Emplois actuels liés à Chef de Partie - Lyon e - LES ENCAVES

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France BULLE RESTAURANT BISTRONOMIQUE DE FOURVIERE SAS LAMA CHEF GUY LASSAUSAIE Temps plein

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Bulle, Restaurant de Fourvière, est le restaurant bistronomique du chef étoilé et meilleur ouvrier de France GUY LASSAUSAIE. Logé au coeur d'un bâtiment classé aux monuments historiques sur le site de la Basilique de Fourvière à Lyon, Bulle offre un cadre raffiné, élégant et convivial. Travaillée autour de produits...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE recherche pour son Restaurant Gastronomique 1*, son Rooftop (ouvert en saison d'été): - Chef de Partie - Commis - 1/2 Chef de Partie Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996. Les postes sont à pourvoir en CDI ou pour la saison. Les horaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE recherche pour son Restaurant Gastronomique 1*, son Rooftop (ouvert en saison d'été): - Chef de Partie - Commis - 1/2 Chef de Partie Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996. Les postes sont à pourvoir en CDI ou pour la saison. Les horaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    Le Bistrot By TETEDOIE recherche: - Commis de cuisine, 1/2 Chef de Partie et Chef de Partie L'établissement situé sous le restaurant Gastronomique propose une cuisine généreuse et moderne. Horaires en coupure. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 150,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France Restaurant Cinq Mains Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie prêt à s'intégrer à une petite brigade de quatre personnes qui travaillera au contact du chef au quotidien et l'assistera dans l'ensemble du fonctionnement de la cuisine. **Duties**: - Préparer, cuire et dresser divers plats selon les standards établis - Superviser et former le personnel de cuisine...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France Sambahia Temps plein

    ### Annonce d'Emploi: Chef de Partie Lieu: Vieux Lyon, à côté du métro Restaurant: Brésilien, ambiance familiale et conviviale Chef: Expérience internationale Description du Poste: - Poste de Chef de Partie - Travail uniquement les soirs, avec une coupure le samedi - Deux jours de congé non consécutifs - Nécessité de parler anglais (niveau...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Chef de partie - Lyon** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE recherche pour ses Restaurants: - Chef de Partie Patisserie - Commis Patisserie Vous faites partie d'une équipe de 5 Pâtissiers et travaillez en mise en place pour les 3 restaurants dont un étoilé. Les postes sont à pourvoir en CDI ou pour la saison. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 150,00€ à 2 800,00€ par...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    Restaurant TETEDOIE recherche pour son Rooftop ouvert en saison d'été de avril à octobre: - Chef de Partie. Sous la responsabilité du Chef de la Maison, vous serez affecté sur la cuisine d'été d'un très beau Rooftop offrant une vue exceptionnelle sur la Ville de LYON. Nous recherchons des cuisiniers sachants travailler en autonomie, avec la...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune ? Dynamique ? Passionnée ? La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? La Brasserie Gabriel située en plein cœur du Vieux Lyon, au pied de la Cathédrale Saint Jean recrute deux Chef de Partie Froid (H/F) Personnes disponible immédiatement pour un CDI à temps...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune ? Dynamique ? Passionnée ? La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? La Brasserie Gabriel située en plein cœur du Vieux Lyon, au pied de la Cathédrale Saint Jean recrute deux Chef de Partie Froid (H/F) Personnes disponible immédiatement pour un CDI à temps...

  • Chef de Partie Crêpier

    Il y a 3 mois


    Paris 5e, France La Crêperie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. D - bit...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. Possibilité d'évolution en Second de Cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 5e, France AU BON COIN Temps plein

    **AU BON COIN, bistrot situé dans le 5ème arr. de Paris recherche un Chef de Partie confirmé pour compléter sa brigade.** **Contexte et Organisation** L'établissement est ouvert 7 jours / 7. Nous proposons une cuisine faite maison qui conjugue tradition et créativité et faisons environ 90 couverts par jour. Planning : 3 continus et 2...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon 5e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LYON Recrutement **spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 005 son chef de partie H/F **poste a pourvoir sur LYON 5** - **CDI chef de partie**: - **Salaire 1 950 € net**: - **Horaire : 3 coupures ET 2 continu du soir**: - **Repos dimanche et lundi ,mardi midi et mercredi midi**: - **avantage...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 5e, France Restaurant CUCINA Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...

Chef de Partie

Il y a 3 mois


Lyon e, France LES ENCAVES Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe de 4 personnes (2 en cuisine et 2 en salle), jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique, agréable, bienveillant avec comme moteur pour le restaurant, une cuisine de partage, de saison et de convivialité.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Collaborer avec le Chef pour développer de nouvelles recettes et menus

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais

Compétences requises:

- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Expérience dans le service en restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

**Salaire**: salaire indiqué en brut/ mensuel selon expérience à 42h/semaine.

**Congés**: en août, 1 semaine à Noël et solde sur l'année

**Repos **:2 jours fixes (dimanche et lundi) et 2 demies journées additionnelles/ semaine

Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/06/2024