Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Titre du poste: Second de Cuisine (H/F)
Aperçu du poste:
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, d'assurer la qualité des plats servis et d'encourager une culture de travail positive au sein de l'équipe.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les recettes et les normes établies
- Gérer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en produits alimentaires
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes
- S'assurer que toutes les zones de travail sont propres, organisées et conformes aux réglementations sanitaires
Exigences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments, idéalement dans un environnement de restauration
- Compétences en gestion dans le domaine de la restauration ou expérience en supervision
- Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en service à la clientèle et en communication
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Nous offrons des opportunités de croissance professionnelle, un environnement de travail dynamique et des avantages compétitifs.
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en gestion dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie de notre équipe exceptionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 878,89€ à 2 734,81€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein**Votre Mission**: Votre agence ABALONE CLERMONT recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F dans l'hyper centre de Clermont-Ferrand. Dans une brasserie, vous avez pour missions: - Diverses préparations culinaires, - Gestion de l'équipe et des cuisine en l'absence du chef de cuisine, - Vous pourrez être amené à aider à la plonge, -...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise : On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Clermont-Ferrand, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France Kerry's Pub Temps pleinRecherche second de cuisine avec expériences et autonomie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 878,89€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France Restaurant Agalyne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** - Assister le chef...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France Kerry's Pub Temps pleinTitre du poste: Second de Cuisine (H/F) Service sans coupure sauf le Samedi REPOS DIMANCHE ET LUNDI Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Clermont-Ferrand, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France LE BISTROT GORKI Temps pleinRestaurant Bistronomique Recherche un second de cuisine expérimenté (h/f). Excellente conditions de travail : Vous travaillez en coupure 4 JOURS PAR SEMAINE du Lundi au Jeudi ( Repos le Vendredi - le Samedi et le Dimanche ) Vous êtes en charges du poste chaud accompagné du Chef. Mise en place des plats, cuisson et dressage. Gestion des stocks et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France L'OSTROG Temps pleinL'OSTROG III Restaurant Recrute son second de cuisine, vous évoluez avec le chef de cuisine, missions habituelles, cuisine entièrement neuve, Rational, Ivario etc Formation avec les équipements à l'embauche. Poste à pourvoir au plus tôt, salaire négociable en fonction. Restaurant ouvert midi et soir, du mardi au samedi ou du lundi au vendredi à...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Clermont-Ferrand, France ORSO ET LES MECANICIENS Maître Restaurateur Temps pleinFERME DIMANCHE ET LUNDI ET SAMEDI MIDI Un second de cuisine confirmé avec évolution possible chef de cuisine. **Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité d'évolution** Vos missions: - Mise en place - Préparation des plats - Vérifier les commis et chef de partie - Dressage - Nettoyage Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein,...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Clermont-Ferrand, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France Pavillon Lamartine Temps plein**Job Summary** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la gestion efficace des opérations de la cuisine. Vous aiderez à superviser le personnel de cuisine, à préparer les aliments et à maintenir les normes de qualité élevées dans la préparation des plats. Travail du lundi midi au samedi midi,...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Clermont-Ferrand, France LA CRIEE Temps plein**Job Summary** **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'élaboration des recettes - Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Clermont-Ferrand, France RESIDENCE RENOUARD Temps pleinDescription du poste: La maison de retraite Renouard accueille, en courts et longs séjours, ainsi qu‘en accueil de jour - des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre établissement dispose aussi d‘une unité de soins adaptés spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **AUVERGNE**, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps pleinLe salaire est négociable selon profil. 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Prime sur objectifs. Possibilité d'évolution, formation et mutation en interne. La brasserie Madeleine agrandit son équipe! Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine qui devra: Réaliser des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps pleinPour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville de Clermont-Ferrand ou pour la Brasserie Madeleine au pied de la cathédrale, l'annonce ci-dessous peut vous intéresser. 2,5 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Salaire évolutif. Possibilité d'évolution,...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps pleinPour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre ville de Clermont ou pour Madeleine au pied de la cathédrale, l'annonce ci dessous peut vous intéresser. Le salaire est négociable selon profil. 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Salaire...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France Maison Gloria Temps pleinMaison Gloria vous attend! Pour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville: l'annonce ci-dessous peut vous intéresser. 2,5 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Salaire évolutif. Possibilité d'évolution, formation et mutation en interne. Contrat temps...