Emplois actuels liés à Second Cuisine - Bordeaux - BOOKS AND COFFEE
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments....
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments....
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de l'offreL'entreprise RESEAU ALLIANCE recherche un Second de Cuisine pour l'une de ses clients spécialisés dans la restauration collective.MissionLe Second de Cuisine sera rattaché au Chef gérant de l'établissement et aura pour missions principales :Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps pleinBonjour à tous ! Le restaurant BERTHUS recherche un/une second(e) de cuisine afin de compléter son équipe. Situé dans le quartier Saint-Pierre à Bordeaux, le restaurant propose une cuisine authentique, 100% faite maison. Équipe jeune et motivée, rémunération attractive en CDI temps plein 39H, heures supplémentaires payées. Expérience et...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une restauration de type brasserie traditionnelle. Établissement situé en bord de Garonne vers la cité du vin avec une activité saisonnière estivale ainsi que les week-end. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Règles...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Le brunch de maman Temps pleinDescription de poste : Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Résidence Colisée VERMEIL Temps pleinLa Résidence Vermeil situé à Caudéran Bordeaux est un EHPAD à esprit familial qui accueille **40 résidents** (personnes âgées dépendantes). Nous recherchons **un(e) second de cuisine ou cuisinier(e)** pour préparer les repas des résidents et du personnel. Un peu **moins de 50 couverts **par repas (midi et soir). Vous maîtrisé les **normes...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinrestaurant italien bordeaux centre recherche second de cuisine ou chef de partie confirmé disponible immédiatement cdi temp plein 44h deux jours de repos consécutifs salaire selon compétences - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de l'offreRattaché(e) au Chef gérant de l'établissement, le Second de cuisine a pour missions principales : Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateurs Participer à l'organisation de la production culinaire de 80 couverts / jour et mettre en place l'application de toutes les directives concernant la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de l'offreRattaché(e) au Chef gérant de l'établissement, le Second de cuisine a pour missions principales : Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateurs Participer à l'organisation de la production culinaire de 80 couverts / jour et mettre en place l'application de toutes les directives concernant la...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France AGIR -RH-CONSEIL Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. HOTEL RESTAURANT En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des chefs de partie et commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe de Groupe Convivio à Bordeaux. Ce poste est à pourvoir pour renforcer notre équipe de restauration collective. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 600 convives, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine ou Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein**À propos de nous** Situés à 33200 Bordeaux. Notre société est professionnelle et familiale Si a restauration est votre vocation, la cuisine est votre passion, vous êtes rigoureux et créatif, vous souhaitez pouvoir vous exprimer au travers de suggestions et avoir la possibilité de proposer de nouvelles recettes, vous êtes probablement la personne...
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Second de Cuisine à Bordeaux
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine professionnelle en tant que Second de Cuisine à Bordeaux ! Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bordeaux. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise de 600 convives, en...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France L'OMBRIERE Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la...
Second Cuisine
Il y a 5 mois
Le Books and Coffee recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe.
Poste proposé en CDI 40h/semaine, possible heures supplémentaires. **Pas de coupure. 2 jours de repos consécutifs.**
**Salaire selon expérience. 1 ans d'expérience minimum sur un poste similaire sera exigé.**
**En tant que second de cuisine, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe et vos missions seront les suivantes**:
- Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du responsable de cuisine ;
- Vous secondez la cheffe en son absence et managez l'équipe durant les services
- Vous contrôlez le bon dressage et la qualité des plats qui sortent de la cuisine
- Vous participez à l'élaboration de la carte et des plats du jours
- Vous passez les commandes fournisseurs en cas d'absence de la cheffe de cuisine
- Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant, étiquetant, contrôlant les produits frais et l’épicerie en appliquant le FIFO (First In, First Out) ;
- Assurer l’entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel.
- Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l’activité de l’entreprise._
**Votre expérience et vos qualités**:
Vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client.
Vous savez également travailler en autonomie, vous êtes organisé/e et responsable.
Organisé/e, vous maitrisez les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts au restaurant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Question(s) de présélection:
- Êtes vous disponible pour une prise de poste immédiate ?
Expérience:
- second de cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
