Responsable Boucher

il y a 2 semaines


Lyon, France SAS LES LANDIERS Temps plein

Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialiste des produits frais, recherche un responsable pour son rayon boucherie H/F.

En collaboration avec la Direction vous contribuerez à la bonne tenue du rayon dans l'objectif de satisfaire et fidéliser la clientèle.
- Vous êtes en charge de la gestion commerciale du rayon (stocks, marges, inventaires, commandes et livraisons,...).
- Vous animez votre rayon afin d’en garantir l’attractivité.
- Vous assurez un approvisionnement optimal dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation commerciale.
- Vous êtes en charge de la gestion administrative du rayon (gestion des plannings, gestion des congés payés,....). Vous organisez et animez une petite équipe

Vous supervisez et participez:

- à la préparation des produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des règles établies. Nous travaillons uniquement de la carcasse.
- à l'élaboration des préparations bouchères. Vous disposez d'un laboratoire complet et équipé, de fabrication pour la saucisserie.
- au déchargement (utilisation d'un rail équipé) et au contrôle des marchandises
- au conseil et à la vente des produits à notre clientèle

Vous êtes garant(e) de la présence de nos produits en quantité et qualité dans votre rayon et vous veillez à la bonne rotation des produits.

Profil:
Nous recherchons une personne de formation minimum CAP Boucher, idéalement avec une première expérience dans un poste similaire. Vous avez le goût des responsabilités.

Informations complémentaires:

- CDI - 38h hebdomadaires
- Prime mensuelle suivant les objectifs. Calcul selon les pourcentages de progression et les marges réalisées.
- Carte de fidélité salarié(e) : 10% de remise sur l'ensemble du magasin

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Preparateur Boucherie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHALON SUR SAONE, (71) un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 jour


    Lyon, France Carrefour Market Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la manipulation des aliments, du conditionnement et du service client dans notre établissement de restauration. Résumé du poste: - Manipulation des aliments : préparation, découpe et transformation de la viande -...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 1 mois


    Lyon, France Viverio Temps plein

    Pour notre magasin d'AMBERIEU EN BUGEY (01), nous recherchons pour un contrat en CDD de 6 mois: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Vous secondez le responsable...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Viverio Temps plein

    Pour notre magasin d'AMBERIEU EN BUGEY (01), nous recherchons pour un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l’établissement les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise PME familiale solide, nous développons le professionnalisme et l'hygiène qualité, la valorisation des équipes, et la bonne ambiance au travail. Nous sommes impliqués avec les associations locales, dans la réinsertion et le handicap, et sommes attachés au développement durable et aux partenariats avec les producteurs...

  • Assistant(E) Boucherie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'ANDREZIEUX emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1978 et accueille chaque semaine plus de 30000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a...


  • Lyon, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC intérim et recrutement, recherche pour son client artisan boucher-traiteur basé à Lyon un: VENDEUR/CAISSIER BOUCHERIE-TRAITEUR H/F Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous aurez pour principales missions: - Mettre en place les différents produits et s'assurer du bon réapprovisionnement de la surface de vente, - Accueillir...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lyon, France Girard Sudron SAS Temps plein

    Nous recherchons notre futur responsable commercial Centre-Val de Loire pour notre belle **start-up de 130ans** ! Nous souhaitons quelqu'un de structuré, qui Maîtrise parfaitement l'ensemble du processus de démarchage commercial et CRM. La responsabilité de commercial Bouches-du-Rhône-Lyon comprend: - Démarchage commercial Vous serez responsable de...

  • Boucher(Ere) (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France La vie saine Temps plein

    À tous les Bouchers / Bouchères qui aiment la vie en magasin et le contact auprès des clients, venez nous rejoindre chez La vie saine ! Nous recrutons une personne pour un poste de boucher en CDI 38H hebdomadaires, dès que possible sur notre magasin de Chalon ! **Vos missions**: - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et...

  • Boucher (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon, France SAS LES LANDIERS Temps plein

    Les Halles Savoyardes, magasin spécialiste des produits frais, recherchent un boucher H/F, en CDI. Vos missions, en collaboration avec le responsable du rayon, seront: - La préparation des produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des règles établies. Nous travaillons uniquement de la carcasse. - L'élaboration des préparations...

  • Boucher (F/H)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boucher-ère

    il y a 1 mois


    Lyon, France INRAE - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement Temps plein

    **Environnement de travail et missions**: Vous exercerez vos fonctions au sein de l'unité expérimentale Herbipôle, dont les missions sont de mettre en oeuvre des expérimentations concernant la physiologie des ruminants et leur système d'élevage en région herbagère de montagne avec pour objectifs d'améliorer la qualité des produits et de diminuer...

  • Boucher/bouchere - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CHALON SUR SAÔNE emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...

  • Modele Intermarche

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...