Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Paris e, France Francette Temps plein

**ALERTE OUVERTURE** d’un nouveau restaurant en **plein cœur de Paris**.

L’adresse précise sera dévoilée au **premier trimestre 2023**.

Après Laïa en janvier 2020 et Francette en juillet 2021, la **Fuga Family** [Fuga = Evasion en latin] s’apprête à ouvrir son troisième lieu à Paris en **avril Prochain**.

Au menu, toujours plus d’évasion, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**.150 couverts, ouvert 7J / 7.

Sous la houlette de **Stéphanie Moquet** (Ferrandi, parcours en étoilés), la **Cheffe Excutive de la Fuga Family**, nous recherchons **un.e seconde de cuisine** pour épauler notre Chef au parcours également en étoilés.

Le restaurant comportera plusieurs espaces
- Un espace lounge avec des assiettes à partager
- Un restaurant niveau bistronomique
- Une table du chef (menu gastronomique)

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment

**Profil recherché**

Ne pas avoir le mal de mer

Gestion d’une brigade d’une vingtaine de personnes.

**Tes petits +**
- Cuisines Neuves, une cuisine d’envoi ouverte sur le restaurant et une grande cuisine de production.
- Salle de repos, vestiaires Hommes / vestiaires Femmes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 4 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 7 (75**),** pour vous confier les missions suivantes: -...

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    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 20 Juil. 2023 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS 7 (75) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission - Passionné(e) par la Cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire ?_ - Alors,...

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    il y a 1 mois


    Paris 7e, France La petite chaise Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion des opérations de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France La petite chaise Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion des opérations de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 7e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Café Lignac, situé dans le 7 ème arrondissement avec une moyenne de 200 couverts par jour, un...

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    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France BOTANI Temps plein

    **Description du poste** **BOTANI Recrute et **_**il est possible que nous soyons une belle opportunité pour toi.**_ **SECOND DE CUISINE** - **Viens nous rencontrer**_ Tu es déjà second et tu as des compétences à faire valoires **Ta mission, sera**: - Développer la notoriété de notre Cuisine moderne et végétale. - Participer à la gestion des...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un second de cuisine sur ses bateaux parisiens en CDI. Le second de cuisine devra impérativement avoir de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 heures


    Paris 7e, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un second de cuisine sur ses bateaux parisiens en CDI. Le second de cuisine devra impérativement avoir de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France NOVOTEL & IBIS LYON GERLAND Temps plein

    Novotel Lyon Gerland musée des confluences Le Novotel Lyon Gerland recrute un Second de cuisine/39H. Doté d’un leadership naturel, vous aimez faire plaisir. Vous managez votre team et vous travaillez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine. Le site GERLAND c’est quoi ? 315 Chambres | 3 Restaurants : La Tavola, La Fabrik, La Cabane à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France NOVOTEL & IBIS LYON GERLAND Temps plein

    Novotel Lyon Gerland musée des confluences Le Novotel Lyon Gerland recrute un Second de cuisine/39H. Doté d’un leadership naturel, vous aimez faire plaisir. Vous managez votre team et vous travaillez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine. Le site GERLAND c’est quoi ? 315 Chambres | 3 Restaurants : La Tavola, La Fabrik, La Cabane à...


  • Paris 7e, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un second de cuisine sur ses bateaux parisiens en CDI. Le second de cuisine devra impérativement avoir de l'expérience en cuisine traditionnelle/ ou en...


  • Lyon 7e, France LIVESTATION DIY Lyon Temps plein

    **SECOND DE CUISINE - LYON -CDI : 39H ANNUALISÉES** - Merci de postuler uniquement sur le lien suivant :_ Le chef du Live recherche son / sa nouveau / nouvelle **second de cuisine !** (surtout si t'es dynamique, créatif et que t’aimes les déguisements!) **La mission qu'on te propose**: - Assurer et exécuterles mises en place en autonomie pour les...


  • Lyon 7e, France LIVESTATION DIY Lyon Temps plein

    **SECOND DE CUISINE - LYON -CDI : 39H ANNUALISÉES** - Merci de postuler uniquement sur le lien suivant :_ Le chef du Live recherche son / sa nouveau / nouvelle **second de cuisine !** (surtout si t'es dynamique, créatif et que t’aimes les déguisements!) **La mission qu'on te propose**: - Assurer et exécuterles mises en place en autonomie pour les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...

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    il y a 1 mois


    Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...

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    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...

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    il y a 6 jours


    Paris 10e, France Groupe de restauration Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine fusion franco japonaise recrute un second pour assister le Chef MASAHIRO MORIYA. Vous serez sous les ordres du Chef et élaborerez les plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...


  • Paris, France Crous de Créteil Temps plein

    Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Restaurant de 900 couverts - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Préparer l’organisation du travail annuel / hebdomadaire journalier - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 7e, France Restaurant La Passarelle Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine et de superviser le personnel pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Francette Temps plein

    **ALERTE OUVERTURE** d’un nouveau restaurant en **plein cœur de Paris**. L’adresse précise sera dévoilée au **premier trimestre 2023**. Après Laïa en janvier 2020 et Francette en juillet 2021, la **Fuga Family** [Fuga = Evasion en latin] s’apprête à ouvrir son troisième lieu à Paris en **avril Prochain**. Au menu, toujours plus...