[cdd] Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Fouesnant, France Yelloh Village L'Atlantique Temps plein

**CDD (3 à 6 mois) / Finistère / **YELLOH VILLAGE L'ATLANTIQUE**

**[CDD] Second de Cuisine F/H (H/F)**:
Nous avons la chance d'exercer un métier enthousiasmant et certaines valeurs nous démarquent:
Le goût d'entreprendre : Nous encourageons l'esprit d'initiative. Nos salariés ont des idées et nous leur laissons l'espace pour innover et surprendre nos clients.
La quête de l'excellence imprègne tous les services du camping. Chaque salarié a conscience de son importance dans la réussite de l'expérience client.
La responsabilité : Le camping de l'Atlantique s'inscrit dans un territoire. Nous avons le devoir de respecter notre environnement, nos salariés et nos clients.

**Missions**:
La satisfaction du client est une priorité. De la réservation, à son arrivée jusqu'au départ, tout est mis en place pour un accueil privilégié grâce à nos équipes souriantes et dynamiques.

Notre principale mission : se mettre au service des clients afin de rendre leurs vacances, Inoubliables.

Rejoignez notre équipe et valorisez votre savoir-faire par une expérience enrichissante

Vos missions:

- Élaboration, sous les ordres du chef, des plats de la carte
- Élaboration des menus, de l'ardoise
- Maîtrise des techniques culinaires et de mise en valeur des plats
- Management et formation d’une équipe saisonnière
- Gestion des commandes et des stocks
- Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition

**Profil**:
Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.

Votre profil:

- Talent culinaire affirmé
- Rapide, organisé, esprit d'équipe
- Résistance au stress et au "rush hour"
- Capacité à former
- Curiosité et forte créativité
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
- Très bonne condition physique
- Vous savez ajouter la touche finale à un plat pour le rendre parfait
- Expérience similaire exigée
- BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie / restauration exigé

Infos contrat:

- Salaire à définir en fonction de l'expérience
- 41 heures/semaine (travail WE et jours fériés)
- Prise de poste d'Avril à Septembre 2023
- 1 jour et demi de repos hebdomadaire

**Conditions**:
Postulez par mail

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 16 janvier 2023

Référence sur Emplois-Espaces

Emplois-Espaces/n°50105

Synthèse de l'annonce

Annonceur

Yelloh Village L'Atlantique

Contrat

CDD (3 à 6 mois)

Temps complet

Durée : 6 Month

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé

Lieu de travail

En présentiel

Fouesnant - Finistère


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    Fouesnant, Bretagne, France GARRIGAE CAP COZ Temps plein

    Le Garrigae CAP-COZ, hôtel restaurant de 50 chambres situé au cœur de la Plage du Cap-Coz à Fouesnant recherche son second de cuisine (H/F).Le restaurant d'une capacité de 80 couverts reçoit la clientèle de l'hôtel, la clientèle de passage, les groupes et les séminaires.Passionné de la cuisine local, vous assisterez le chef de cuisine dans la...

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    Clohars-Fouesnant, France Camping Port de Plaisance Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE** Spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans, Homair Vacances est une grande famille de passionnés ayant à cœur d'offrir de belles vacances à ses clients. Prenez part à cette aventure humaine, rejoignez Le Port de Plaisance camping 5** Marvilla Parks situé à Bénodet **VOS MISSIONS** Pour notre...

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    il y a 5 jours


    Fouesnant, France SARL LE TORC'H - HOTEL DE LA POINTE DU CAP COZ Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine à compter du 01/10/2024 En étroite collaboration avec le chef, vos missions principales seront - gérer, stocker et contrôler les marchandises - Produire les garnitures - Veiller à la qualité des produits - organiser le travail des stagiaires, apprentis, chef de partie (sauf en pâtisserie) - Réalisé et dresser...

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    il y a 2 semaines


    Clohars-Fouesnant, France Homair Vacances Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients...

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    il y a 2 semaines


    Clohars-Fouesnant, France Homair Vacances Temps plein

    Pour notre camping Port de Plaisance, nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service. - Assurer la chauffe et l’envoi pendant le service -...

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    Fouesnant, France LE CANOT Temps plein

    Établissement face mer recherche pour finaliser son équipe 1 second de cuisine Savoir travailler sur poste chaud indispensable Carte de brasserie simple 2 jours de repos Poste en Cdi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures Types de...

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    il y a 2 semaines


    Fouesnant, France Pôle Emploi Temps plein

    pour un restaurant de cuisine élaborée, bistronomique: vous secondez le chef de cuisine en travaillant les produits du marché,de la mer et du du terroir local. changement de carte quotidien. Vous travaillez durant la période hivernale en bénéficiant de 3,5 jours de repos. Et durant la saison, vous avez des horaires aménagés et travaillez soit pour le...

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    il y a 3 jours


    Fouesnant, France CIORTF Temps plein

    Préparer et cuisine les plats Contribuer à la formation du personnel intervenir lors e la finition des plats Veiller à la présentation et à la distribution des plats Respecter et faire respecter les plans de maitrise sanitaire Assurer le responsabilité du chef de cuisine en son absence Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2...

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    Il y a 2 mois


    Fouesnant, France CIORTF Temps plein

    Préparer et cuisine les plats Contribuer à la formation du personnel intervenir lors e la finition des plats Veiller à la présentation et à la distribution des plats Respecter et faire respecter les plans de maitrise sanitaire Assurer le responsabilité du chef de cuisine en son absence Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2...

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    Pour un restaurant de cuisine élaborée, bistronomique: vous secondez le chef de cuisine en travaillant les produits du marché,de la mer et du du terroir local. changement de carte quotidien. Vous travaillez durant la période estivale en bénéficiant de 2,5 jours de repos. Et durant la saison, vous avez des horaires aménagés et travaillez soit pour le...

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    Il y a 2 mois


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    **L'entreprise** Nous avons la chance d'exercer un métier enthousiasmant et certaines valeurs nous démarquent: **Le goût d'entreprendre**: Nous encourageons l'esprit d'initiative. Nos salariés ont des idées et nous leur laissons l'espace pour innover et surprendre nos clients. **La quête de l'excellence** imprègne tous les services du camping. Chaque...


  • Fouesnant, France Yelloh Village L'Atlantique Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Finistère / **YELLOH VILLAGE L'ATLANTIQUE** **[CDD] Second de Réception F/H (H/F)**: Nous avons la chance d'exercer un métier enthousiasmant et certaines valeurs nous démarquent: Le goût d'entreprendre : Nous encourageons l'esprit d'initiative. Nos salariés ont des idées et nous leur laissons l'espace pour innover et surprendre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Fouesnant, Bretagne, France Hotel De La Cale Temps plein

    **À propos de nous**Hotel De La Cale est une petite entreprise située à 29170 Fouesnant. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est hôtel restaurant saisonnier bord de mer située sur la Riviera Bretonne dans la station balnéaire de BEG MEIL, nous offrons le logement dans l'hôtel..Points clés de notre environnement de...