Chef de Cuisinecdi
Il y a 7 mois
Descriptif du poste
**CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL**:
- Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin.
- Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle.
- Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs qui partagent leur savoir-faire
- Pouvoir discuter chaque jour avec ses convives, et créer de nouvelles histoires.
**Nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) issu de la restauration gastronomique**, talentueux et passionné, pour prendre les rênes d'un restaurant proposant une cuisine authentique, généreuse et élégante.
Chez Villa Beausoleil, nous portons l'amour de la gastronomie avec une cuisine conçue comme un art de vivre, un partage entre nos Chefs et nos convives.
Nos résidences se démarquent, tant par la qualité du lieu que par l'engagement des équipes.
VOS MISSIONS:
- Proposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais,
- Préparer les repas en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes
- Gérer le budget et les achats de la partie restauration,
- Etre garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et de la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Recruter, former et encadrer vos collaborateurs en cuisine,
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thème par exemple)
- Animer des ateliers, démos sur des thèmes divers,
- Participer aux échanges avec les autres Chefs du groupe afin de partager vos expériences et retours du terrain.
MODALITES:
- Poste en CDI
- Salaire de 42000 à 50400 euros bruts selon profil
- Et encore plus de primes : transport, prime annuelle, etc.
Postulez dès maintenant et venez nous rencontrer
Profil recherché
Vous êtes issu(e) de la restauration traditionnelle bistronomique ou gastronomique.
La cuisine bourgeoise n'a pas de secret pour vous.Vous avez de l'expérience en qualité de Chef de cuisine, vous êtes créatif, exigeant, rigoureux et avez à cœur de régaler chaque jour vos convives.
INDSPO
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Créativité
Passionne
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Gastronomie
Gestion des achats
**Voir plus**
Entreprise
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
Autres offres de l'entrepriseSalaire
42 - 48 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 10 ans
Métier
Chef de cuisine
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
RESTAURATION TRADITIONNELLE
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Coordinateur Des Personnes Agees Et Des Personnes
Il y a 4 mois
Boulay-Moselle, France Département de la Moselle Temps pleinRejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...
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Travailleur Social Polyvalent Cdd de 6 Mois a
Il y a 6 mois
Boulay-Moselle, France Département de la Moselle Temps pleinRejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...
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Chef de Service
Il y a 6 mois
Flavigny-sur-Moselle, France OHS DE LORRAINE Temps pleinOHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue contraignante. L’OHS...
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Educateur Spécialisé
Il y a 6 mois
Boulay-les-Barres, France Fondation Val de Loire Temps pleinLa Fondation Val de Loire, est une fondation œuvrant majoritairement dans le champ de la protection de l’enfance. Elle est reconnue d’utilité publique, et développe son action sur cinq sites localisés dans le département du Loiret. La Fondation Val de Loire recherche pour sa M.E.C.S - Maison d’Enfant à Caractère Social de Boulay-les-Barres...
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Educateur Spécialisé
Il y a 7 mois
Boulay-les-Barres, France Fondation Val de Loire Temps pleinLa Fondation Val de Loire, est une fondation œuvrant majoritairement dans le champ de la protection de l’enfance. Elle est reconnue d’utilité publique, et développe son action sur cinq sites localisés dans le département du Loiret. La Fondation Val de Loire recherche pour sa M.E.C.S - Maison d’Enfant à Caractère Social de Boulay-les-Barres...
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Educateur Spécialisé
Il y a 7 mois
Boulay-les-Barres, France Fondation Val de Loire Temps pleinLa Fondation Val de Loire, est une fondation œuvrant majoritairement dans le champ de la protection de l’enfance. Elle est reconnue d’utilité publique, et développe son action sur cinq sites localisés dans le département du Loiret. La Fondation Val de Loire recherche pour sa M.E.C.S - Maison d’Enfant à Caractère Social de...
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Chef de Cuisine a Ars-sur-moselle
Il y a 3 mois
Ars-sur-Moselle, France Département de la Moselle Temps pleinRejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...
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Chef de service administratif
Il y a 6 mois
Meurthe-et-Moselle, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du poste Le Service Départemental des Impôts Foncier (SDIF) est un service à compétence départementale comprenant une cellule foncière chargée de l'évaluation des locaux d'habitation et des pôles spécialisés (pôle d’évaluation des locaux professionnels et pôle technique de gestion cadastrale). Il est dirigé par un chef de...
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IFIP - Responsable de la BNIC de Nancy H/F
Il y a 7 mois
Meurthe-et-Moselle, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du poste L’inspecteur/trice chef d’une antenne BNIC a pour mission : – d’encadrer son équipe de géomètres et de cadres C (7 agents), et de piloter l'exécution de travaux topographiques à caractère technique marqué: opérations de remaniement et de maintenance du plan cadastral, travaux liés à la vectorisation du plan,...
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Meurthe-et-Moselle, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du poste le Service de Gestion Comptable de Longwy assure la gestion comptable et financière des budgets principaux et annexes des communes, syndicats et établissements publics rattachés à la communauté d’agglomération du Grand Longwy (21 communes – 60 000 hab.) et à la communauté de communes Terre lorraine du Longuyonnais (27...
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Meurthe-et-Moselle, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du poste Le Service de Gestion Comptable (SGC) de Nancy est une structure spécialisée Secteur Public Local en charge de la gestion financière et comptable de budgets de 66 communes dont 11 des 20 communes de la métropole (165 000 habitants) et la métropole du Grand Nancy. Il assure également la gestion des collectivités de la...
