Chef de Partie

il y a 1 mois


Paris e, France La Boussole Temps plein

**Job Summary**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement dynamique et créatif.

**Responsibilities**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station pendant le service
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et harmonieux
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires

**Qualifications**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service en restauration et souci du détail
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
- Formation en sécurité alimentaire et manipulation des aliments souhaitée

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 259,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 4 mois


    Paris 6e, France Restaurant du Sénat Temps plein

    chef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités au sein de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Kodawari Ramen Temps plein

    Lieux de poste: Rue Mazarine (75006) Yokocho signifie « allée » en japonais. Par extension, ruelle étroite abritant des izakaya, des bars et des petits restaurants japonais. Rue de Richelieu (75001) Tsukiji nom du marché aux poissons historique de la métropole de Tokyo, créé en 1935 et fermé en 2018. Plus grand marché de gros du monde pour les...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Il Vicolo Temps plein

    Il Vicolo recrute un chef de partie! Ce restaurant gastronomique italien couronné par le Gambero Rosso International et l’Accademia di Cucina Italiana recherche un jeune chef de partie pour compléter sa squadra dirigée par le chef Maurizio Carlucci. Expérience dans la gastronomie italienne favorable. CDI, cinq jours hebdomadaires, fermé dimanche et...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade. **En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade. **En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade. **En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein

    Descriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: Prime de fin d'années Séances de massage pour le bien-être La prime...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Allard Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre **:Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par des femmes de génération en génération ? Allard,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Allard Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre **:Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par des femmes de génération en génération ? Allard,...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Paris 6e, France Shin Izakaya Temps plein

    **À propos de nous**: Shin est un Izakaya qui s’apprête à ouvrir ses portes au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Mélangeant l’atmosphère conviviale d’un bistrot parisien avec l’esprit festif d’un bar à tapas japonais, nous visons à offrir à nos clients une expérience culinaire unique et authentique, où chaque plat est conçu pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 6e, France Projet Kafloo - Didon Temps plein

    Vous êtes passionné et vous voulez travailler dans une entreprise qui se développe. Nous sommes un groupe de 3 restaurants avec des prochaines ouvertures. Le poste est évolutif. Restaurant bistronomique spécialisé dans la cuisine française de saison avec des cuissons au charbon de bois recherche un chef de partie pour compléter son équipe. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein

    Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6 Descriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 160 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, un restaurant d'hôtel 4 étoiles en plein...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 6e, France Bouillon Racine Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine. Ce que nous offrons: - **Emplacement privilégié**: Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris. - **Cuisine créative**: Une cuisine de brasserie française et moderne. - **Horaire** : 2 coupures,...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 6e, France EKINOX Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine. Ce que nous offrons: - **Emplacement privilégié**: Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris. - **Cuisine créative**: Une cuisine bistronomique - **Horaire** : 2 coupures, 3 continues. -...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    L’Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement, et dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi a ouvert ses portes en octobre dernier. Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Paris 6e, France Casa Bini Temps plein

    Bonjour, notre restaurant Casa Bini situé dans le 6ème arrondissement cherche un nouveau profil pour compléter notre équipe de cuisine. Restaurant italien traditionnel ouvert depuis 1989 et à conduction familiale. Si vous êtes à la recherche d'une cuisine dynamique, qui travaille des produits bruts de qualité exceptionnel n'hésitez pas à nous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein

    **Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6** **Descriptif de poste**: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France La Table du Luxembourg Temps plein

    La Table du Luxembourg - Restaurant situé au cœur du Jardin du Luxembourg Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un ou une Chef de Partie Cuisine Contrat du 01/07/2018 au 31/10/2018 Service en continu - pdj /dej JAMAIS DE SERVICE DU SOIR // BONNE AMBIANCE D ÉQUIPE Rémunération intéressante Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour compléter la brigade. **Gérer l’entièreté de la pâtisserie au sein de la cuisine, faire des propositions concernant la partie petit déjeuner et brunch, ainsi que participer à la création des desserts du restaurant avec le chef de cuisine. Aider aux préparations salées si besoin.** En...