Chef de Partie
Il y a 3 mois
**L'entreprise**
Niché en plein coeur du prestigieux vignoble de Château Troplong Mondot, notre restaurant étoilé offre une vue imprenable sur le paysage environnant. Dans une ambiance à la fois douce et chaleureuse, nous invitons nos hôtes à vivre une expérience gastronomique hors du commun.
**Description du poste**
Mené par le Chef David Charrier, le restaurant a été récompensé d'une étoile verte en 2022, pour ses initiatives en faveur du développement durable. Une grande importance est donnée aux beaux produits de saison et locaux, travaillés dans l'excellence et la précision.
En vue de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie H/F en CDI. Ce poste représente une excellente opportunité pour ceux qui ont soif d'apprendre dans un cadre bienveillant et au sein d'une équipe jeune et dynamique.
Les missions:
- Mise en place du service.
- Réalisation des plats.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
**Profil recherché**
Nous croyons fermement à un équilibre sain entre la vie professionnelle et la vie personnelle, c'est pourquoi vous bénéficierez de jours de repos : dimanche et lundi, ainsi que de congés annuels : 4 semaines à partir du 21 décembre, 1 semaine en avril et 2 semaines en août. De plus, un hébergement dans une maison du personnel à 5 minutes du restaurant est possible.
En travaillant chez Les Belles Perdrix de Troplong Mondot, vous pourrez non seulement développer vos compétences et votre carrière, mais aussi travailler dans un environnement paisible et inspirant.
Poste en CDI
Travail du mardi au samedi, en coupure.
Salaire : 2350€ brut/mois
Possibilité de logement
Expérience : 1an de restaurant et +
Date de début : dès que possible
Compétences/qualités:
- Rigueur et organisation
- Esprit d’équipe
- Passion pour les métiers de bouche
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie aux Arts Culinaires
il y a 3 semaines
Saint-Laurent-des-Combes, Nouvelle-Aquitaine, France Troplong Mondot Temps pleinNous sommes une équipe passionnée de la cuisine, basée dans le prestigieux vignoble de Château Troplong Mondot. Nous offrons une expérience gastronomique unique et inoubliable à nos clients.Le poste de Chef de Partie est une excellente opportunité pour les professionnels motivés qui cherchent à développer leurs compétences...
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Chef de partie F/H
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-des-Combes, Gironde, France Troplong Mondot Temps pleinL'entrepriseNiché en plein coeur du prestigieux vignoble de Château Troplong Mondot, notre restaurant étoilé offre une vue imprenable sur le paysage environnant. Dans une ambiance à la fois douce et chaleureuse, nous invitons nos hôtes à vivre une expérience gastronomique hors du commun.Description du posteMené par le Chef David Charrier, le...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Saint-Laurent-du-Var, France LA CANTINA DU CAP Temps pleinCHEF DE PARTIE POSTE TOURNANT RIGUEUR ET AUTONOMIE EXPERIENCE SOUHAITEE 42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOS SALAIRE SELON COMPETENCE Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France LA CANTINA DU CAP Temps pleinCHEF DE PARTIE POSTE TOURNANT RIGUEUR ET AUTONOMIE EXPERIENCE SOUHAITEE 42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOS SALAIRE SELON COMPETENCE Type d'emploi : CDD, CDI Rémunération : 2 650,00€ à 2 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-Nouan, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps pleinNiché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité. Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de partie H/F: **Vos missions**: - Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine vous êtes responsable de la réalisation des plats à la...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.400,00€ bruts par mois = 1.900€ nets...
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Chef de Partie Culinaire
Il y a 2 mois
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Maur-des-Fossés. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Saint-Laurent-du-Var, France La Cabane Temps pleinChef de Partie (H/F) Travail 3 jours par semaine, trois jours de repos Salaire 1800 euros bruts Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps pleinVotre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). **Vos principales missions seront**: - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. - S'assurer des préparations des plats et leur qualité gustative - Respecter les règles d'hygiène et les...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Mood Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités des commis...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Sant'ana Temps plein**Intitulé du Poste : Chef de Partie** (F/H) **Présentation de l’Entreprise**:Restaurant Sant’ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, spécialiste poissons frais, clientèle de travail et repas d’affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d’un chef, d’un second de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps pleinSitué à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...
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Premier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps pleinVotre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). **Vos principales missions seront**: - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. - S'assurer des préparations des plats et leur qualité gustative - Respecter les règles d'hygiène et les...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et le service alimentaire pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats exceptionnels dans un environnement dynamique et créatif. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands,...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
91700 Sainte-Geneviève-des-Bois, France sas café des bois - cafe de la presse Temps pleinLa brasserie 'café de la presse', établissement de 200 places assises, ouvert 7/7 de 6h30 à 20h00 situé dans la zone commerciale de la croix blanche à sainte geneviève des bois (91), recherche chef de partie H/F qui veut intégrer une équipe dynamique et professionnelle. informations importantes : cuisine traditionnelle faite maison et 140 couverts...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps pleinChef de partie expérimenté chaud et froid, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire à partir de 2400 euros NET selon profil + pourboires. Type d'emploi : CDI Type d'emploi : CDI Salaire : 2 400,00€ par...