Agent de Restauration Cantine Scolaire

il y a 2 semaines


Bourges, France Centre de gestion de la fonction publique territoriale d'Indre-et-Loire Temps plein

Descriptif de l'emploi:
Le Centre de Gestion d'Indre-et-Loire est un établissement public à caractère administratif au service des employeurs publics territoriaux du département soit 272 communes, 1 métropole, 92 établissements publics locaux. Il accompagne les collectivités dans les domaines de la gestion des ressources humaines (emploi, assistance administrative et juridique, santé au travail) et gère ainsi en étroite collaboration avec les élus locaux plus de 7 600 agents.

Pour répondre à la qualité et la continuité du service public, le service Emploi Public et Missions Temporaires du CDG37 met à disposition des collectivités et établissements publics du département, des professionnels dans la filière administrative et plus récemment dans la filière technique, en restauration collective.

Vous êtes mobile et souhaitez développer une expérience riche et diversifiée dans la fonction publique territoriale, rejoignez nos agents itinérants pour une mission d'intérim territorial d'agent de restauration
- entretien à AUTRECHE

Pendant la durée de votre mission, vous serez placé sous l'autorité fonctionnelle du Maire et de la Secrétaire Général. Vous percevrez un remboursement de vos frais kilométriques Domicile-AUTRECHE et 20 euros de frais de repas par jour travaillé.

Si cette opportunité vous intéresse, vous pouvez postuler maintenant à cette mission qui couvre 4 périodes, de 8h par jour sur 4 jours maximum : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi (7h-15h dont 20 minutes de pause sur site)

*18-03-2024 au 22-03-2024

*02-04-2024 au 19-04-2024

*06-05-2024 au 07-05-2024

*13-05-2024 au 05-07-2024

Missions / conditions d'exercice:
ACTIVITES:
Cantine scolaire - salle:

- Installer les tables (mettre les couverts)
- Accueillir les enfants dans la salle de cantine
- Servir et desservir les plats
- Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, etc.. )
- Nettoyage complet des sanitaires y compris vidage de toutes les poubelles quotidiennement

Cantine scolaire - cuisine et préparation des repas:

- S'assurer de la livraison au froid des repas reçus par le prestataire
- S'assurer de la livraison du pain
- Préparation et réchauffage des plats avec contrôle de la température
- Contrôle des aliments (échantillons)
- Nettoyage de la vaisselle et des plats inox reçus du prestataire pour enlèvement dès le lendemain
- Nettoyage complet de la cuisine après chaque service y compris les appareils électroménagers Nettoyage des autres locaux communaux

Tous les jours : école municipale (sanitaire et classes)
- Lundi = Cuisine de la Bibliothèque, sol de la bibliothèque et salle du 8 mai si utilisation
- Mardi= Mairie
- Jeudi= sanitaires publics ou église ou autre selon les besoins (se renseigner en Mairie)
- Vendredi= périscolaire complet

Profils recherchés:
Les savoirs:

- Maîtriser les règles d'hygiène de base
- Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
- Maîtriser les techniques culinaires
- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
- Savoir présenter les plats
- Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Connaître les techniques de service en salle
- Connaître les gestes et postures de la manutention
- Connaître les gestes de premiers secours
- Connaître les notions de base concernant les allergies
- Connaître la technologie des matériels Les savoir-être:

- Savoir organiser son temps
- Être organisé et méthodique
- Être patient
- Être efficace et réactif

Pour postuler:

- restauration-cantine-scolaire-entretien-menage-h-f

Travailleurs handicapés

Type d'emploi : Temps partiel, Intérim
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 11,65€ par heure

Nombre d'heures : 32 par semaine

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/03/2024



  • Bourges, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **COMMUNE DE LURCY LEVIS** Place du general de gaulle - 03320 Lurcy levis **Lieu de travail** - Lurcy levis **Poste à pourvoir le** - 08/03/2023 - 22/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant temporairement suite à autres...


  • Bourges, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien, Animation - jeunesse** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MONTLUCON** **(Auvergne-Rhône-Alpes)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + rifseep Date...


  • Bourges, France EHPAD DE COURSON Temps plein

    Responsabilités: Au sein d'une cuisine centrale dans le secteur du médico-social, vous évoluerez dans une équipe de 7 agents qui réalise une production de 300 repas par jour dont 130 livrés en liaison froide sur un EHPAD. - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement. - Assurer la qualité des plats servis en respectant les...


  • Bourges, France OGEC SFDA Temps plein

    Situé au sud de Tours, le lycée Sainte Marguerite est un établissement reconnu depuis plus de 50 ans dans le département dans le domaine de l’enseignement supérieur. Nous sommes fiers de pouvoir proposer différentes formations dans les domaines du tertiaire et du design. Notre lycée fait partie d’un groupe scolaire composé de 4 établissements...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

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  • Bourges, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous ! Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre...


  • Bourges, France Bléré Temps plein

    Votre agence ADWORK'S Travail Temporaire recrute pour l'un de ses clients : AGENT DE SERVICE DES ETABLISSEMENTS SCOLAIRE H/F - Tâches: - La surveillance et l'accompagnement des enfants au restaurant scolaire (contribuer à l'apprentissage de l'autonomie et de la propreté à table, respect des règles de vie en communauté), - La surveillance dans la cour...

  • Agent de Restauration

    il y a 15 heures


    Bourges, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Châteauroux pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...

  • Agent de Restauration

    il y a 15 heures


    Bourges, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bourges pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 jours


    Bourges, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Châteauroux pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 jours


    Bourges, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bourges pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...


  • Bourges, France BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en Salle Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...


  • Bourges, France BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en Salle Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...


  • Bourges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...


  • Bourges, France Orléans Métropole Temps plein

    **Description de l'offre**: **Direction**: À une heure de Paris et aux portes du Val de Loire, Orléans Métropole et la ville d’Orléans disposent d’incomparables atouts en matière de cadre de vie et de dynamisme. Territoire, en pleine croissance démographique, mettant en œuvre des projets ambitieux. Saviez-vous qu’Orléans arrive 1ère au...


  • Bourges, France REGIONAL INTERIM SENS Temps plein

    **AGENT DE RESTAURATION RAPIDE H/F****: **Description du poste**:*** - Votre agence REGIONAL INTERIM SENS, recherche pour son client un agent de restauration rapide (H/F). - Vos missions principales: - Encaissement, - Fabrication de pizzas, - Vente alimentaire, - Aide au nettoyage, - Préparation sandwichs... **Profil du poste**:*** **Horaires : 2*8 6h-14h...


  • Bourges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bourges, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de cuisine H/F Référence: CCUI/CEN/15472 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Api Restauration est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme...


  • Bourges, France CENTRE HOSPITALIER REGIONAL D'ORLEANS Temps plein

    Le Centre Hospitalier Régional d'Orléans rerute des agents polyvalents de restauration en CDD de remplacement à temps plein pour une durée de 1 mois renouvelable. L'unité centrale de production alimentaire produit 5500 repas/jour ( 5 jours/semaine), soit 1 482 336 repas/an **Les agents polyvalents de restauration ont pour missions**: - D’assurer le...