Assistant Manager Restaurant

Il y a 5 mois


Nantes, France Cabéo RH Temps plein

Nous recherchons un Assistant Manager de Restaurant H/F pour notre client Vitréen, le poste est à pourvoir en CDI au sein d'une enseigne en évolution

En tant qu'Assistant Manager, vous assurez les missions suivantes:

- Cuisine & Fabrication : maitriser puis veiller à la bonne formation des équipes aux process de fabrication de chaque produit fini servi aux clients
- Gestion de l'équipe sur le terrain
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la conformité qualité des matières premières et des produits servis
- Garantir les ouvertures / fermetures du restaurant

Issu d'un poste de manager, idéalement en restauration, vous avez à cœur de vous investir dans un établissement qui met la priorité sur la bonne humeur, la qualité produits et la satisfaction clients.
Vous serez évidemment formé aux procédures et méthodes de l'établissement.

Qui sommes nous ?

Cabéo RH, cabinet de recrutement multi-spécialiste dédié à l'identification de profils bac+2 à bac+5, recherche pour son client un Assistant Manager de Restaurant H/F.



  • Nantes, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Esdm Formation Temps plein

    Assistant de gestion de restaurantL'assistant manager est chargé de superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir le respect des normes de salubrité alimentaire, de préparation des produits et de propreté. Il travaille en étroite collaboration avec le manager du restaurant pour assurer la bonne marche de...


  • Nantes, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Nantes, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...


  • Nantes, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Assistant Directeur

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    **Description**: **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes,...

  • Assistant Manager

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Memphis Nantes Temps plein

    Dans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS de Saint Sébastien sur Loire est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager (H/F). En lien direct avec le Directeur de l'établissement et du Manager, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de l'ensemble des services du restaurant. Vous...


  • Nantes, Pays de la Loire, France La Bonbonniere Temps plein

    Rejoignez notre équipe de La BonbonnièreNous sommes une équipe passionnée de la cuisine italienne et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs. En tant qu'assistant responsable restaurant, vous serez chargé de la gestion des opérations quotidiennes du restaurant, de l'embauche des salariés, de l'animation de l'équipe et de la coordination...

  • Assistant Manager

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Subway Temps plein

    Poste Introduction Votre principale mission sera d’assister le manager (et/ou franchisé et propriétaire du restaurant) pour assurer la bonne exploitation du restaurant. Il est l’acteur principal de l’excellence du service à nos clients. Il reporte directement au manager du restaurant. Principales responsabilités - Supervise une équipe entre 4...


  • Nantes, France Restaurant Lamaccotte Temps plein

    Le restaurant Lamaccotte a Nantes recherche une personne en salle au poste d’assistant maître d’hôtel. ouvert du mardi au samedi, 2 jours de repos consécutifs plus deux demie journées dans la semaine. restaurant gastronomique, expérience similaire serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 492,00€ à 2 621,00€ par...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 4 mois


    Nantes, France A L' ITALIENNE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de veiller à ce que nos clients reçoivent un service exceptionnel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel pour...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 5 mois


    Nantes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Ramen Sabisu Temps plein

    Tori Ya, une adresse incontournable pour les amateurs de ramen authentique à Nantes depuis 2021, mettant en avant des produits locaux et spécialisée dans le ramen de poulet, le poulet frit japonais et les gyoza, recherche un Manager de Restaurant passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Five Guys Temps plein

    Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le développement de stratégies gourmandes pour les burgers.Tous nos produits sont frais et de qualité, nous nous engageons à offrir une expérience client exceptionnelle.Nos restaurants sont des lieux de convivialité où la satisfaction client est notre priorité.En tant que Directeur...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours


    Nantes, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs  Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 14 heures


    Nantes, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs  Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Ramen Sabisu Temps plein

    En tant que **Manager de Restaurant**, vous serez au cœur de cette nouvelle expérience, en supervisant toutes les opérations, du service à la cuisine, tout en garantissant une qualité irréprochable. Votre rôle ne se limitera pas à la gestion : vous contribuerez activement à la réussite du restaurant en partageant votre passion pour la gastronomie...