Responsable de Production

Il y a 6 mois

Montrouge, France Judy, la cantine qualitarienne Temps plein

**Descriptif du poste**
- Le _**Judy Lab**_, fabrique une offre de cuisine sans gluten pour les établissementsJudy(restaurants et épiceries), les établissements du groupe Coolangatta et une futur offre traiteur sans gluten.*
- Notre atelier de fabrication sans gluten produit une offre salée (produits de vente à emporter, gamme épicerie, boulangerie), des jus pressés à froid, des pâtisseries et une offre catering._

En tant que Responsable de Production de notre Atelier sans Gluten, tes missions seront les suivantes:
**Gestion Opérationnelle**:

- **Piloter** l’ensemble des activités de production pour garantir une fabrication sans gluten conforme aux normes de qualité définies
- Planifier, organiser et coordonner les opérations quotidiennes de production
- **Réaliser** la fabrication journalière de **produits (offre salée, sucrée et traiteur**)
- Contrôler les process d’envoi et la qualité des produits avant expédition
- Établir, mettre à jour et contrôler la conformité des fiches techniques **(Yokitup)**:

- Gérer les commandes journalières : le passage des commandes de matière première jusqu’à la réception et au contrôle de la marchandise à sa livraison
- Analyse, suivi et mise en place de plan d’action afin d’optimiser la masse salariale, la marge commerciale et le chiffre d’affaires du laboratoire
- **Optimisation des approvisionnements (matières premières, fournisseurs**), des recettes et packaging en fonction du volume, de la saisonnalité et de la rentabilité du laboratoire
- **Mise en place et lancement d’une offre traiteur**:

- Participer aux essais de nouvelles recettes, être force de proposition concernant la R & D de nouveaux produits, **travail en collaboration avec Dominique Gassin, naturopathe et fondatrice du Judy**:

- Gestion des demandes d’avoir (internes et externes), et de la facturation
- Réaliser l’inventaire mensuel **avec son équipe**:

- Analyse, suivi et mise en place de plan d’action afin d’optimiser la masse salariale, la marge commerciale et le chiffre d’affaires du laboratoire
- Optimisation de la liste des ingrédients, recettes et packaging en fonction du volume, de la saisonnalité et de la rentabilité du laboratoire

**Management**:

- Manager, encadrer et animer l’équipe de production
- Assurer la formation continue du personnel sur les bonnes pratiques de fabrication et le respect des procédures HACCP
- Optimiser la répartition des tâches, de la planification et de la coordination de l’activité l’équipe de production
- S’assurer de la cohésion et du bien-être de l’équipe de production
- Organiser des points réguliers avec les chefs de partie et l’ensemble des équipes

**Profil recherché**
- Tu as une sensibilité pour la **cuisine végétale**, **sans gluten** et de **saison**:

- Tu as une expérience en **laboratoire de fabrication et traiteur**:

- Tu possèdes des qualités managériales reconnues et tu sais **animer** et **fédérer** une équipe vers un objectif commun
- Tu es **organisé.e**, tu sais gérer la pression et prioriser les choses
- La maîtrise du logiciel **Yokitup** est un plus

**LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST**:

- Un poste enrichissant avec des perspectives d’évolutions
- Travailler auprès d’équipes multiculturelles, passionnées et engagées
- 30% de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe
- Big fiesta annuelle
- Des avances sur salaire simplifiées
- Une carte de transport pris en charge à hauteur de 50%
- Une mutuelle d’entreprise à hauteur de 50%

**Déroulement des entretiens**
- Un premier entretien avec **Yohann**, le Responsable Ressources Humaines
- Un second entretien avec **Catherine,** la Responsable de la marque Judy

**Life is cool at Coolangatta**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 40 000,00€ à 42 000,00€ par an

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Support Applicatif de Production Sur

    Il y a 5 mois

    Montrouge, France Crédit Agricole CIB Temps plein

    Description du poste **Type de métier**: - Types de métiers Crédit Agricole S.A. - IT, Digital et Data **Intitulé du poste**: - Responsable support applicatif de production sur l'activité Collatéralisation H/F **Type de contrat**: - CDI **Poste avec management**: Non **Cadre / Non Cadre**: - Cadre **Missions**: **NOUS CONNAITRE !** - La...

  • Responsable de Production Print

    Il y a 5 mois

    Montrouge, France SOGEC MARKETING Temps plein

    SOGEC, filiale du groupe La Poste, est l’expert français du marketing promotionnel et relationnel à destination des annonceurs, distributeurs et retailers. SOGEC, compte plus de 1000 clients dans l’univers de la grande consommation, la grande distribution, les biens d’équipement, et les services. Nous nous positionnons sur un marché en très forte...

  • Responsable support applicatif de production sur le referentiel des données de marché H/F

    Il y a 6 mois

    Montrouge, France Crédit Agricole CIB Temps plein

    Description du poste NOUS CONNAITRE ! La Direction IT and Opération Services (IOS) a pour objectif de doter CACIB de la meilleure Plateforme IT et Opérations pour répondre aux besoins de maintenir et renforcer la qualité des services rendus à CACIB et de se préparer aux enjeux de croissance et de transformation digitale de CACIB dans les...

  • Responsable support applicatif de production sur le référentiel des données de marché H/F

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France Crédit Agricole CIB Temps plein

    Description du poste NOUS CONNAITRE La Direction IT and Opération Services (IOS) de Crédit Agricole CIB a pour objectif de doter la banque de la meilleure plateforme IT et opérations pour répondre aux besoins de maintenir et renforcer la qualité des services rendus à la banque et de se préparer aux enjeux de croissance et de transformation...

  • Responsable support applicatif de production sur le référentiel des données de marché H/F

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France Crédit Agricole CIB Temps plein

    Description du poste :La Direction IT et Opération Services (IOS) de Crédit Agricole CIB a pour mission de doter la banque de la meilleure Plateforme IT et Opérations pour répondre aux besoins de maintenir et renforcer la qualité des services rendus à la banque et de se préparer aux enjeux de croissance et de transformation digitale de la banque dans...

  • Responsable des Carrières et des Rémunérations

    il y a 1 mois

    Montrouge, Île-de-France Ville de Montrouge Temps plein

    ContexteVille de Montrouge, une collectivité dynamique et innovante, recherche un Responsable des Carrières et des Rémunérations pour rejoindre son équipe de direction des ressources humaines.PosteLe Responsable des Carrières et des Rémunérations sera chargé de l'accompagnement de la vie professionnelle des agents de la Ville de Montrouge, en...

  • Responsable de Service Prestations Familiales

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France CAF DES HAUTS-DE-SEINE Temps plein

    **Responsable de service prestations familiales H/F - agence de Montrouge**: - CDI - MONTROUGE - NIVEAU 6 - NVHADD96436 **CAF DES HAUTS-DE-SEINE**: Rejoignez l'équipe de managers de la Caf des Hauts-de-Seine ! Vous aimez animer un collectif de travail et piloter une activité de production ? Le travail collaboratif vous tient à cœur ? Vous souhaitez...

  • Responsable de Service Prestations Familiales

    Il y a 3 mois

    Montrouge, France CAF DES HAUTS-DE-SEINE Temps plein

    **Responsable de service prestations familiales H/F - agence de Montrouge**: - CDI - MONTROUGE - NIVEAU 6 - NVHADD96436 **CAF DES HAUTS-DE-SEINE**: Rejoignez l'équipe de managers de la Caf des Hauts-de-Seine ! Vous aimez animer un collectif de travail et piloter une activité de production ? Le travail collaboratif vous tient à cœur ? Vous souhaitez...

  • Responsable de Pôle Carrieres Et Paies

    Il y a 5 mois

    Montrouge, France Mairie de Montrouge Temps plein

    Employer - Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, est LA ville dynamique, jeune, audacieuse et très sympa aux portes de Paris. La vitrine francilienne de la densité heureuse, le petit village à dix minutes de Montparnasse ! La municipalité et ses 1 000 agents mettent à la disposition de ses presque 50 000 habitants...

  • RESPONSABLE DE PÔLE CARRIERES ET PAIES

    Il y a 5 mois

    Montrouge, France Ville de Montrouge Temps plein

    Entreprise Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, est LA ville dynamique, jeune, audacieuse et très sympa aux portes de Paris. La vitrine francilienne de la densité heureuse, le petit village à dix minutes de Montparnasse ! La municipalité et ses 1 000 agents mettent à la disposition de ses presque 50 000...

  • Chef de projet support applicatif de production

    il y a 3 semaines

    Montrouge, Île-de-France Crédit Agricole CIB Temps plein

    Description du posteNOUS CONNAITRELa Direction IT et Opération Services (IOS) de Crédit Agricole CIB a pour objectif de doter l'institution de la meilleure Plateforme IT et Opérations pour répondre aux besoins de maintenir et renforcer la qualité des services rendus à nos clients et de se préparer aux enjeux de croissance et de transformation digitale...

  • Responsable carrières et paies Ville de Montrouge

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France Ville de Montrouge Temps plein

    Rôle et responsabilitésL'équipe de Ressources Humaines et Relations Sociales de la Ville de Montrouge recherche un Responsable carrières et paies pour accompagner la vie professionnelle de nos agents.Vous serez chargé de la gestion des carrières et des rémunérations des agents de la Ville de Montrouge, en collaboration avec les équipes de la...

  • Chargé de Comptes Production Dommages Responsable

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France W HUNT Temps plein

    Poste : Vos missionsNous recherchons un expert en gestion des dommages pour rejoindre notre équipe du Pôle Dommage. Vous serez chargé de gérer les dossiers production en conseillant et en accompagnant nos clients Grands Comptes dans leurs démarches.MissionsEtudier et placer les polices dommagesPrendre en charge les renouvellements des programmes...

  • Alternance - Chargé(E) de Production Numérique

    Il y a 5 mois

    Montrouge, France BAYARD EDITION Temps plein

    **À propos de nous**: Entreprise à mission, BAYARD est un groupe de média qui donne l’accès à une information de qualité, qui crée des liens avec des personnes de tous horizons et de tout âge dans tous ses contenus : journaux, magazines, applis, livres, sites Nous rejoindre, c’est venir faire partie de cette communauté à taille...

  • Responsable de Ressources

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France CAPTRAIN (FRANCE) Temps plein

    Mise en Place des OpérationsLe/la Gestionnaire de Ressources s’assure de la mise en place des opérations pour le compte du Responsable de l’entité CAPTRAIN TRAVAUX. Cela implique la coordination des opérateurs/trices, la conformité et la disponibilité du matériel, ainsi que des sillons.Missions Participer à la conception, à la mise à...

  • Responsable D'affaires National, Ne/se

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France TDF Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Responsable d'Affaires National, NE/SE - compte Free H/F**Contrat**: - CDI - Contrat à durée indeterminée**Temps de travail**: - Temps plein**Description de la mission**: - Dans le cadre de la nouvelle organisation de la BUT, la Direction Technique et Production recherche un Responsable d'Affaires pour...

  • Responsable D'affaires

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France TDF Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Responsable d'Affaires - Compte Bouygues Télécom H/F**Contrat**: - CDI - Contrat à durée indeterminée**Temps de travail**: - Temps plein**Description de la mission**: - Dans le cadre de la nouvelle organisation de la BUT, la Direction Technique et Production recherche un Responsable d'Affaires pour le...

  • Responsable Comptabilité F/H

    il y a 4 semaines

    Montrouge, France FED FINANCE Temps plein

    Poste : Poste de Responsable Comptabilité, basé dans Paris (75008), dans une entité spécialisée dans la mise en place de garanties et cautions sur des financements, demandant une bonne connaissance de la comptabilité réglementaire.Rattaché(e) au Directeur Général Adjoint, vous managez l'équipe Comptable de la...

  • Assistant de production H/F

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un assistant de production pour un site à Montrouge.Vos missions :Gérer toute la matière première : menus, commandes, dérogations, inventaire.Assurer la bonne tenue de la liste de plats et grammages et du suivi du prix en fonction du cahier des charges.Assurer la bonne tenue du site d'un point de vue...

  • Assistant de production H/F

    il y a 1 mois

    Montrouge, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Assistant de production (H/F) pour un site basé à Montrouge.Vos missions :Gérez l'ensemble de la matière première : menus, commandes, dérogations, inventaire.S'assurez de la bonne tenue de la liste de plats et grammages et du suivi du pricing en fonction du cahier des charges.S'assurez de la bonne tenue...