Chef Executif de Cuisine

Il y a 3 mois


Angers, France Restaurants Mamie Fada, Donna, Bouillon Saint-Laud Temps plein

**Chef Exécutif en Cuisine (H/F) pour 3 Établissements : Mamie fada, Donna, Bouillon Saint-Laud**

**Description de l'entreprise**:
Rejoignez nos entreprises, un groupe dynamique et innovant dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un Chef Exécutif passionné pour orchestrer notre offre culinaire et garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**:

- Élaborer et superviser les menus de nos trois établissements, en intégrant des produits locaux et de saison.
- Encadrer et former les équipes de cuisine pour assurer une cohérence et une qualité optimale des plats.
- Gérer les budgets, les commandes et optimiser les coûts tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans chaque établissement.
- Innover et expérimenter de nouvelles recettes pour enrichir notre offre.

**Profil recherché**:

- Diplôme en arts culinaires ou expérience significative dans un poste similaire.
- Minimum de 5 ans d’expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef Exécutif.
- Excellentes compétences en management et leadership, avec une capacité à motiver et inspirer une équipe.
- Passion pour la gastronomie et créativité reconnue.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs établissements simultanément.

**Nous offrons**:

- Un salaire attractif de 3 500 € net par mois.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- La chance de contribuer à la renommée de trois établissements réputés.

Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024


  • Chef Executif de Cuisine

    Il y a 3 mois


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  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Angers, France La taverne table de caractère Temps plein

    je recherche un chef de cuisine pour un restaurant italien, la connaissance des pizza n'est pas forcément nécessaire, nous vous formerons. Je recherche soit un chef de cuisine ou un chef de partie voulant évoluer vers un poste de chef cuisine ( organisation des plannings, gestion des commandes). Nous sommes attentif à vos demandes de jours de repos et...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à [ ville + code postal ] Type de contrat : CDI Horaires: - Matin 07H-15H45 - Soir : 13H-19H Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Angers, France La taverne table de caractère Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Il aura pour mission d'organiser le planning, les rotations de stock, nous avons une brigade présente depuis longtemps, il nous manque juste un chef !!!!!! Nous mettons tout en œuvre pour pour que la vie privée de chacun soit respecter et organisons le planning avec...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    La beBee Professionals recherche un chef de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Angers. Le candidat idéal doit être capable de préparer des plats de qualité, de garantir la satisfaction des clients et de respecter les normes d'hygiène.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 30 000€ et 40 000€ par an, en fonction...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Angers, France, en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Angers, France Mercure Lac de Maine Temps plein

    Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine. Vous étés responsables avec l appui du Chef: - l'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service - Réception des commandes, - l'établissement des inventaires. - Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Angers, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre association recherche un/e Chef de cuisine en CDI temps partiel : Vous serez chargé de l'animation en atelier cuisine et préparation des repas anti-gaspi : Buffet, petit-déjeuner,midi, soir et smoothies dans le cadre d'évènements (pour la ville d'Angers ou des entreprises), vous serez accompagner d'une équipe de 5 bénévoles. Vous réaliserez...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Angers, France BISTROT DES DUCS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Maîtrise...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 16h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous préparez,...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    À propos de l'entreprisebeBee Professionals est une entreprise en constante évolution, cherchant des professionnels passionnés pour rejoindre son équipe.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est compris entre 25 000 et 35 000 euros par an, en fonction de l'expérience.Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Angers, France HOTEL D'ANJOU - RESTAURANT ODORICO ANGERS Temps plein

    **Le Restaurant Odorico en quelques mots** Restaurant récemment ouvert en interne de l'hôtel d'Anjou, recevant en moyenne 35 couverts par service, avec une cuisine du marché les midis sous forme de menus, et une cuisine gastronomique les soirs en format "découverte à l'aveugle". Le chef et son équipe aiment mettre en valeur des produits de qualité de...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Découvrez une opportunité exceptionnelle chez MyJobCompany pour occuper le poste de chef de cuisine collective.

  • Chef de Cuisine Senior

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Partie Culinaire à Angers, France. En tant que Gestionnaire de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats...

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    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Présentation">beBee Professionals est une entreprise spécialisée dans la cuisine gastronomique, basée à Angers en France. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.Salaire">Nous proposons un salaire compétitif de 35 000 € par an, avec la possibilité de bénéficier des...

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    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France ANGERS LOIRE INTERIM Temps plein

    Chef de Cuisine senior\Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine senior (h/f) pour rejoindre notre équipe angérienne. Ce poste correspond aux compétences suivantes :Planification et gestion des stocks : Gestion des achats, suivi des stocks et mise en œuvre d'une politique d'utilisation efficace des ingrédients ;Lancement des commandes :...

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    Angers, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    **La Taverne** Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d’affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus. Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi. Nous attribuons des primes de résultats chaque mois et nous faisons en sorte d'aménager le planning afin de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


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    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'ouverture du Signorizza dans le quartier d'Orgemont à Angers (49000) ! **Signorizza** est une chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine italienne, principalement les pizzas cuites au feu de bois et les plats traditionnels italiens. L'enseigne se distingue par son ambiance chaleureuse, ses recettes...


  • Angers, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez un restaurant d'entreprise situé à Angers sud quartier Roseraie proche du courrier de l'Ouest, accueillant en moyenne 60 convives par jour en service au self. Bon cuisinier, assisté de notre employée de restauration, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine...