Assistant Maitre D'hôtel

il y a 2 semaines


Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac.

Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure.

Service 6 jours sur 7 (feremture le dimanche), avec prestations individuelles, groupes et séminaires.

Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle.

Possibilité logement suivant profil.

Sous la direction du Maître d'hôtel:
Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en l’absence du Maître d’hôtel
Accueillir les clients en salle
Assurer la mise en place de la salle
Connaître parfaitement les cartes (plats et vins) et savoir les expliquer
Assurer la prise de commandes, le service et la satisfaction de la clientèle
Facturer et encaisser les clients selon la procédure mise en place dans l'établissement
Assurer les prestations de services lors des évènements (séminaire, cocktail, mariages )
Superviser le parfait fonctionnement du service en l’absence du Maître d’hôtel
Logiciel : Vega
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière
- Vous justifiez d’une expérience significative au même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication
- Vous maîtrisez l’anglais.

Vos savoir-être et savoir-faire:
Présentation soignée
Dynamisme, esprit d'équipe
Aisance relationnelle, sens de l'accueil, du service et du contact client
Rigueur et organisation
Sens du détail, exigence de qualité
Autonomie

Nos atouts:
Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs
Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur
Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
Ambiance de travail conviviale
Proximité de la mer
2 jours de repos dont le dimanche
Repas fournis en avantage en nature
Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein, 39h, CDD saisonnier 9 mois (mi-février à mi-novembre)
Salaire : à négocier selon expérience dès 1900€
Expérience : Une première expérience est souhaitée mais au-delà de l’expérience, nous recherchons une personne très motivée ayant pour leitmotiv la qualité de l’expérience de visite des clients.
Langue : Anglais (souhaité)


  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. **Maître d'hôtel...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    L’Hôtel 3** Restaurant SPA le Tumulus (ouverture de mi févier à début novembre) recherche un/une Assisant maître d’hôtel pour la saison 2023. D’une capacité de 45 couverts individuels, ouvert à la clientèle extérieure, notre restaurant est une table remarquable Alain Ducasse et notre Chef, Maître restaurateur, propose une cuisine...

  • Maître(Esse) D'hôtel

    il y a 15 heures


    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...

  • Maître(esse) d'hôtel F/H

    il y a 11 heures


    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    L'entrepriseLe Celtique , hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage.Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant, un...

  • Apprenti Salle

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil Apprenti en salle (H/F) Sous...


  • Carnac, France SOCIETE HOTELIERE LE DIANA Hôtel & Spa Nuxe Temps plein

    **Présentation de notre société**: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère d’élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. L’hôtel est...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. L'hôtel **Le Tumulus...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 3 jours


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 29 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Vous serez le premier interlocuteur de nos clients. A ce titre, vous assurerez la parfaite qualité de leur...


  • Carnac, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d’emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une...

  • MaÎtre D'hÔtel Cdi 35h

    il y a 5 jours


    Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein

    "Nouveau challenge à saisir, en soutien de notre responsable restauration ! Vous avez à coeur d'assurer une qualité de service optimale tout en accompagnant le développement de nos offres bar et restaurant, et en manageant votre équipe de serveurs en parfait coordination avec notre responsable restauration. Bonne humeur, attitude exemplaire et...


  • Carnac, France ASSIWA - Groupement d'hôtels Temps plein

    Apprenti(e) ASSISTANT(E) MARKETING ET COMMUNICATION ASSIWA est une holding hôtelière familiale détenant des hôtels-restaurants sur Vannes et Lorient. Dans le cadre du développement de notre groupe hôtelier, nous recherchons un(e) apprenti(e) afin de nous accompagner dans la définition et la mise en oeuvre des actions marketing à mener. Sous la...


  • Carnac, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Assistant Marketing et Communication H/F en alternance Référence : VA-0216-B360 Etablissement : Vannes Domaine : Bachelor Marketing Communication 360 Type de poste : Type de contrat : Alternance Secteur : Hotellerie Localisation : Carnac UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ? Notre école de commerce Ipac Bachelor Factory de...


  • Carnac, France NAÉCO HOSTELS Temps plein

    ALTERNANCE ASSISTANT(E) MARKETING ET COMMUNICATION NAÉCO ce sont des lieux de vie entre nature et océan situés dans le Finistère (Bretagne). Ils proposent une offre d’hébergement variée dans un cadre naturel et préservé, proche de l’océan. NAÉCO c'est l’anagramme d’océan mais aussi la contraction de nature et éco-responsable, une valeur...


  • Carnac, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ? Notre école de commerce est située sur un campus dynamique de étudiants, au bord du Golfe du Morbihan. Tu y prépareras en 12 mois un Bachelor Marketing Communication . Pour allier la théorie à la pratique (parce qu’il n’y a rien de mieux que la pratique pour être formé), nous te...


  • Carnac, France MyDigitalSchool Temps plein

    MyDigitalSchool Vannes, école des métiers du digital, du numérique et du multimédia du post Bac au Bac+5 recherche pour une entreprise partenaire, un(e) assistant marketing et communication en alternance dans le cadre de la formation webmarketing Vannes. UNE FORMATION OU UN EMPLOI : POURQUOI PAS LES DEUX ?Vous préparerez sur 12 mois en contrat...


  • Carnac, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel **:A 100 m de la plage de Carnac, notre établissement Thalazur Carnac, leader sur le marché de la thalassothérapie en France, offre la plus grande capacité d’hébergement du Morbihan avec les 205 chambres de son hôtel les Salines 4 étoiles et sa résidence de 34 appartements. Nous proposons à nos clients centre de Thalasso, Spa Marin,...


  • Carnac, France CAMPING DES MENHIRS Temps plein

    Leader de l’hôtellerie de plein-air et implanté depuis plus de 25 ans dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, le groupe European Camping Group recrute pour sa marque de campings en propre, Marvilla Parks. Marvilla Parks ce sont plus de 30 campings villages, présents dans les plus belles régions de France et proposant des...

  • Gouvernant Général

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Thalazur Temps plein

    Au coeur d’un parc naturel préservé de 14 hectares, Thalazur Carnac occupe une situation privilégiée entre l’océan, les plages et l’Île aux Oiseaux, véritable hâvre de paix d’une faune et flore d’une incroyable diversité. Entre Océan et patrimoine légendaire des mégalithes, la nature est au coeur de notre activité et a inspiré à la...