Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

il y a 3 semaines


Bourges, France CG41 Temps plein

**Identification du poste**:

- **Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable
- **Rattachement hiérarchique**: Direction Éducation - Jeunesse
- **Affectation **:Collège « Louis Pasteur » 1 rue Louis Pasteur - 41160 MOREE
- **Taux du poste **:64 %
- **N° de poste **:10045

**Finalité du poste**:
Placé(e) sous l’autorité du chef d’établissement et de l’adjointe-gestionnaire, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration participe au fonctionnement et à l’entretien du collège. Selon l’organisation établie au sein du collège d’affectation, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration se voit confier tout ou partie des missions principales présentées ci-après. Les horaires de travail qui lui sont applicables prennent en compte la particularité de la structure scolaire (collège avec ou sans internat).

**Missions principales**:

- **Nettoyage des locaux**:

- Aérer les pièces,
- Trier et évacuer les déchets courants,
- Identifier les surfaces à désinfecter,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces,
- Lessiver les portes et les murs, la faïence, les huisseries,
- Désinfecter quotidiennement les toilettes,
- Vérifier l’état de propreté des locaux,
- Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.
- **Restauration scolaire**:

- Dresser les entrées sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second,
- Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP,
- Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service),
- Assurer la petite et/ou la grosse plonge,
- Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l’entretien des sols).

**Missions ponctuelles**:

- Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public,
- Mettre en place des buffets, aider au service,
- Débarrasser et nettoyer la salle, petite plonge,
- Participer à la lingerie (entretien du linge et repassage),
- Remplacer occasionnellement le chargé d’accueil.

**Conditions d’exercice****:

- Port de charges entre 5 et 15 kg
- Station debout prolongée

**Horaires de travail****:
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 13 h 00 - 18 h 30

Mercredi : 6 h 30 à 11 h 00
- Horaires donnés à titre indicatif pouvant être modifiés_

**Compétences requises**:
**Savoir-faire/**
- Appliquer les différentes techniques d’entretien des surfaces
- Utiliser les matériels et produits liés à l’entretien en collectivité
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité en se conformant aux notices et consignes d’utilisation des produits et matériel,

**Savoir-être/**
- Aisance relationnelle (personnel, élèves)
- Sens du travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Polyvalence, efficacité, disponibilité
- Secret et discrétion professionnels

**Connaissances/**
- Réglementation relative à la prévention, à l’hygiène et à la sécurité
- Règles d’entretien du linge
- Techniques d’entretien des surfaces
- Matériels et produits utilisés dans l’entretien en collectivité (auto-laveuse et mono-brosse)
- Méthode HACCP



  • Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...


  • Bourges, France Centre de gestion de la fonction publique territoriale d'Indre-et-Loire Temps plein

    Descriptif de l'emploi: Le Centre de Gestion d'Indre-et-Loire est un établissement public à caractère administratif au service des employeurs publics territoriaux du département soit 272 communes, 1 métropole, 92 établissements publics locaux. Il accompagne les collectivités dans les domaines de la gestion des ressources humaines (emploi, assistance...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration à 50% au sein du Collège Beaulieu situé à Joué-Lès-Tours dès que possible et jusqu'au 05/05/2024, potentiellement renouvelable. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs définis...

  • Agent D'entretien-restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France departement cher 18 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien, Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE (ex TOS )** CDD ou titulaire **Lignières** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + régime...

  • Agent D'entretien-restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France departement cher 18 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE (ex TOS )** CDD ou titulaire **Aubigny sur Nère** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + régime...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Centre-Val de Loire,...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre du remplacement d'un agent absent au sein du collège Le Réflessoir situé à Bléré pour une prise de poste dès que possible. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. **Référence **:2023-1979 **Catégories**: C **Rattachement...

  • Agent D'entretien Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Conseil départemental du Cher Temps plein

    **Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires).** Au sein de cette...

  • Serveur(E), Agent

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « Nouvelle entreprise dans la restauration sur Joué Lès Tours recherches ses collaborateurs apprenti(e)s. 9 postes à pourvoir en contrats d’alternances 3 apprenti(e)s agent(e)s de restauration pour notre fooding snacking LA PLAGE 4 apprenti(e)s serveur(e)s pour notre restaurant semi gastronomique. LE CLUB DES SAVEURS et notre BAR /RESTAURANT SALOON 2...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CGCV Temps plein

    Le centre de vacances CGCV de Pierrefitte Es Bois recherche un agent polyvalent pour assurer des tâches en restauration ( service, plonge) et assurer l'entretien des locaux durant le mois de juillet du 9 au 27 juillet 2023. **FONCTIONS**: - Servir des repas simples (petit-déjeuner, déjeuners, diners et pique-niques) pour une centaine de convives -...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    L’agent affecté sur cet emploi assurera l’entretien des locaux et participera au service de restauration dans le cadre d'un remplacement d'un agent absent; **CDD du 27/03 au 6/04/2023 inclus** Au titre de l’entretien polyvalent des locaux, il sera chargé de: - l’entretien et du nettoyage des différents locaux (sols, vitres, murs ), mobiliers et...


  • Bourges, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). Votre rôle d’agent polyvalent restauration - Vous occupez des postes en...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil départemental recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre **d'un nouveau remplacement d'un agent titulaire absent, **au collège de Château-Renault pour une durée d'une semaine. Ce contrat est potentiellement renouvelable. Les missions attendues sont les suivantes: **Missions liés à la restauration** - Préparation des...

  • Agent D'entretien de La Voirie

    il y a 4 semaines


    Bourges, France VILLE DE BOURGES Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Voirie - Travaux Publics** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **BOURGES** **(Centre-Val de Loire)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **28/03/2023** **Descriptif et missions**: AGENT...

  • Employé(E) de Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...


  • BOURGES, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexte Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques Cœur à Bourges un.e agent.e de propreté des locaux afin d'intégrer le service entretien/maintenance de l'établissement. L’agent.e de propreté des locaux effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien...


  • Bourges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...


  • Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Chatellerault -_ un(e) Agent de Restauration et Service _H/F en** CDD pour divers remplacements d'été (19 au 25 Juin) - (8 au 28 Juillet) - (15 au 31 Août).** Amplitude...

  • Employé(E) de Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...