Chef de Mission Régional de La Cité Du Goût Et

il y a 3 semaines

Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

Descriptif du poste

**Les missions principales**:
Dynamique, expert(e) dans les métiers de bouche, vous voulez relever un nouveau défi : Rejoignez notre équipe régionale

Le (la) chef de projet régional définit l offre de services dédiée aux artisans des métiers de bouche, au grand public et aux territoires. Il(elle) collabore à la mise en œuvre et au développement des PAT. Il(elle) anime et dirige/encadre l équipe en charge du déploiement des prestations alimentaires.

1. Accompagnement des entreprises artisanales:

- Pilotage du conseil/coaching du porteur de projet, sur les aspects techniques liés à l installation,
- Mise en relation des artisans dans le cadre du développement de leur activité,
- Supervision des diagnostics hygiène et sécurité alimentaire,
- Accompagnement à l innovation culinaire.

2. Accompagnement des collectivités locales:

- Structuration de la filière alimentaire sur le territoire,
- Organisation d évènementiels valorisant l excellence du savoir-faire artisanal,
- Construction d actions sur mesure répondant à certains axes des PAT.

3. Accompagnement grand public:

- Conception, programmation et organisation des ateliers culinaires destinés aux entreprises, scolaires, partenaires et particuliers.

Profil recherché

**Le profil requis**:
Bac + 3 à Bac +5 ou expérience probante dans un poste similaire,

Vous êtes reconnu(e) pour votre:

- Connaissance des filières alimentaires,
- Grand sens relationnel et aptitude à négocier,
- Autorité naturelle, curiosité, implication, autonomie et organisation.

Vous êtes:

- Prêt(e) à des déplacements fréquents en Bretagne
- Disponible : travail possible quelques week-ends.
- Savoir réseauter pour développer les conventions partenariales et aisance sans la représentation la CMA Bretagne dans les instances locales,
- Contribuer à une réflexion stratégie et à son déploiement organisationnel
- Piloter en mode projet et suivre activement la réalisation des objectifs attendus,
- Assurer la promotion du pôle alimentaire régional, être force de propositions,
- Répondre aux AAP et rechercher des financements potentiels,
- Manager de façon fonctionnelle et/ou hiérarchique,
- Capacité à rédiger des dossiers, à travailler en équipe, en transversalité, animer et fédérer.

LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Autorité naturelle**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAppel à projet
Coaching

**Voir plus**

Entreprise

Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ?

Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ?

Alors rejoignez la CMA de Bretagne

Porte-parole de l artisanat, la CMA de Bretagne a pour objectif d accompagner, de représenter et de défendre les intérêts des 75 000 entreprises artisanales comme de promouvoir l Artisanat auprès des instances locales, régionales et nationales.

Aux côtés des 100 membres élus par les chefs d entreprises, les 800 collaborateurs de la CMA Bretagne assurent au quotidien, sur l ensemble du territoire, des missions essentielles à la structuration de l'artisanat et des entreprises, au développement des territoires et à la formation des apprentis.

La CMA de Bretagne en quelques chiffres.

75 000 dirigeants d entreprise artisanale.
1er centre de formation en apprentissage de l Ouest de la France avec plus de 7 000 apprenants formés chaque année.
7 centres de formations.
17 points d accueil.
100 élus.
800 collaborateurs.

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
DOMINIQUE GUILLORET - _TECHNICIEN RH_

Salaire

36 - 36 k€ brut annuel

Prise de poste

14/03/2023

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Chargé de mission commerciale

Statut du poste

Cadre du secteur public / Armées

Zone de déplacement

Régionale

Secteur d’activité du poste

ACTIVITÉS DES ORGANISATIONS PATRONALES ET CONSULAIRES

  • Chargé / Chargée de Missions Métiers D'arts (H/F)

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Chargé(E) D’etudes Et de Marketing

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

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  • Professeur de Sciences Pharmaceutiques

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Professeur de Mathématiques

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Professeur de Français

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Chargé D'etudes Et de Marketing

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Descriptif du poste Sous l'autorité de la Direction Régional Communication Marketing, vous êtes en charge de proposer et de réaliser: - Des enquêtes quantitatives et qualitatives en lien avec l'activité de la CMA Bretagne, - des études, rapports et articles en lien avec l'actualité de l'artisanat breton et de l'apprentissage en Bretagne, - de la...

  • Assistant Formation

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Consultant/Consultante

    il y a 5 jours

    Ploufragan, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bretagne Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l’artisanat de Région de Bretagne recrute un(e) Consultant(e) ERP pour sa Direction Régionale du Centre de Formation d’Apprentis (DR CFA).Le consultant ERP contribue à l’activité de formation des CFA au service des apprentis et des entreprises.Au sein du Pôle « Outils métier », le consultant ERP intègre une équipe...

  • Consultant/Consultante

    il y a 6 jours

    Ploufragan, Saint-Brieuc, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bretagne Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l’artisanat de Région de Bretagne recrute un(e) Consultant(e) ERP pour sa Direction Régionale du Centre de Formation d’Apprentis (DR CFA).Le consultant ERP contribue à l’activité de formation des CFA au service des apprentis et des entreprises.Au sein du Pôle « Outils métier », le consultant ERP intègre une équipe...

  • Consultant/Consultante

    il y a 6 jours

    Ploufragan, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bretagne Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l’artisanat de Région de Bretagne recrute un(e) Consultant(e) ERP pour sa Direction Régionale du Centre de Formation d’Apprentis (DR CFA).Le consultant ERP contribue à l’activité de formation des CFA au service des apprentis et des entreprises.Au sein du Pôle « Outils métier », le consultant ERP intègre une équipe...

  • Professeur de Technologie Automobile

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Descriptif du poste **Les missions principales**: - Concevoir la progression pédagogique de l’enseignement professionnel des diplômes concernés, - Concevoir et animer des séances pédagogiques, - Assurer l’évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, - Assurer l’accompagnement individualisé des apprentis et...

  • Asssistant en Formalités

    il y a 4 semaines

    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Descriptif du poste **Les missions principales**: L assistant(e) en formalités accueille, conseille et accompagne les porteurs de projets et les entreprises artisanales dans les démarches d immatriculation et toutes les formalités liées à la vie de l entreprise. Il/elle écoute leurs besoins, les conseille dans tous les aspects légaux et...

  • Chef de projets de recherches en virologie aviaire

    il y a 2 semaines

    Ploufragan, France Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses Temps plein

    L’Anses recrute un Chef de projets de recherches en virologie aviaire (H/F) Poste basé à Ploufragan (22440)- Contrant à durée indéterminée de droit public, détachement, affectation -Date de prise de fonctions : Dès que possibleRémunération : Selon l’expérience et le niveau de formation par référence aux grilles indiciaires des agences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine - **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée. - **Nombre de repas préparés sur le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 31 jan. 2024 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PLOUFRAGAN, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI à...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chargé de Projet de Recherche en Virologie

    il y a 1 mois

    Ploufragan, France AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE DE L ALIMENTATION DE L ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL Temps plein

    Descriptif du poste Contrat à durée déterminée de droit public jusqu’au 30/03/2024 Rattaché à l'unité Virologie Immunologie Porcines du laboratoire de Ploufragan/Plouzané/Niort, vous intégrez l'équipe « recherche et référence Peste Porcine Africaine (PPA) ». Sous l'autorité de la cheffe d'unité, vous serez principalement chargé de...

  • Professeur de Coiffure

    il y a 4 semaines

    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...

  • Référent Pédagogique Numérique

    il y a 4 semaines

    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...

  • Accompagnant éducatif Et Social

    il y a 4 semaines

    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...