Second de Cuisine

il y a 1 mois


Pontoise, France Paris Pontoise Temps plein

**Job Overview**

Poste à évolution, pour devenir chef

**Duties**
- Superviser la préparation des aliments selon les normes établies
- Gérer efficacement une équipe de cuisine
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes de la cuisine
- Participer à la création et à l'exécution des menus
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes
- Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir un service fluide

**Requirements**:

- Expérience préalable en gestion en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Capacité avérée à superviser et motiver une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership fort et capacité à prendre des décisions rapides

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pontoise, France CAZAM Temps plein

    La Résidence Cazam Pontoise recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDI: A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service du groupe. Vos principales missions seront les suivantes: - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cergy-Pontoise, France CUISINE CENTRALE ANAIS Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le Chef de fabrication dans la préparation des repas et la supervision du personnel de cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel en cuisine - Assurer un service efficace et de qualité Qualifications: - Expérience...


  • Pontoise, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Second de Cuisine  pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...


  • Pontoise, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans la restauration collective.Compétences requisesProduction chaude avec qualité et volumeTravail avec des produits frais et brutsService de qualitéRelation de qualité avec les convivesRespect des règles d'hygiène et de...


  • Pontoise, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer un site client.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour assurer la production alimentaire de qualité et la satisfaction des convives.Compétences requisesProduction chaude avec qualité et volumeTravail avec des produits frais et brutsService...

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 4 semaines


    Pontoise, France LABEL Crêpe Temps plein

    Le LABEL Crêpe de Pontoise recrute! Nous recherchons un aide de cuisine/plongeur pour renforcer notre équipe pour les services du midi du mardi au samedi. Vous assisterez le Chef Crêpier et le second de cuisine dans les préparations du midi uniquement ( pas de travail le soir), vous les seconderez pendant les services. Même si vous n'avez pas...


  • Pontoise, Île-de-France Newrest Temps plein

    Missions Vous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration collective. Au sein de votre restaurant, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour assurer la production alimentaire de haute qualité et la satisfaction de nos convives. ...


  • Cergy-Pontoise, France Le Paris Pontoise Temps plein

    Recherche pour nouvelle brasserie un poste de second ou un chef de partie à former Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 3 ans (Optionnel) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Grilladin (H/F)

    Il y a 5 mois


    Pontoise, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...


  • Cergy-Pontoise, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    Le Conseil départemental d Val d’Oise recrute pour la Direction des ressources humaines un chargé de recrutement des agents des collèges (ADC) qui, sous la responsabilité du Chef de service, suit les besoins de recrutements temporaires et les recrutements sur postes permanents en tenant compte des contraintes budgétaires de la collectivité sur les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Pontoise, France Brasserie de la gare Temps plein

    Cuisiner en brasserie ! Savoir utiliser la cuisson au four ainsi que les cuissons au feu de bois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ net par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Gestion d'une cuisine: 2 ans (Requis) Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Formation: - CAP...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Pontoise, France Brasserie de la gare Temps plein

    Responsabilités - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres - Informer les clients des plats du jour - Suggérer des...

  • Chef Pizzaiolo

    Il y a 3 mois


    Pontoise, France Brasserie de la gare Temps plein

    ** **Brasserie **de la Gare ** **Responsabilités**: - Préparer et cuire des pizzas de manière traditionnelle - Assurer la qualité des ingrédients utilisés - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...


  • Pontoise, France Armée de l'Air Temps plein

    Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser des prestations gastronomiques Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) Veiller à...


  • Pontoise, France Armée de l'Air Temps plein

    Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser des prestations gastronomiques Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) Veiller à...


  • Pontoise, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousDepuis sa création en septembre 2013, mon client s'est imposé comme un acteur clé dans la fourniture de produits sous signes officiels de qualité pour la restauration collective. Avec une équipe dédiée de 15 collaborateurs passionnés, l'entreprise s'engage à offrir des denrées alimentaires pour composer des repas sains et savoureux...


  • Pontoise, France Ville de Pontoise Temps plein

    **Description** Au sein des Services Techniques, vous mettez en œuvre les programmes de travaux et veillez au maintien des conditions optimales d'utilisation du patrimoine bâti de la collectivité. Vous organisez et coordonnez les plans techniques, administratifs et financier ainsi que l'exécution des travaux dans les meilleures conditions de délais et...

  • Ergothérapeute

    Il y a 2 mois


    Pontoise, France Hôpital NOVO - Site de Pontoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Ergothérapeute **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'hôpital NOVO, site de Pontoise, situé dans le Val d'Oise (95), recrute une ergothérapeute D.E. en CDD dans le cadre d'un remplacement de congés maternité. Le poste est disponible dès à présent et jusqu'en février 2025. Les ergothérapeutes sont...

  • Un(E) Ergothérapeute

    il y a 4 jours


    Pontoise, France Hôpital NOVO - Site de Pontoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Un(e) ergothérapeute **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'Hôpital NOVO recrute un(e) ergothérapeute temps plein pour le site de Pontoise. Présentation de la structure L'Hôpital NOVO est un nouvel établissement, né le 01/01/2023, de l'union de 3 établissements : le centre...