Responsable de Salle en Restauration

Il y a 2 mois


Lorient, France Le Clos Margaux Temps plein

Vous serez responsable de la gestion du bon déroulement du service et d'un serveur/se. Le restaurant compte une cinquantaine de couverts int. et d'une trentaine en ext. Nous sommes une équipe de 3 personnes en salle (dont 1 gérant) et 3 personnes en cuisine (dont 1 gérant). Merci de déposer votre CV directement au restaurant. Poste à pourvoir à l'automne en total autonomie et possibilité plus tôt pour passation en douceur. Le restaurant et fermé le dimanche et vous aurez 1 jour de repos supplémentaire en semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel



  • Lorient, Bretagne, France SAMATAL ENTERTAINMENT Temps plein

    du poste:Résumé du poste:Fonctions:- Gérer et superviser le personnel de salle du restaurant- Assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle- Planifier les horaires du personnel et gérer les tâches quotidiennes- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité- Gérer le service de bar et coordonner avec la cuisineExigences:-...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Lorient, France Pôle Emploi Temps plein

    Nouvel établissement au coeur de la cité de la voile à LORIENT (anciennement la baleine déshydratée) est un bar restaurant proposant des bières artisanales et une offre de restauration diversifiée et de qualité. Nous recrutons un(e) responsable de salle pour étoffer notre équipe. Ouverture fin mars 2024, 7/7, 2 à 3 jours de repos consécutifs. Vos...


  • Lorient, France SAMATAL ENTERTAINMENT Temps plein

    Description du poste: Résumé du poste: Fonctions: - Gérer et superviser le personnel de salle du restaurant - Assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle - Planifier les horaires du personnel et gérer les tâches quotidiennes - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité - Gérer le service de bar et coordonner avec la...

  • Responsable de Site

    Il y a 2 mois


    Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire accueillant chaque jour plus de 1000 convives, vous aurez pour rôle de gérer l'ensemble de la restauration de l'établissement (2 selfs, une sandwicherie et un pôle de restauration à thème) en binôme avec le chef de cuisine: - Autonomie dans l'organisation de vos activités - Encadrement des équipes de production...


  • Lorient, France Restaurant Sources Temps plein

    Êtes-vous à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle ("Sources" 1 étoile au Guide Michelin), autour du partage, de l'hospitalité et d'une gastronomie tournée vers le respect de la nature, du produit et de la culture locale? Aimez-vous le service et la sommellerie, ainsi que le contact humain? Rejoignez-nous, au cœur de Lorient, pour vivre...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Gérer le service - Superviser la manipulation des aliments - Assurer un service de qualité aux clients - Coordonner les activités du personnel de service - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées Qualifications: - Expérience dans le domaine de la restauration ou de...

  • Responsable de Salle Confirmé

    il y a 2 semaines


    Lorient, France temporis Temps plein

    TEMPORIS LORIENT est en recherche active pour un de nos clients : un hôtel étoilé est un lieu reconnu pour sa gastronomie et son emplacement privilégié, d'un/e RESPONSABLE DE SALLE CONFIRME/E ! **Tes missions**: En tant que responsable de salle confirmé/e, tu es chargé de garantir la satisfaction et le confort des clients tout au long de leur...


  • Lorient, Bretagne, France CLUB BULOT Temps plein

    de poste:Résumé du poste:Responsabilités:- Gérer le service- Superviser la manipulation des aliments- Assurer un service de qualité aux clients- Coordonner les activités du personnel de service- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevéesQualifications:- Expérience dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie- Compétences en...


  • Lorient, France MINISTERE DES ARMEES Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). - 130 POSTES À SUR L'ENSEMBLE DU TERRITOIRE NATIONAL ! Les conditions...


  • Lorient, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (Bac+2) ou d’un Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3), nous recherchons pour notre client un **Responsable de...


  • Lorient, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.  Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement , l’ASH / Agent...


  • Lorient, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.  Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement , l’ASH / Agent...


  • Lorient, Bretagne, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement , l'ASH / Agent polyvalent de...


  • Lorient, France Groix et Nature Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez vous épanouir dans une PME locale et travailler au sein d’une équipe à taille humaine ? Passionné(e) par les produits et la vie d'un restaurant, appréciant la vie Lorientaise, vous souhaitez un nouveau challenge ? Votre heure est arrivée ! **Le Comptoir Groix & Nature** est un véritable lieu de vie autour de notre...


  • Lorient, Bretagne, France Staffmatch Rennes Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...


  • Lorient, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.  Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement , l’ASH / Agent...


  • Lorient, France Staffmatch Rennes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    Lorient, France Restaurant Entre terre et mer Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Type de poste: 25h CDI Si cette offre vous intéresse, merci de vous présenter hors des horaires de services soit de 10h30 à 12h 14h à15h et de 18h30 à 19h. Les jours de fermetures du restaurant sont le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mercredi toute la...


  • Lorient, France MINISTERE DES ARMEES Temps plein

    Vous souhaitez donner des ailes à votre parcours et donner du sens à votre vie professionnelle ? Vous souhaitez en plus évoluer dans un environnement avec un bon esprit d'équipe et une ambiance de travail conviviale ? Et si c'était le moment pour vous, de débuter une carrière au sein de l'armée de l'Air & de l'Espace ? Nous vous proposons d'exercer...


  • Lorient, France Restaurant Sources Temps plein

    Êtes-vous à la recherche d'une aventure professionnelle ("Sources" 1 étoile au Guide Michelin), autour du partage, de l'hospitalité et d'une gastronomie tournée vers le respect de la nature, du produit et de la culture locale? Aimez-vous le service ainsi que le contact humain? Rejoignez-nous, au cœur de Lorient, pour vivre et faire vivre une...