Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


CavalairesurMer, France Hôtel du Parc Temps plein

L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les Alpes.

Nous recherchons un chef de cuisine pour la saison été 2024 d'avril à octobre. L'identité culinaire de notre restaurant est autour du thème de la Méditerranée avec une cuisine bistronomique, juste, sans artifices, qui va à l'essentiel. La carte comprend des plats signature créatifs, des incontournables du Sud et aussi une gamme de recettes adaptée pour les plus petites faims notamment pour le midi. Des cuissons grillades avec barbecue type Kamado sont notamment prévues.
- Vous êtes autonome pour la création d'une carte valorisant des produits de qualité.
- Vous gérez une équipe de saisonniers.
- Vous coordonnez l'ensemble de la production de la cuisine.
- Vous êtes garants de la bonne tenue des ratios.
- Vous maitrisez les normes d'hygiène, HACCP et de sécurité.
- Vous gérez vos stocks et les approvisionnements.

Poste nourri et logé avec studio indépendant.

Nous pouvons proposer également ce même poste en saisonnier pour la saison d'Hiver dans notre établissement MiL8 à Avoriaz.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 3 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Période de travail de 10 heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pas encore de nom Temps plein

    Restaurant CAVALAIRE SUR MER recherche son chef de cuisine (H/F) en CDI au 1er Mars 2024.L'environnement de travail est entièrement reconditionné à neuf.Notre établissement a une capacité de 60 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont toujours au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, France Pas encore de nom Temps plein

    Restaurant CAVALAIRE SUR MER (83240) recherche son chef de cuisine (H/F) en CDI au 1er Mars 2024. L’environnement de travail est entièrement reconditionné à neuf. Notre établissement a une capacité de 60 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce grand Groupe de restauration compte une soixantaine d'établissements sur toute la France, tant en montagne, en centre-ville qu'en bord de mer. Vous avez l'opportunité d'intégrer le groupe pour la saison d'été et de participer à son développement, au travers d'un poste à responsabilités qui vous permettra de vous épanouir professionnellement.A...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...


  • Cavalaire-sur-Mer, France Macarons Recrutement Temps plein

    Parfaitement situé sur une plage au bord de la méditerranée dans le Var, cet emblématique établissement propose des chambres et suites à la vue féérique. Le restaurant les pieds dans l'eau connaît un réel succès. Tout est réuni pour un séjour paradisiaque au bord de l'eau: piscine, tennis, spa, plage, bar, restaurant. Nous recherchons: **Un...


  • Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Macarons Recrutement Temps plein

    Parfaitement situé sur une plage au bord de la méditerranée dans le Var, cet emblématique établissement propose des chambres et suites à la vue féérique. Le restaurant les pieds dans l'eau connaît un réel succès. Tout est réuni pour un séjour paradisiaque au bord de l'eau: piscine, tennis, spa, plage, bar, restaurant.Nous recherchons:**Un Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villers-sur-Mer, Normandie, France Casino Tranchant de Villers sur Mer Temps plein

    CASINO TRANCHANT DE VILLERS SUR MER- (VILLERS SUR MER-14)_Chef de cuisine (H/F)Descriptif de l'offre:- Un régime de mutuelle groupe et prévoyance avantageuse ;- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre ;- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe ;- Un management de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France Histoires De Mômes Temps plein

    BonjourNous sommes à la recherche d'un second de cuisine ou chef de cuisineRestaurant Histoires de Mômes situé sur le port de Jard sur mer en VendéeLe restaurant offre un cadre de travail sympatique, avec une grande terrasse donnant sur scène pour les animations et concert en soirée. L'établissement contient 200 places assises et une grande...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cavalaire-sur-Mer, France Casino de jeux du Golfe Temps plein

    Le **casino de Cavalaire** appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles ) qui permettent d’attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux. Le casino de Cavalaire recherche **un(e) commis de cuisine H/F** pour rejoindre ses équipes pour...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 3 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...