Assistant Chef Barman

il y a 3 jours


Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

Au coeur de la Cité Médiévale,

Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5*

**Recrute Assistant(e) Chef Barman (H/F) en CDD/CDI**

**CDD 39h - Possibilité d'évolution en CDI**

**Logement possible le temps de la période d'essai**

Nous recherchons pour l'Hôtel de la Cité - MGallery ** à Carcassonne un(e) **Assistant(e) Chef Barman H/F**, à partir du **01/01/2025**

**Vos missions**:

- **Accueillir, placer, renseigner, conseiller**les clients, susciter la vente et prendre les commandes
- **Répartir les tâches liées au service**en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gérer la caisse et les encaissements
- **Gérer le planning** du bar avec le Chef Barman en fonction de l’activité de l’hôtel
- Assurer la formation de son équipe avec l’aide du Chef Barman
- Organiser la préparation des cocktails en fonction des fiches de fonctions séminaires
- **Elaborer, envoyer les cocktails et boissons**en respectant les fiches techniques
- Approvisionner et **gérer les stocks et fournitures** nécessaires au service
- Faire respecter les plans de travail et le plan de nettoyage du bar

**Ce que nous recherchons**:

- Idéalement issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration, **vous justifiez d’une expérience à un poste similaire**:

- **Excellente présentation**:

- Bon relationnel
- Sens aigu de l’**organisation** et du travail en équipe
- **Maîtrise de l’anglais indispensable**

**Avantages**:

- **Intéressement** collectif (car on aime partager)
- Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic )
- **Mutuelle avec ayants droits gratuits,** garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante )
- Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne)
- **Chèques cadeaux/vacances**(chaque jour est une fête )
- **Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles** (le rêve chaque année )
- Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du Groupe (parce que la famille, c'est important, même au boulot )

Alors, si vous êtes prête à ajouter une touche d'humour à l'excellence, postulez dès aujourd'hui. Montrez-nous que vous êtes la perle rare que nous cherchons et que vous avez ce petit quelque chose qui fait briller notre établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Expérience de barista: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Barman

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France HOTEL DELLA CITE Temps plein

    **Job Description**: Au cœur de La Cité médiévale de Carcassonne, le MGALLERY HOTEL DE LA CITE _**_ _ - & _ son restaurant étoilé au Michelin « La Barbacane » recherche immédiatement son Chef barman (h/f): Poste en CDD saisonnier Evolution possible en CDI service en coupure et en continu 37h/semaine Salaire selon profil Poste à pourvoir en...

  • Assistant Administratif

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise L’ambition commune de Bricomarché, Bricorama, Brico Cash, Tridome et de ses 650 points de vente ? Accompagner ses clients dans la réussite de leurs projets. C’est avec Bienveillance,...

  • Assistant Administratif

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    L'entreprise _**_Equipement de la Maison - Groupement Les Mousquetaires (Bricomarché, Brico Cash, Bricorama)_**_ recherche activement des profils pour le poste suivant: **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise L’ambition...

  • Stage Assistant Catalogue

    il y a 2 semaines


    Carcassonne, France RENTREEDISCOUNT Temps plein

    À propos de nous: Nous sommes une entreprise dynamique et en pleine croissance, spécialisée dans le e-commerce B2C. Nous proposons une large gamme de produits avec une forte spécialisation dans le domaine de la fourniture scolaire et du loisir créatif, et nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience d'achat en ligne exceptionnelle....


  • Carcassonne, France Centre Hospitalier de Carcassonne Temps plein

    **Description entreprise**: L'hôpital de Carcassonne, ouvert en 2014, dispose d’un large panel d’expertises pour desservir un bassin de population de 200 000 habitants. Il propose ainsi une offre de soins de Médecine-Chirurgie-Obstétrique (MCO) et d’un plateau technique d’excellence (réanimation, soins continus, coronarographie, imagerie,...


  • Carcassonne, France Centre Hospitalier de Carcassonne Temps plein

    **Description entreprise**: L'hôpital de Carcassonne, ouvert en 2014, dispose d’un large panel d’expertises pour desservir un bassin de population de 200 000 habitants. Il propose ainsi une offre de soins de Médecine-Chirurgie-Obstétrique (MCO) et d’un plateau technique d’excellence (réanimation, soins continus, coronarographie, imagerie,...


  • Carcassonne, France CERFRANCE MIDI MEDITERRANEE Temps plein

    Vous aimez les métiers de la comptabilité et souhaitez les aborder différemment en étant le partenaire des chefs d'entreprises dans la gestion et le développement de leur entreprise. Vous souhaitez intégrer une entreprise forte de ses valeurs associatives, privilégiant la dimension humaine, et favorisant l'autonomie et le travail en confiance...une...


  • Carcassonne, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Carcassonne** **CDI** - Carcassonne ( 11 - Aude )- Agriculture / Sylviculture / Pêche / Chasse- Temps plein- 2-5 ans- BAC+2- Compétences: Personne d'expérience, l'agriculture biologique et le respect de vos outils de travail sont importants pour vous. Rigueur, motivation, honnêteté avec un bon esprit d'équipe. Ponctualité et implication...

  • Assistante/assistant Sol

    Il y a 4 mois


    Carcassonne, France ENAC Temps plein

    L’ENAC, École Nationale de l’Aviation Civile, est la plus importante des Grandes Écoles ou universités aéronautiques en Europe. Elle forme à un spectre large de métiers : des ingénieurs ou des professionnels de haut niveau capables de concevoir et faire évoluer les systèmes aéronautiques et plus largement ceux du transport aérien ainsi que des...


  • Carcassonne, France WINSEARCH - MONTPELLIER AEC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Envie de donner un nouvel élan à ta carrière ?Chez WINSEARCH, on est prêts à t'aider à franchir ce cap en rejoignant un cabinet reconnu, mais pas seulement ! Nous te proposons d'intégrer une équipe dynamique à Carcassonne (11), une ville à taille humaine avec un environnement de travail au top.Le cabinet comptable...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Hôtel de La Cité**et son Restaurant La Barbacane - Carcassonne (11) De 2 000 € à 2 200 € par mois **Au cœur de La Cité médiévale** **MGALLERY HOTEL DE LA CITE **_**_ _Carcassonne_ Recherche son, sa **SOMMELIER en CDI** **Restaurant Gastronomique** **La Barbacane** **Salaire entre 2000** et 2200€ **bruts mensuels - 39h/semaine** **Poste...


  • Carcassonne, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe maintenance des matériels pétroliers **à Carcassonne pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à participer au pilotage de la performance, au pilotage budgétaire, au suivi et à l‘exécution financière d’un ou plusieurs organismes de l’armée de Terre...

  • Assistant(E) Logistique

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Carcassonne** **Intérim** - Carcassonne ( 11 - Aude )- Commerce de gros & Import/Export- Temps plein- 2-5 ans- BAC+2- Compétences: - Idéalement, vous êtes titulaire d'un BTS logistique ou Gestion et possédez une réelle expérience en service logistique. Vous maitrisez parfaitement l'Anglais à l'écrit comme à l'oral. Parler l'Allemand...


  • Carcassonne, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Carcassonne** **Intérim** - Carcassonne ( 11 - Aude )- Commerce de gros & Import/Export- Temps plein- 2-5 ans- BAC+2- Compétences: - Idéalement,c vous êtes titulaire d'un BTS Secrétariat ou gestion. Vous maitrisez parfaitement l'Anglais à l'écrit comme à l'oral. Parler l'Allemand serait un réel atout complémentaire. Vous appréciez le...


  • Carcassonne, France Centre Hospitalier de Carcassonne Temps plein

    CDD RENOUVELABLES AVANT INTEGRATION DANS LA FPH **Présentation du service d’affectation** Service situé au rez-de-chaussée - entrée médico-technique. **Description synthétique du poste** Description reproduite en cas de publication de poste Secrétaire médicale. - Assure le bon fonctionnment du secrétariat, la réception, la transmission et la...

  • Responsable D'unité Ase

    Il y a 3 mois


    Carcassonne, France Département de l'Aude Temps plein

    3927-202409-02 Devenez notre Responsable d’unité aide sociale à l’enfance à la Maison Départementale des Solidarités de Carcassonne F/H Vous êtes à l’aise au sein d’un collectif dans un contexte d’évolution ? Vous rêvez d’un territoire où gagner en vitalité ? Rejoignez notre équipe de 2600 agents au service d’un département aux...


  • Carcassonne, France SUEZ Temps plein

    **Type de contrat** **Apprenticeship / Co op** **QUI SOMMES-NOUS** SUEZ Recyclage & Valorisation des déchets propose des solutions de gestion et de valorisation matière, énergétique et biologique de tous types de déchets pour produire de nouvelles ressources. Les équipes de cette activité contribuent à la collecte, au tri, au démantèlement, au...


  • Carcassonne, France SUEZ Temps plein

    VOTRE MISSION  Présentsur les 5 continents, regroupant 40000 collaborateurs, SUEZ est un groupe deservices et de solutions industrielles spécialisé dans la valorisation et lasécurisation des ressources. SUEZ RV, filiale de SUEZ, est un acteur majeur dela gestion globale des déchets en Europe. Au coeur des problématiquesenvironnementales actuelles,...