Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Ploufragan, France Elior Temps plein

Chef de cuisine F/HPublié le 31 jan. 2024

Restauration Entreprises

Chef de cuisine F/H
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CDI
- TEMPS COMPLET
- PLOUFRAGAN, FRANCE
- RESTAURATION ENTREPRISES
- PLUS DE 2 ANS
- C.A.P / B.E.P.
-Votre mission
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).

Contrat : CDI à temps complet, 35h/semaine

Horaires : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en foncion de l'affluence. 1 à 2 weekend travaillés par mois + travail en soirée.

Nombre de repas préparés sur le site : 100 à 250 couvert par jour

Effectif de l'équipe : 3 personnes

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?

Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble:
Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution
Votre profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
Votre environnement de travail
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).

Contrat : CDI à temps complet, 35h/semaine

Horaires : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en foncion de l'affluence. 1 à 2 weekend travaillés par mois + travail en soirée.

Nombre de repas préparés sur le site : 100 à 250 couvert par jour

Effectif de l'équipe : 3 personnes
- Poste à pourvoir immédiatemment_
Vos avantages
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution
Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »


  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 3 jours


    Ploufragan, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc-Lamballe- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège Ploufragan - La Grande Métairie- Résidence administrative- PLOUFRAGAN**Profil de poste**: - Intitulé- Chef / cheffe de cuisine- Métier CNFPT- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois- TECHNICIENS TERRITORIAUX,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine - **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée. - **Nombre de repas préparés sur le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine - **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée. - **Nombre de repas préparés sur le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).** **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine **Horaires**: 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en foncion de l'affluence. 1 à 2 weekend travaillés par mois + travail en soirée. **Nombre de repas préparés...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CCAS DE PLOUFRAGAN** 22 rue de la Mairie B. P. 43 - 22440 PLOUFRAGAN **Lieu de travail** - PLOUFRAGAN **Poste à pourvoir le** - 03/02/2023 - 02/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité **Nombre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un commis de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le restaurant est fermé le dimanche entier et lundi soir, mardi soir et mercredi soir. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas en suivant les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les...

  • Professeur de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    **Les missions principales**: - Sous la responsabilité du Responsable d’Unité Pédagogique, vous apportez vos connaissances et vos pratiques aux apprenants._ - Vous concevez la progression pédagogique de l’enseignement de Technologie et Pratique de la Cuisine des diplômes concernés, - Vous concevez et animez des séances pédagogiques, - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Ploufragan, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Bretagne**, nous...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne, nous recherchons...

  • Chef Gerant

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants situé à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat**_: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36 mois Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes: - **1. Approvisionnement et stockage**:_ - Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration...

  • Alternance Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. **Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein du...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants situé à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat**_: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36 mois Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes: - **1. Approvisionnement et stockage**:_ - Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration...

  • Cuisinier (H/F) (F/H)

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier H/F F/H** **CDD 6 MOIS** **Ploufragan** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Sous l'autorité d'un Chef de Cuisine ou d'un Chef Gérant, vous êtes en charge de la confection des plats. - Vous intervenez également dans la chaîne de distribution des...


  • Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Descriptif du poste **Les missions principales**: Dynamique, expert(e) dans les métiers de bouche, vous voulez relever un nouveau défi : Rejoignez notre équipe régionale ! Le (la) chef de projet régional définit l offre de services dédiée aux artisans des métiers de bouche, au grand public et aux territoires. Il(elle) collabore à la mise en...


  • Ploufragan, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **PLOUFRAGAN (22)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité...


  • Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l’autorité du Chef de...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    **Les missions principales**: Dynamique, expert(e) dans les métiers de bouche, vous voulez relever un nouveau défi : Rejoignez notre équipe régionale ! Le (la) chef(fe) de projet régional définit l’offre de services dédiée aux artisans des métiers de bouche, au grand public et aux territoires. Il(elle) collabore à la mise en œuvre et au...