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Responsable Restauration
Il y a 2 mois
_Membre de l'équipe de Direction du Club et en relation avec la Cellule Restauration du Siège, vous êtes garant de la qualité de la restauration et du bar auprès de nos clients._
**Missions principales**:
- Garantir la qualité des prestations restauration et bar, dans le cadre fixé par l'entreprise.
- Garantir les résultats économiques de votre service (gestion des ressources, maîtrise de la prime alimentaire ) et adaptez en permanence les moyens alloués à l'activité réelle de l'établissement.
- Recruter et encadrer les équipes de cuisine, salle, économat et bar en prêtant une attention particulière à l'organisation et la planification du temps de travail.
- Contrôler l'approvisionnement en marchandises de la cuisine du bar et la gestion des stocks.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
**Votre profil**:
Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie / Restauration / Gestion et vous disposez d'une expérience réussie de 3 ans minimum dans le management d'une équipe de restauration avec idéalement un parcours préalable dans les métiers de la cuisine et/ou salle et/ou économat. Connaissance de la restauration de loisirs et la gestion de volumes importants indispensable.
Vous avez le sens du service client, des qualités de gestionnaire et de manager ?
- **Alors ce poste est fait pour vous N'hésitez plus et venez nous rejoindre.. dans le plus Belambra du monde **_
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 20/03/2023
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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Seignosse, France Belambra Clubs Temps pleinPersonnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la...
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Responsable Restauration
il y a 4 jours
Seignosse, France Belambra Temps pleinMembre de l'équipe de direction du club et en relation avec la cellule restauration du siège, vous êtes garant de la qualité de la restauration et du bar auprès de nos clients. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Garantir la qualité des prestations restauration et bar dans le cadre fixé par l'entreprise et veiller notamment à l'atteinte...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Seignosse, France La Paillote du Lac Temps pleinNous recherchons un(e) Serveur(euse) (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur(euse), vous serez responsable d'offrir un service de qualité à nos clients et de veiller à ce qu'ils passent un moment agréable dans notre établissement. POSTE NON LOGÉ Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein**Description de l'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 16 heures
Seignosse, France LA CABANE DES ESTAGNOTS Temps plein**Description de l'entreprise** Inscrite dans le paysage, totalement tournée sur l’océan, la Cabane des Estagnots est l'endroit rêvé pour un apéritif plein ouest, face au coucher du soleil. Véritable lieu de vie, les pieds dans le sable, nous y proposons une cuisine qui met à l’honneur les plats typiques de la région avec une carte qui évolue...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein**Description de l'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Seignosse, France Belambra Temps pleinVous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et...
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Chef(fe) de partie F/H
Il y a 2 mois
Seignosse, France LA CABANE DES ESTAGNOTS Temps pleinDescription de l'entrepriseInscrite dans le paysage, totalement tournée sur l’océan, la Cabane des Estagnots est l'endroit rêvé pour un apéritif plein ouest, face au coucher du soleil. Véritable lieu de vie, les pieds dans le sable, nous y proposons une cuisine qui met à l’honneur les plats typiques de la région avec une carte qui évolue chaque...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 jours
Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein**Description de l'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein**L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein**L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Plongeur H/F
il y a 7 jours
Seignosse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des...
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Chef de Cuisine
il y a 15 heures
Seignosse, France Le Surfing since 1988 Temps pleinRôle & Qualité: Le Chef de Cuisine est en charge du pôle restauration, il coordonne et encadre l’ensemble du personnel de cuisine afin de former, animer et transmettre son savoir faire. Il assure l’organisation opérationnelle, l’entretien, le suivie et le bon fonctionnement des équipements mis à disposition au sein de cette cuisine. Il est le...