Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Brasserie de centre ville,
Poste CDD ou CDI
Produits frais et maison,
Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique
Type d'emploi : Temps plein
Salaire selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Expérience:
- restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France brasserie de l'horloge Temps pleinLa brasserie de l'horloge cherche un second de cuisine avec expérience.Savoir travailler les produits frais.2 jours de congés par semaineType d'emploi : CDISalaire : à partir de 2 000,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 10 heuresFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Restauration: 5 ans (Optionnel)Permis/certificat:- Permis B...
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second de cuisine
Il y a 2 mois
Avignon, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le poste sera à pourvoir au plus vitePosteEn tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la gestion et de...
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second de cuisine
il y a 3 semaines
Avignon, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le poste sera à pourvoir au plus vitePosteEn tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la gestion et de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OFDE SASU Temps pleinSecond de cuisine - Poste à pourvoir urgentLe Second **manage les commis, les chefs de partie avec l'appui du Chef**.Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine.Vos missions: Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INSTITUT SAINT ANGE : IME EEAP SESSAD Temps plein**SECOND DE CUISINE (H/F)****en C.D.D - 1 ETP****L'ASSOCIATION FOUQUE**La mission de l'association Fouque, créée en 1892, est d'accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l'enfance ou de l'enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de déficience.L'association gère 7...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinMISSIONS : L'Agent de cuisine a la charge de la production sous la direction du Chef de cuisine. Il/elle élabore avec la plus grande rigueur les préparations chaudes ou froides qui lui sont confiées (respect des règles d'hygiène, température, fiches techniques). Il/elle renforce le cas échéant d'autres ateliers (conditionnement, plonge,...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** **temps plein**.**7h00-19h00 (Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours)****+ un week-end sur deux de repos****Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France brasserie de l'horloge Temps pleinLa brasserie de l'horloge cherche un second de cuisine avec expérience. Savoir travailler les produits frais. 2 jours de congés par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 5 ans...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires adaptables. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Avignon, France Les Z Temps pleinEmployer Notre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative. Le poste sera à pourvoir au plus vite Position En tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires adaptables. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France OFDE SASU Temps pleinSecond de cuisine - Poste à pourvoir urgent Le Second **manage les commis, les chefs de partie avec l'appui du Chef**. Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Vos missions: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sax Temps pleinNotre Établissement situé en plein cœur de l'Intra-Muros propose une cuisine de brasserie privilégiant LES PRODUITS FRAIS ET LE FAIT MAISON dans un décor et une ambiance hyper chaleureuse En étroite collaboration avec notre chef et notre premier second, vous accompagnez notre équipe au quotidien pour les faire évoluer dans un cadre de travail...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France SARL garance Temps pleinsecond de cuisine (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche de 2 seconds de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un professionnel ou débutant de la cuisine avec un talent pour la gestion et le service, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Manipuler les aliments avec soin et expertise -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Avignon, France INSTITUT SAINT ANGE : IME EEAP SESSAD Temps plein**SECOND DE CUISINE (H/F)** **en C.D.D - 1 ETP** **L’ASSOCIATION FOUQUE** La mission de l’association Fouque, créée en 1892, est d’accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l’enfance ou de l’enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France EURL MAINAMA Temps pleinSitué au cœur d'Avignon, Maïnama est un restaurant de burgers réputé pour ses plats savoureux et son ambiance conviviale. Nous valorisons la qualité, la créativité et un service client exceptionnel, offrant à nos clients une expérience culinaire unique. Rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant ! **Second de Cuisine...
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Chef ou Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Avignon, France SAS HOTEL LE PARADOU Temps pleinHOTEL RESTAURANT 3* recherche un chef ou second de cuisine en CDDS en 39h, dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Avignon, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons un.e Second de Cuisine en CDD, pour le remplacement en congé de nos...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Avignon, France Restaurant Brasserie du Conservatoire Temps pleinBrasserie traditionnelle recrute un second de cuisine autonome. Connaissance haccp, Travail en équipe. De bonne Connaissance en cuisine. Remuneration celon compétences. 2 jours de repos consécutifs. - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie le conservatoire Temps pleinBrasserie de centre ville,Poste CDD ou CDIProduits frais et maison,Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...