Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût
**Le restaurant que vous allez rejoindre**:
Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? Champeaux, c’est la brasserie contemporaine qui propose une version réactualisée et plus légère de grands classiques (soupe à l’oignon, blanquette de veau ).
**Vos missions en tant que Demi Chef de partie pâtisserie seront**:
- Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques
- Relayer les informations du chef auprès des commis
- Veiller au bon respect des normes d’hygiène et sécurité
**Ce poste est fait pour vous si**
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux** dans votre travail.
- Vous êtes **curieux** d’approfondir vos connaissances en cuisine.
- Vous avez le sens du **collectif** et aimez travailler en équipe.
- Vous avez de bonnes **qualités pédagogiques **et aimez accompagner les équipes.
**Grâce à cette expérience vous pourrez**:
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%.
- Bénéficier d’une prime de cooptation attractive.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France BRACH PARIS Temps pleinBrach est un lieu de rencontre et de culture unique. C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes,...
-
Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 16e, France POTEL ET CHABOT Temps pleinRejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche **de demi-chef de pâtisserie H/F**, **en CDD, pour notre laboratoire...
-
Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'Eclair de Génie recrute son SUPER demi chef de poste pâtisserie H/F !! Vos missions seront: - Préparer et confectionner les produits après consultation auprès de votre supérieur hiérarchique - Suivi de la qualité gustative et visuelle de tous les produits - Veiller à la fraîcheur et la qualité des produits - Assurer l'entretien des locaux et...
-
Demi chef de partie pâtisserie F/H
il y a 4 semaines
Paris, France Ralph's Temps pleinPrésentation de l'entrepriseSitué dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique américaine. Ralph's, authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère...
-
Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Groupe Costes Temps pleinL’hôtel Costes, situé en plein centre de Paris, à un battement de cil de la place Vendôme, est légendaire pour son style unique. Élégance feutrée, confort délicieux, glamour évanescentpénétrer dans cet hôtel de luxe, c’est vivre une expérience 5 étoiles, s’immerger dans une autre dimension, où le temps n’a plus d’emprise. L'hôtel...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 1er, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? Champeaux, c’est la brasserie contemporaine qui...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, France Shangri-La Temps pleinPremier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de lhospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Bar, Banquets, Room Service...) un Demi Chef de Partie ayant une première expérience d’au moins deux ans en restauration haut de gamme. Type de contrat : CDI 39h/semaine Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : minimum CAP/BEP...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
-
Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Paris, France The Luxury Collection Temps pleinType de Poste Non-Management MISSIONS : Réalise des préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires Supervise les commis de Pâtisserie et leur attribue les tâches Participe à la réalisation des objectifs du département de la Restauration Répartit avec efficacité ses tâches de travail...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 1er, France Champeaux Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? **Champeaux**, c’est la brasserie contemporaine...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Cova France SAS Temps plein**À propos de nous** Cova France SAS est une petite entreprise située à 75001 Paris 1er. Notre société est professionnelle et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Pâtisserie milanaise historique fondée en 1817. Lieu de rencontre et d’enchantement de renommée mondiale, Cova...
-
Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPosition Une Nouvelle Saison... Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du...
-
Demi - Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, France Cycas Hospitality Temps pleinDemi - Chef de Partie Nous recherchons un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au...
-
Demi-chef de partie H/F
il y a 1 mois
Paris, France Infodis Temps pleinLes Hôtels AMOURAmour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité…Les missions principales : Au poste de Demi chef de partie, vous devez : -...
-
DEMI-CHEF/CHEF DE PARTIE PÂTISSIER H/F
il y a 1 mois
Paris, France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris recrute un Demi-Chef/Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoirede production.MISSIONS PRINCIPALES - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits)- Assister le chef de poste dans ses réalisations- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes...
-
Demi chef de partie cuisine H/F
il y a 1 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie cuisine H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Demi Chef de partie vous avez l’unique...
-
Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps pleinJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Paris Marriott Champs Elysees Hotel, Avenue des Champs Elysees, Paris, Paris, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management Contexte Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 3e, France SALONS DE THÉ MARIAGE FRÈRES Temps pleinMariage Frères est le créateur de la Pâtisserie au Thé (gâteaux de voyage, entremets, tartes, millefeuille...) et à l'initiative de nombreuses créations originales aujourd'hui reconnues dans le monde entier. SALONS DE THÉ MARIAGE FRÈRES recrute un(e) Chef(fe) de Partie en Pâtisserie. Rattaché(e) au service Pâtisserie, Un(e) Chef de partie...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, France Fitz Group Temps plein**Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f).** Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group **Missions et responsabilités**: - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la pâtisserie - Travailler...