Chef de Cuisine

il y a 1 mois


Ploufragan, France Ansamble Temps plein

**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).**
- **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine
- **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée.
- **Nombre de repas préparés sur le site** : 100 à 250 couvert par jour
- **Effectif de l'équipe**: 3 personnes
- **Poste à pourvoir immédiatement **_

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?

**Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.**

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Et si on travaillait Ansamble ?**
- **Profil recherché**_

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
- **Avantages**_
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Crèche d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 31 jan. 2024 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PLOUFRAGAN, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).** **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine **Horaires**: 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en foncion de l'affluence. 1 à 2 weekend travaillés par mois + travail en soirée. **Nombre de repas préparés...

  • Professeur de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    **Les missions principales**: - Sous la responsabilité du Responsable d’Unité Pédagogique, vous apportez vos connaissances et vos pratiques aux apprenants._ - Vous concevez la progression pédagogique de l’enseignement de Technologie et Pratique de la Cuisine des diplômes concernés, - Vous concevez et animez des séances pédagogiques, - Vous...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne, nous recherchons...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants situé à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat**_: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36 mois Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes: - **1. Approvisionnement et stockage**:_ - Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration...

  • Alternance Cuisinier

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. **Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein du...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants situé à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat**_: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36 mois Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes: - **1. Approvisionnement et stockage**:_ - Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Ploufragan, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Ploufragan, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22). ...


  • Ploufragan, France Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses Temps plein

    L’Anses recrute un Chef de projets de recherches en virologie aviaire (H/F) Poste basé à Ploufragan (22440)- Contrant à durée indéterminée de droit public, détachement, affectation -Date de prise de fonctions : Dès que possibleRémunération : Selon l’expérience et le niveau de formation par référence aux grilles indiciaires des agences...


  • Ploufragan, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **PLOUFRAGAN (22)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Administrations** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles...

  • Pizzaïolo - (H/F)

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Ploufragan emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...

  • Pizzaïolo - (H/F)

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Ploufragan emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Professeur de Français

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Assistant Formation

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...