Chef Gérant

il y a 3 jours


CarrièressousPoissy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Carrières-Sous-Poissy (78)** en contrat **CDI**à temps complet.**

**Au quotidien**:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite**.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **80**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable**:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Carrières-sous-Poissy (78)**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail**: 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Quincy-sous-Sénart, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Chef gérant F/H Contrat d'apprentissage 24 mois 91480 Quincy-sous-Sénart, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour...

  • Second de cuisine

    Il y a 3 mois


    Carrières-sous-Poissy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Carrières-sous-Poissy (78) en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...


  • Aulnay-sous-Bois, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef Gérant F/H SOPROREAL CDI 93600 Aulnay-sous-Bois, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...


  • Poissy, Île-de-France Expleo Temps plein

    Rejoignez Expleo, un acteur mondial de l'ingénierie, de la technologie et du conseil.Découvrez notre offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Industriel et Technique pour accompagner les entreprises reconnues dans leur innovation afin d'accélérer leur réussite.Avec plus de 40 ans d'expérience dans le développement de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aulnay-sous-Bois, France Auberge des saints-pères Temps plein

    **À propos de nous** Auberge des saints-pères restaurant Gastronomique depuis 1997 est une petite entreprise de 10 personnes située à 93600 Aulnay-sous-Bois dans une zone pavillonnaire, géré par Mr Cahagnet Gérant et chef de cuisine. Notre restaurant propose un cuisine en évolution perpétuelle et une carte changer à chaque saison, notre objectif...


  • Poissy, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • Poissy, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Second.e de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Poissy, France Convivio Temps plein

    Employer Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...

  • Chef d'atelier

    Il y a 3 mois


    Bréal-sous-Vitré, France CRIT VITRE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT Vitré recrute un chef d'atelier H/F pour son client basé à Bréal sous Vitré, dont l'activité principale est la fabrication de brioches.Entreprise avec de vraies valeurs familiales, telles que le partage et l'entraide !Votre quotidien en tant que chef d'atelier : mettre en oeuvre les ordres de production et gérer...

  • Second.e de cuisine

    Il y a 6 mois


    Poissy, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur  Second.e de cuisine en  restauration collective  à Poissy (78), dans les  Yvelines . Au sein  d’un restaurant scolaire  de 900 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels  de la  cuisine...

  • Chef d'Agence Espace Vert

    il y a 3 semaines


    Clichy-sous-Bois, Île-de-France SERPE Temps plein

    L'entreprise SERPE, leader de l'élagage et quatrième acteur du paysage dans l'entretien et la création d'espaces verts, recherche un Chef d'Agence pour diriger son agence localisée à Clichy-sous-Bois (93).En tant que Chef d'Agence, vous serez responsable de la gestion financière de l'agence, y compris l'élaboration et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aulnay-sous-Bois, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aulnay-sous-Bois (93)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France RATP EPIC Temps plein

    Compagnie RATP EPICPrésentation du poste :Le service IPM (Ingénierie et Politiques de Maintenance) de la direction de la Maintenance des Equipements et systèmes des Espaces (M2E) est à la recherche d'un Chef de Pôle pour diriger l'activité CVC. Vous serez responsable de piloter l'activité en assurant le management du pôle CVC, organisant...


  • Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France ATOS FRANCE Temps plein

    Atos France recherche un Chef de Projet Électronique - Serveur HPC dans l'équipe de conception électronique pour la création de serveurs haute performance. Ce poste est basé à Clayes-sous-Bois et consiste à animer et coordonner l'équipe de développement des cartes électroniques, concevoir les systèmes électriques et logiciels embarqués,...


  • Aulnay-sous-Bois, Île-de-France SEINE-SAINT-DENIS HABITAT Temps plein

    Présentation de l'entrepriseSeine-Saint-Denis Habitat est un acteur majeur de l'immobilier social, gérant un patrimoine de 33 000 logements dans 30 communes du Département 93. L'office pilote 15 projets ANRU et conduit une politique d'investissement d'ampleur (1 milliard EUR sur 10 ans).SalaireLe salaire est compris entre 60 000€ et 80 000€ brut...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Les Pavillons-sous-Bois, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) au Pavillons sous-bois (93) en contrat CDD (1 an) à temps partiel. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 74 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **93** **en contrat** **CDI **temps complet.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...


  • Collonges-sous-Salève, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à COLLONGES-SOUS-SALEVE (74). Nombre de couverts : 600 Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail :   Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) au Pavillons sous-bois (93) en contrat CDD (jusqu'au 19/05/2025) à temps partiel.  Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 74 convives d’une maison de retraite. Vous participez...

  • Campus Manager H/F

    il y a 3 semaines


    Aulnay-sous-Bois, France Schoolab Careers Temps plein

    Schoolab est un studio d'innovation qui forme conseille et accompagne les salariés d'entreprises les entrepreneurs et les étudiants dans l'innovation responsable en mobilisant leurs qualités entrepreneuriales et collaboratives.Pour cela Schoolab s'appuie sur une communauté internationale de plus de 3000 entrepreneurs managers experts académiques et...