Personnel de Cuisine

il y a 2 semaines


Granville, France RESIDENCE L EMERAUDE Temps plein

Description du poste:
Située à 5 minutes du centre ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA L‘Emeraude offre à ses résidents le cadre moderne et confortable d‘un établissement récent.

La Résidence L‘Emeraude est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.

Notre établissement dispose aussi de deux unités de soins adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).

Votre mission:
Nous recherchons un 2nd de cuisine H/F dans le cadre d‘un CDI sur notre établissement de Granville (50).

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS:

- Rémunération à partir de 1 850€ brut + reprise d‘ancienneté à 100% + Ségur
- 13ème mois
- Tickets Restaurant ou restauration sur place
- Participation & intéressement
- Primes de cooptation
- Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
- Avantages CSE
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu‘infirmier.ère, possibilité d‘évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d‘encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d‘établissement)
- Parentalité : places en crèche (Babilou), congés enfants malades de moins de 16 ans
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

MISSIONS:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef

Réaliser le service aux convives.

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
3 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable


  • Personnel de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Granville, Normandie, France RESIDENCE L EMERAUDE Temps plein

    du poste:Située à 5 minutes du centre-ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA "L'Emeraude" offre le cadre moderne et confortable d'un établissement récent.La Résidence "L'Emeraude" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 80 lits. Elle dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 mois


    Granville, France RESIDENCE L EMERAUDE Temps plein

    Description du poste: Située à 5 minutes du centre-ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA "L‘Emeraude" offre le cadre moderne et confortable d‘un établissement récent. La Résidence "L‘Emeraude" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 80 lits. Elle dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 5 jours


    Granville, France RESIDENCE L EMERAUDE Temps plein

    Description du poste: Située à 5 minutes du centre-ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA "L‘Emeraude" offre le cadre moderne et confortable d‘un établissement récent. La Résidence "L‘Emeraude" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 80 lits. Elle dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Granville, France La Table de Louis Temps plein

    Plongeur / Commis de cuisine (H/F) Si vous voulez rejoindre une équipe jeune et dynamique, ce poste est pour vous. Résumé du poste: Le plongeur est chargé de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle ainsi que des équipements de la cuisine en veillant au respect d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider l'équipe...


  • Granville, France Ville de Granville Temps plein

    **La collectivité - Le service** La Cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1 200 repas dont 600 pour les scolaires. En lien hiérarchique avec le responsable de la Cuisine centrale, et au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude. **LES CONDITIONS DU...


  • Granville, France Ville de Granville Temps plein

    La collectivité - Le serviceLa Cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1 200 repas dont 600 pour les scolaires. En lien hiérarchique avec le responsable de la Cuisine centrale, et au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude. LES CONDITIONS DU...

  • Serveur Apprenti

    il y a 4 semaines


    Granville, France La Table de Louis Temps plein

    **Résolument gourmande, simplement élégante**, « La Table de Louis » offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs, que les équipes aiment concocter et faire découvrir. Pour déjeuner ou dîner, « La Table de Louis » se prête parfaitement à la découverte et offre un véritable moment...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Granville, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Pour une maison de retraite située près de Granville (50) Bord de mer Nous recrutons un Cuisinier de collectivité (F/H) Poste en CDI à temps complet Au quotidien: Cuisiner du fait maison, avec des produits locaux, frais et de saison, au contact des résidents. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant et d’un...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Granville, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Granville vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons...


  • Granville, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE NORMANDIE Temps plein

    VOUS ENSEIGNEREZ LES LETTRES MODERNES (5H50) ET/OU LE LATIN (4H30) AU LYCEE DE GRANVILLE EN QUALITE DE PROFESSEUR CONTRACTUEL A 9.80/18E. VOUS DEVEZ ETRE TITULAIRE DE PREFERENCE D'UN MASTER EN LETTRES OU D'UNE LICENCE AU MINIMUM. - **Qualification**:Cadre - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:Bac+3, Bac+4 ou...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Granville, Normandie, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café- Durée du contrat : 18 mois- Niveau d'études : BEP/CAP- Niveau d'expérience : 0-1 an- Salaire : 11.07/HEURE**L'entreprise**:Vous cherchez Nous trouvons Notre agence d'intérim Job-Box à Granville vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...


  • Granville, France Ville de Granville Temps plein

    **LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICE** Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d’un environnement stable et motivant, riche d’équipements sportifs et culturels sur un territoire à taille humaine. **LE POSTE, SES MISSIONS ET SES CONDITIONS** Les conditions du poste** - Filière** technique - **Catégorie** B **ou...


  • Granville, France Ville de Granville Temps plein

    La collectivitéLa Ville de Granville, située dans le département de la Manche, en région Normandie, est une ville balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, reconnue pour son attractivité et son dynamisme culturel et événementiel. Granville, ville centre de la Communauté de communes Granville Terre et Mer, offre un cadre de vie privilégié en bord...


  • Granville, France Ville de Granville Temps plein

    LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICEStation balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d’un environnement stable et motivant, riche d’équipements sportifs et culturels sur un territoire à taille humaine.LE POSTE , SES MISSIONS ET SES CONDITIONSLes conditions du poste Les candidatures sont à adresser avant le 23 août...


  • Granville, France Ville de Granville Temps plein

    LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICEStation balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d’un environnement stable et motivant, riche d’équipements sportifs et culturels sur un territoire à taille humaine.LE POSTE , SES MISSIONS ET SES CONDITIONSLes conditions du poste Les candidatures sont à adresser avant le 23 août...


  • Granville, Manche, France Agence de St Lô appel médical Temps plein

    Spécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant. Pour un poste dans le secteur médical, nous mettons notre expertise en santé à votre service. Notre client est un...


  • Granville, Manche, France Agence de St Lô appel médical Temps plein

    Spécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant. Pour un poste dans le secteur médical, nous mettons notre expertise en santé à votre service. Notre client est un...