Second de Cuisine

Il y a 5 mois

Vincennes, France LNA Santé Temps plein

SDC/94V
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE
**Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
**Notre mission**: Soigner et prendre soin.
Bienvenue au Verger de Vincennes
En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents.
Sur un poste à temps plein/partiel, vos journées de travail se dérouleront sur X heures.
Vous travaillerez sur un roulement de X weekend / mois.

Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...).
CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis
Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires

**Vous cherchez à**:

- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe

Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement
LNA Santé
Situé aux portes de Paris, à proximité du bois de Vincennes, Le Verger de Vincennes est un EHPAD réunissant une équipe de 80 professionnels et propose:

- 102 places en hébergement permanent, dont 44 pour accompagner les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés
- 5 places pour des séjours temporaires

Grâce à son organisation en unités de vie à taille humaine, notre maison de retraite médicalisée s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun.
Vincennes
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans)
CDI
Cuisinier / pâtissier

  • Second de cuisine h/f

    il y a 4 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Recherche d'un Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Officiers. Vous aurez la responsabilité de travailler en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesExpérience dans la cuisine...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 4 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Recherche d'un Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Officiers. Vous aurez la responsabilité de travailler en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesExpérience dans la cuisine...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 3 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Recherche d'un Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Officiers. Vous aurez la responsabilité de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Compétences requises :Expérience dans la cuisine...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 3 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Recherche d'un Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Officiers. Vous aurez la responsabilité de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesExpérience dans la cuisine...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 3 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Recherche d'un Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Officiers. Vous aurez la responsabilité de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Compétences requises :Expérience dans la cuisine...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Les Officiers, un restaurant situé en face du Château de Vincennes, recherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe.Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et dynamique qui aime travailler les produits frais et de saison.Vous aurez la responsabilité de travailler à l'ardoise, en mêlant les classiques de la brasserie avec des...

  • Second de Cuisine Production

    Il y a 2 mois

    Vincennes, France Tripletta Temps plein

    **Offre d'Emploi : Second(e) de Cuisine Cuisinne Italienne 100% maison**: **pour notre Cuisine de Production à Vincennes (94)**: **Missions**: - ** Encadrement d’équipe** : Gérer et diriger une équipe d’environ dix personnes, en assurant une coordination optimale. - ** Production culinaire** : Collaborer étroitement avec le chef pour la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine.Vous aurez la responsabilité de travailler en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Nous recherchons quelqu'un qui aime...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un second de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Officiers.Compétences requisesMaîtrise des fondamentaux de la gestion d'une cuisineSavoir travailler à l'ardoiseMaîtrise des produits frais et de saisonÀ propos de l'entrepriseNous sommes une brasserie située en...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    Il y a 4 mois

    Vincennes, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-3523 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée NEUF DE VINCENNES - Rue Defrance de la Jarry - 94300 - VINCENNES un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    Il y a 5 mois

    Vincennes, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-AEG1 VINCENNES Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée NEUF DE VINCENNES - Rue Defrance de la Jarry - 94300 - VINCENNES un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474...