Apprenti.e Pâtisserie en Alternance

il y a 3 semaines


Lyon e, France Les Dames de la cantine Temps plein

Les Dames de la cantine est une société de traiteur événementiel à Lyon, aux fortes convictions écologiques, labellisée AB et inscrite dans une démarche zéro déchet. Toutes nos recettes respectent les saisons et nos approvisionnements sont locaux.

Les Dames de la cantine. Clin d’œil à des souvenirs d’enfance partagés par nombreuses et nombreux d’entre nous, le nom de notre société signe aussi notre attachement aux valeurs du soin, de l’attention aux autres, dans un secteur d’activité traditionnellement marqué par l’autorité et de fréquents rapports de domination sexiste. Au sein de notre entreprise, nous partageons toutes et tous des valeurs communes d’inclusion et de respect.

Missions : sous la responsabilité du maître, de la maîtresse d'apprentissage, l'apprenti.e devra:

- concevoir des desserts adaptés aux besoins de la prestation
- produire des desserts et pièces cocktail sucrées, produire et valoriser les préparations culinaires
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés
- veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux
- appliquer les règles de la méthode HACCP
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité

Temps de travail 35 heures

Pas de travail le soir ni les week-ends (sauf exception), journée sans coupure.

Durée de l’alternance : un an ou deux selon le profil

Salaire minimum selon la grilles de salaire des apprenti.es

Début de l’apprentissage : septembre 2023, ajustable selon le profil.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : Jusqu'à 1 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon 2e, France PANETERRA SARL Temps plein

    Nous recherchons un (e) vendeur(euse)/ préparateur(trice) en contrat d'alternance à plein temps pour un démarrage entre début juillet et fin août 2023. Profil recherché : Sérieux(se), dynamique, ponctuel(le), honnête, souriant(e) et motivé(e), vous avez un sens prononcé du travail bien fait et d'un service de qualité aux clients et démontrez un...


  • Lyon 6e, France pâtisserie Tixier Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Manipuler les produits de boulangerie avec soin et précision - Assurer un service client de qualité en répondant aux...


  • Lyon, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues...


  • Lyon, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues...


  • Lyon 2e, France MYGATÔ Temps plein

    Situé à Lyon Bellecour, MYGATÔ propose depuis 11 ans des cours de pâtisserie pour un public d’enfants et d’adultes ainsi que des formations dans le domaine de la pâtisserie traditionnelle. **Le Poste**: Vous **animez des cours de pâtisserie** à destination d'enfants et d'adultes. Vous serez **responsable de toute la logistique, avant, pendant et...


  • Lyon 2e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...


  • Lyon 2e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Pâtissier Alternance

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Chez Grégoire - Pâtisserie Temps plein

    Pour compléter l'équipe de la pâtisserie Chez Grégoire, nous recrutons au sein de notre nouveau laboratoire croix-roussien, une personne en alternance pâtisserie dans le cadre de la préparation d'un CAP ou d'une mention complémentaire. Vous travaillerez aux côtés de notre jeune équipe composée de 4 personnes. Nous recherchons une personne capable...

  • Apprenti.e Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Dalia Temps plein

    **Dalia** Dalia, c’est un lieu authentique et convivial. Un restaurant festif où tout est à partager et où l’on reste bringuer après dîner. Une invitation au voyage dans un lieu vivant de 120 couverts en plein cœur du 2ème arrondissement. La cuisine middle east version sexy. Notre motto: « Middle Eastern Promises ». On a à cœur de vous faire...


  • Lyon, France OPCO 2i Temps plein

    **OFFRE - CONTRAT D’APPRENTISSAGE - Apprenti.e Conseiller.e Formation (H/F)** Poste : Contrat d’apprentissage Début souhaité : rentrée 2023 Durée : 24 mois **1. Contexte** **OPCO 2i**, Opérateur de compétences interindustriel et formations, accompagne 32 branches professionnelles dans leur stratégie de développement des compétences. Au...


  • Lyon, France ISCOD Temps plein

    Alternance Vendeur pâtisserie luxe - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la forma


  • Lyon, Rhône, France ISCOD Temps plein

    Alternance Vendeur pâtisserie luxe - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la forma


  • Lyon 8e, France OPCO 2i Temps plein

    **OFFRE - CONTRAT D’APPRENTISSAGE - Apprenti.e Conseiller.e Formation (H/F)** Poste : Contrat d’apprentissage Début souhaité : rentrée 2023 Durée : 24 mois **1. Contexte** **OPCO 2i**, Opérateur de compétences interindustriel et formations, accompagne 32 branches professionnelles dans leur stratégie de développement des compétences. Au...


  • Lyon, France ISCOD Temps plein

    Alternance Vendeur pâtisserie luxe - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance,...


  • Lyon, France ISCOD Temps plein

    Alternance Vendeur pâtisserie luxe - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance,...

  • Vendeuse/vendeur en

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France pâtisserie Tixier Temps plein

    La maison Tixier recherche un vendeur ou vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie avec de l'expérience en vente en boulangerie pâtisserie. expérience d'au moins 2 années dans le domaine. Un cap en vente est un gros plus. CDI pour 39h/semaine avec deux semaines types, en alternance 1 ere semaine : travail de 12h15 à 20h avec 45 min de pause...


  • Lyon, France ISCOD Temps plein

    L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat...

  • Apprentissage PATISSERIE

    il y a 1 mois


    Lyon, France GL events Temps plein

    Description de l'entrepriseThe Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, a vu le jour en décembre 2022.Il propose 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.Nous recherchons notre futur(e) Apprenti PATISSIER(E).Sous la...


  • Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 4 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...


  • Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 4 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...