Manager Rayon Poisson

Il y a 2 mois


Paris, France E.Leclerc Temps plein

**MIEUX NOUS CONNAITRE**
Présentation du Mouvement E.Leclerc:
Le centre E.Leclerc de SAINT-OUEN L'AUMONE emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année plus de 1 million de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**DESCRIPTIF**

Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de votre rayon tout en étant garant du niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
- Le/la Manager de la poissonnerie aura comme missions principales :_Garant de la performance de votre équipe
- Responsable de l'approvisionnement, de l'animation et de la gestion commerciale de son rayon (prix de vente, marges...)
- Responsable de la dynamique économique du rayon (chiffre d'affaires)
- Suivi et passage des commandes de son rayon
- Gestion des achats/rendez-vous avec les fournisseurs/producteurs locaux
- Gestion des stocks
- Management d'équipe (communication, gestion des plannings, entretiens annuels...)
- Entretien du rayon, gestion du rayonnage et suivi des DLC

Liste non exhasutive et évolutive

Vous devrez veiller aux impératifs gastronomiques, de présentation, respecter et faire respecter scrupuleusement la règlementation en matière:

- D'hygiène alimentaire, vestimentaire et de tenue du rayon
- De sécurité autour de l'utilisation des équipements de sécurité individuels et des équipements de sécurité des machines

Vous aurez aussi comme fonction d'accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect de la politique commerciale du magasin.

**_Avantages_**: Majoration de 50% sur les heures du dimanche ; Mutuelle ; CSE; Prime annuelle en étant rentré du 01/01 au 31/12 ; Intéressement participation à partir de 3 mois d'ancienneté.

**Profil recherché**
Titulaire d'un CAP Poissonnier écailler ou expérience équivalente (gestion), vous êtes fort de plusieurs années d’expérience dans ce domaine, en grande distribution.

Vous avez les qualités suivantes:

- Autonome, rigoureux(se), organisé(e)
- Capacité d'adaptabilité et de réactivité
- Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
- Qualités relationnelles / d'écoute / de communication
- Capacité d'analyse
- Maîtrise de gestion commerciale (marge, taux, rendement...)

Vous êtes rigoureux, motivé et faites preuve d’initiative.

Vos capacités d'analyse et d'adaptation, ainsi que votre esprit d'équipe, seront des atouts pour réussir dans votre mission.

Nous comptons sur votre autonomie, votre sens du service et de vos qualités relationnelles pour satisfaire notre clientèle et développer le chiffre d'affaires du magasin.

Poste à pourvoir immédiatement

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Salaire selon profil et expérience.



  • Paris 16e, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole...


  • Paris, France Groupe Casino Temps plein

    **Mission**: Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Responsable de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et...

  • Chef de rayon poissonnerie F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, France Groupe Casino Temps plein

    Mission Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits...

  • Chef de rayon poissonnerie F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe Casino Temps plein

    Mission Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits...

  • Chef de rayon poissonnerie F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau !Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. ...


  • Paris 19e, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chargé(e) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole...


  • Paris 20e, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Responsable de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau !Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole...

  • Chef de Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines


    PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole...


  • Paris, France E.Leclerc Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable rayon poissonnerie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA - Aucun déplacement à prévoir **L'entreprise **:E.Leclerc**: Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Paris, France E.Leclerc Temps plein

    Il y a 6 heures **Critères de l'offre**: - Responsable rayon poissonnerie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA - Aucun déplacement à prévoir **L'entreprise **:E.Leclerc**: Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et...


  • Paris, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Marée, vous participez activement aux missions suivantes: Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...) Mise en oeuvre de la politique commerciale Gestion des plannings **Description du profil**: Vous possédez une bonne...

  • Chef de Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines


    PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, France E.Leclerc Temps plein

    Le chef poissonnerie organise le bon fonctionnement et la gestion du rayon poissonnerie traditionnel et libre service. Il est le garant de l'image du rayon poissonnerie auprès des clientsMISSIONS GÉNÉRALES- Sélectionner les poissons, gérer les achats et les stocks de poissons- Participer à l'élaboration des produits, l'emballage, la mise...

  • Chef de Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines


    PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, 75001, Paris, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole...


  • Paris, France Groupe Casino Temps plein

    **Mission**: Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez **Chargé(e) de rayon poissonnerie** chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux...

  • Chef de Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines


    PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, 75001, Paris, France E.Leclerc Temps plein

    Le chef poissonnerie organise le bon fonctionnement et la gestion du rayon poissonnerie traditionnel et libre service. Il est le garant de l'image du rayon poissonnerie auprès des clientsMISSIONS GÉNÉRALES- Sélectionner les poissons, gérer les achats et les stocks de poissons- Participer à l'élaboration des produits, l'emballage, la mise...


  • Paris 14e, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...


  • Paris 14e, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés,Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Employé(e) commercial(e) au rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et...


  • Paris, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous êtes le bras droit du Chef de Rayon Poissonnerie. **Vous le secondez sur les missions suivantes**: Encadrement de l'équipe **Gestion complète du rayon**: compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du...