demi- Chef de Partie
Il y a 2 mois
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinJob opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel**: L’HOTEL MERCURE DE LA ROCHELLE à fait peau neuve en juillet 2023. Cadre d’exception, restaurant inédit, hôtel repensé. Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s’investir afin de compléter notre équipe. **Votre mission**: Régaler nos clients ! Assister le chef de partie dans la préparation des plats, garantir la...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
La Garde-Freinet, France ULTIMATE PROVENCE Temps plein**Présentation de notre société** Niché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est un site alliant standing et convivialité appartenant au groupe MDCV. Notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement situé à 30 minutes de Saint Tropez. Ultimate Provence se compose donc d’un domaine viticole,...
-
Demi Chef de Partie Patisserie
il y a 1 mois
La Plagne, France HOTEL LE VANCOUVER Temps pleinDVM Vacances recherche pour son hôtel LE VANCOUVER ** à LA PLAGNE (73), aux pieds des pistes: DEMI-CHEF DE PARTIE PATISSERIE - 39H SEMAINE - LOGE/NOURRI - CDD Saisonnier Hiver2023-2024_ - Poste à pourvoir au 11/12/2023 et jusqu'au 17/04/2024_ Poste ouvert aux personnes ayant une reconnaissance RQTH **Définition de Poste**: ❏ Assurer de façon...
-
Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France BARBAROSSA Temps pleinNous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE et RAISIN. Pour la saison estivale 2023, nous recherchons notre Commis de cuisine ou Demi Chef de Partie pour une prise de poste dès que possible. Poste...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 13/20 au Gault&Millau. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs et apportez - nous vos compétences en les...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps pleinDescription de l'entreprise Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 13/20 au Gault&Millau. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs et apportez - nous vos compétences en les mettant au...
-
Commis de Cuisine, Chef de Partie, Cuisinier
il y a 3 semaines
La Rochelle, France LE CAFE DU NORD Temps pleinRestaurant Le Café du Nord - Brasserie situé sur Le Gabut et le vieux port de La Rochelle Nous recherchons plusieurs personnes en cuisine à temps complet ou partiel: DEMI CHEF DE PARTIE - CHEF DE PARTIE - Temps plein de 35h, 39h, ou 41h : à déterminer suivant vos souhaits. - Heures supplémentaires payées ou récupérées (système de pointeuse) -...
-
Demi Chef(fe) de partie
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Demi Chef(fe) de partie
il y a 3 jours
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Demi Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Demi-chef de Partie Pâtissier
il y a 1 jour
Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps pleinFondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...
-
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats -...
-
Chef de Partie
il y a 11 heures
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions**: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats -...
-
Demi Chef(fe) de partie
Il y a 2 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2024 :Période du 27 Juin 2024 au 25 Août 2024 (selon les postes)Un/Une Demi Chef(fe) de Partie Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous partagez les valeurs Relais &...
-
Demi Chef(fe) de partie
il y a 3 jours
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2024 :Période du 27 Juin 2024 au 25 Août 2024 (selon les postes)Un/Une Demi Chef(fe) de Partie Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous partagez les valeurs Relais &...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
La Rochelle, France LA DAME DE TREFLE Temps plein_Chef de partie H/F _ - Chef de partie H/F _ Le bar restaurant LA DAME DE TREFLE sur le vieux port de La Rochelle est à la recherche d'un nouveau collaborateur, véritable passionné de son métier, professionnel et rigoureux, travaille de produits frais, poissons, fruits de mer et viandes équipe de 3 personnes l'hiver et 6 en saison, horaire en continu et...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un(e) CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant sur La Roche sur Yon, prise de poste dès que possible en CDI 35H ou 39H. Vous travaillerez au poste froid des entrées et desserts. Vous travaillerez des produits frais, des produits brut, le chef de cuisine s'emploie à se fournir en circuit court autant...