Cuisinier en Collectivité

Il y a 3 mois


NoyalsurVilaine, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Nous recherchons pour notre adhérent, une maison de retraite située à 10 minutes à l'est de Rennes, **UN/E CUSINIER/ERE en collectivité.**

L'équipe est composée de 5 personnes et la structure réalise 130 couverts par service. Le poste est à pourvoir à partir de septembre en CDI.

**Mission**:
**Vous aurez pour mission**:

- Préparer les repas des résidents à partir des menus établis et consignes (petit-déjeuner - déjeuner - goûter - dîner) ;
- Mise en place, assemblage, cuissons ;
- Prendre en compte les régimes particuliers et textures modifiées conformément aux directives de l'équipe soignante / responsable cuisine ;
- Assurer la remise en température des préparations ;
- Assurer le dressage des repas ;
- Assurer la traçabilité des denrées et préparations ;
- Mise en œuvre de la réglementation hygiène en cuisine ;
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine ;
- Réceptionner les livraisons, contrôler les bons de réception et ranger les marchandises.

**Profil**:
**Ce que nous proposons**:

- Horaires de journée en continu ;
- Prime de dimanche si travaillé ;
- Perspective d'évolution ;

**Pour nous rejoindre**:

- Expérience similaire à ce poste ;
- Rapidité, efficacité, polyvalence ;
- Savoir travailler en équipe

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et **vous souhaitez vous investir** ?

N'hésitez pas, et **envoyez votre CV actualisé**.


  • Cuisinier (H/F/D)

    il y a 1 mois


    Noyal-sur-Vilaine, France Samsic Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour travailler chez notre client, collectivité à l'est de Rennes. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas dans notre établissement.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer la satisfaction des résidents. Vos...

  • Cuisinier de collectivités

    il y a 4 semaines


    Biars-sur-Cère, France ACTO Médical Services de Biars surCère Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier de Collectivité pour un établissement de santé à Thouaré-sur-Loire, accessible en transports en commun.Vos responsabilités :Gestion des denrées alimentairesProduction des plats en suivant les normes de qualitéNettoyage des locaux selon les normes HACCPProfilNous recherchons quelqu'un d'expérimenté avec au moins...


  • Cosne-Cours-sur-Loire, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Nevers recrute des nouveaux talents : cuisinier de collectivité (F/H) Vos missions: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...) tout en...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Interaction LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Poste de Cuisinier de collectivité H/FNous recherchons un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage des locaux et du...


  • Conches-sur-Gondoire, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CONCHES SUR GONDOIRE (77), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Bry-sur-Marne, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BRY SUR MARNE (94), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    A propos de l'entreprise : INTERACTION CHOLET est un groupe de recrutement qui propose des solutions pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes présents dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.A propos du poste : Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un établissement de soins...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Nieul-sur-Mer, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à NIEUL-SUR-MER (17), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • 69400 Villefranche-sur-Saône, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour uneentreprise de restauration collective, familiale & de proximité, un Cuisinier de collectivité tournant H/F. Il s'agit là d'**une création de poste** suite **croissance de l'entreprise.** **MISSIONS**: - Cuisiner des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes...


  • Nogent-sur-Seine, France Samsic Emploi Temps plein

    Le poste de cuisinier en collectivité vous plonge dans l'univers vibrant et dynamique de la restauration collective. Vous serez en charge de préparer des plats savoureux et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions incluent :La préparation des menus en collaboration avec l'équipe de...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 3 semaines


    Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    À propos de l'offreRESO 44 recrute un Cuisinier de Collectivité pour un établissement de santé situé à Thouaré-sur-Loire.MissionVous serez chargé de la gestion des denrées alimentaires, de la production des plats en suivant les normes de qualité et du nettoyage des locaux selon les normes HACCP.Profil recherchéNous recherchons un candidat...


  • Camaret-sur-Mer, France Adéquat Temps plein

    Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à CAMARET Notre agence Adéquat de Brest recrute des nouveaux talents : CUISINIER DE COLLECTIVITE (F/H) Missions: ATTENTION POSTE DANS UN EHPAD PERMIS B + VEHICULE pas de transport - Cuisinier, - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher,...


  • Nogent-sur-Oise, France SOVITRAT AMIENS Temps plein

    **Votre Mission**: SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients sur le secteur d'Amiens : un cuisinier de collectivité H/F Vous interviendrez en santé sur le secteur du 60 (NOGENTSUR OISE ou CHANTILLY) Votre mission consistera à: - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) chaud et froid. - Vous respectez...


  • La Roche-sur-Yon, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps plein

    Bienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité: **Paysagisme‍** **Travaux public** **Industrie** **Logistique** **Bâtiment** **Restauration** **Nettoyage** **Tertiaire** **Médico-social** En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois


    Monistrol-sur-Loire, France WORKEO MONISTROL Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (F/H)** **Descriptif du poste** Au sein de la cuisine d'une maison de retraite, le cuisinier est en charge de: - Effectuer les préparations en contrôlant la qualité produit à chaque étape. - Contrôler à chaque étape que les besoins en produits soient en adéquation avec la demande et alerter les...


  • Romilly-sur-Seine, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous cherchez un poste enrichissant dans le secteur de la restauration en collectivité ? Cette opportunité est faite pour vous. En tant que cuisinier en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives. Au quotidien, vous participerez à la sélection des produits, en veillant à...


  • Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous cherchez un défi passionnant dans le domaine de la restauration collective ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les principales missions de ce poste :Préparation des repasRéaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumesPréparer les poissons et les viandesRéaliser les...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 6 mois


    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier (H/f) en collectivité pour une cuisine centrale temporaire **. **Vos missions**: - Production culinaire - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office **Horaires : 7h-19h30** **Rythme de travail : 6 jours...


  • La Roche-sur-Yon, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos Clients situé à 20 kms au Nord de la Roche sur yon, nous recherchons : Un/e Cuisinier de collectivité H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine, horaires en continue de 7h30 à 15h00. Au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché au chef gérant, vos missions seront les suivantes: Créez et confectionnez des repas...