Chef Gérant
Il y a 3 mois
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes:
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Primes / prime d’objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / 13ème mois / mutuelle / CSE
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Metz, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Metz, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser,...
-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Metz, France Interaction Temps pleinInteraction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, un(e) chef(fe) gérant(e) en intérim. Dans ce rôle clé, vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des convives en proposant des repas équilibrés et savoureux, tout en gérant une équipe dédiée. Vos missions: -...
-
Adjoint Chef Gérant
Il y a 4 mois
Metz, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Adjoint chef gérant h/f** pour l’un de nos restaurants collectifs situé proche de CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi - Jeudi de 8h45 à 18h35 **Salaire**: 1 900€ brut/mensuel fixe **Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), 10 RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités...
-
Chef Gérant
il y a 3 semaines
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...
-
Chef Gérant
Il y a 3 mois
Metz, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...
-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Metz, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants **militaire **situé à **MAROLLES (51)**. **Nombre de couverts**: 110 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire **:2 600€ brut/mensuel fixe + prime variable de 6% de votre...
-
Chef gérant F/H F/H
il y a 3 semaines
Metz, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant F/H F/H CDI Metz, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...
-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...
-
Chef gérant F/H F/H
il y a 3 semaines
Metz, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef Gérant Nous recherchons un Chef Gérant pour l'un de nos restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires: 7H-15H Restaurant de 180-250 couverts / jour Responsabilités En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la production culinaire...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 6 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct.Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Établir le planning et...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct.Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Établir le planning et...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 6 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 6 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Metz, France SARL SUCCESSREST Temps pleinNous recherchons pour ce poste, un chef de partie confirmé (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. Vous êtes organisé, rigoureux et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 6 jours
Metz, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinPoste de Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants en entreprise dans le centre de Metz.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale majeure de la restauration collective, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants en entreprise dans le centre de Metz.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en directAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 6 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale majeure de la restauration collective, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants en entreprise dans le centre de Metz.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Metz, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinPoste de Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants en entreprise dans le centre de Metz.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la...