Sushiman Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Maison Albar Hotels Le Vendome 5\* recherche son futur Sushiman Sous-chef de cuisine (H/F).
**Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge**:
- De gérer et concevoir l'ensemble de la production du Sushi Bar
- De superviser l'ensemble de la production cuisine petit déjeuner et section chaude / section dessert
- Des achats et des stocks
- De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- De manager, intégrer, former et encadrer l’équipe de cuisine
- De contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- De respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- De répondre aux éventuelles questions et préoccupations des clients
**Vos atouts pour cette opportunité**:
- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
- Un sens poussé du détail et de la qualité
- Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
- Des compétences culinaires, connaissances de l’hygiène et sécurité alimentaire
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement
où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et de ses...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
Paris, France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et de ses...
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Sushiman (F/H)
Il y a 2 mois
Paris 13e, France Elior Temps plein**Informations générales**: **SUSHIMAN F/H** **CDI** **PARIS (75013)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades ! Guidé(e) par le savoir - faire du chef de cuisine, vous êtes en charge de cuisinier la carte de notre...
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Sushiman (H/F)
il y a 3 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Sushiman (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...
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Sushiman (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Sushiman (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...
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Sushiman (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Sushiman (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...
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Sushiman (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Sushiman (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 jour
Paris, France Asian kitchen Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi dans notre restaurant. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis...
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Sous Chef
il y a 4 jours
Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein**Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Kura Paris Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Sushiman / Chef Sushi
il y a 3 jours
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinL'hôtel Maison Albar - Le Vendôme 5\* recherche son futur Sushiman / Chef Sushi pour son restaurant Le Yakuza by Olivier. Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine du Yakuza et serez en charge de gérer et concevoir la production de sushis et autres plats de la cuisine asiatique: - Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer -...
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Sushiman (H/F)
il y a 8 heures
Paris, France Ghetto food paris Temps pleinSushiman expérience 3 année ou plus Polyvalent sait gérer son stock la propreté de son espace cuisine sait gérer les commandes sur place à emporter et livraison - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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sous chef de cuisine
Il y a 2 mois
Paris, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié, qui non seulement offre une cuisine de très...
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sous chef de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié, qui non seulement offre une cuisine de très...
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Sushiman
Il y a 2 mois
Paris 8e, France NATUMI Temps pleinNatumi est un restaurant qui propose : des salades, de Poke bowl et des sushis sur mesure. Vivre les nouvelles tendances de la cuisine healthy food, à partir de recettes venues de multiples pays d’Asie. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un sushiman. Les missions principales consistent à - Découper le saumon - Préparer la mise en place...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 mois
Paris 8e, France Sushi Parisien Temps pleinPour notre restaurant Sushi Parisien nous sommes à la recherche d'un CUISINIER SUSHIMAN (H/F)* Vous aurez pour principales missions de: - Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en_ - sushi/sashimi_ - Élaborer des makis, nigiris, californias et sushis..._ - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire_ - propres a...