Apprentissage PATISSERIE

il y a 4 semaines


Lyon, France GL events Temps plein

Description de l'entreprise

The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, a vu le jour en décembre 2022.

Il propose 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.

Nous recherchons notre futur(e) Apprenti PATISSIER(E).

Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière, tu participeras à la préparation des différents desserts proposés dans notre restaurant L’Atelier du Ruck.


Poste

Tes missions, si tu l’acceptes, sont les suivantes :

Participer à la création et à la réalisation des desserts de la carteContrôler le stock de la pâtisserie et transmettre les besoinsMettre en place et ranger quotidiennement le poste de travailNettoyer le poste de travailContrôler la qualité et la fraîcheur des produits.

Profil

Prêt(e) à faire partie de la dream team ? La formule pour que ça match entre nous :

Tu es étudiant(e) en école de restauration ou d’hôtellerieTu es animé(e) par la pâtisserie et la créationTon adaptabilité, ta capacité à collaborer et à travailler en équipe sont des atouts majeursOn dit de toi que tu es dynamique, motivé(e) et consciencieux(se)Tu recherches une alternance à partir de septembre d’un an ou plus.

Rejoins notre équipe et ensemble nous ferons de cet hôtel « The place to Be » pour vivre, travailler, innover et s’amuser


Autres informations

Notre hôtel est une entreprise engagée en faveur de la diversité et l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.



  • Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 4 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Pâtissier en Apprentissage

    il y a 4 semaines


    Lyon, France PAUL Temps plein

    **Description du poste** Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront: - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles,) et autres gourmandises - Suivre les fiches techniques mises à votre...


  • Lyon, France PAUL Temps plein

    **Description du poste** Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront: - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles,) et autres gourmandises - Suivre les fiches techniques mises à votre...


  • Lyon 2e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...


  • Lyon, France PAUL Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre les équipes PAUL, c'est** vous projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques** ! Mais c'est aussi... Faire des **rencontres**, cultiver **l'esprit **d'équipe**, la **solidarité **et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui...


  • Lyon, France PAUL Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre les équipes PAUL, c'est** vous projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques** ! Mais c'est aussi... Faire des **rencontres**, cultiver **l'esprit **d'équipe**, la **solidarité **et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui...

  • Contrat D'apprentissage

    il y a 4 semaines


    Lyon, France DAILY COFFEE SHOP Temps plein

    Coffee shop ambiance convivial recherche un employé polyvalent, connaissance en pâtisseries requises, pour un contrat en alternance (16 à 29 ans maximum). Salaire % du smic selon âge. Type d'emploi : Alternance Salaire : 19 372,50€ par an Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Lieu du poste : En présentiel Date de...


  • Lyon, France Infodis Temps plein

    Academee, l'école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'organisation de réceptions casher et végan, un Pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Pâtisserie, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Préparer et cuire...


  • Lyon, France InVivo Temps plein

    Type de contrat Apprentissage Lieu LIVRON SUR DRÔME Entreprise BIOLINE AGROSCIENCES FRANCE Niveau d'études Non renseigné Date 14 février 2023 Niveau d'expérience Inférieur à 2 ans InVivo est l'un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d'euros et un effectif de plus de 13 000 salariés (environ 10 000...

  • Apprenti Barman

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France LA MAISON Groupe Temps plein

    LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** - Selcius Restaurant (Confluence - 2e), - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...


  • Lyon, France La Ruche Trianon Temps plein

    Pour compléter notre équipe, nous recherchons 2 pâtissiers en alternance pour la rentrée de septembre 2023. Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits. - Suivre les recettes. - Cuire des produits de pâtisserie, biscuiterie, glacerie et viennoiseries. - Effectuer le montage et la décoration des produits...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Pâtissier ? Nos Pâtissiers professionnels vous attendent pour vous transmettre leur savoir ! Au cœur d'un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à Domène, vous apprendrez l’art de de la fabrication des Pâtisseries (Macarons, Mignardises, Entremets, Tartes, Viennoiseries, Pâte à Choux, Gâteaux de voyage,...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 4 jours


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 4 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Ouvrier Maroquinerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** Le groupe ADECCO **recrute pour l’un de ses clients, des Ouvriers Maroquiniers h/f pour des contrats de longue durée. Vous travaillerez dans des ateliers où la minutie, la précision et le savoir-faire, vous conduiront à l’excellence. Donnez un nouvel élan à votre carrière avec notre Agence. Vous n’avez pas l’expérience...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    **Epicuria**, Artisan Boulanger - Pâtissier incontournable sur le bassin Grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits à travers 8 boutiques, recherche un(e) APPRENTI(E) PÂTISSIER(E) pour la rentrée de septembre. Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une équipe qui vous transmettra son savoir-faire et assurera le...

  • Cap Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France CFA de la gastronomie Temps plein

    VOUS AIMEZ METTRE LA MAIN A LA PÂTE ET VOUS ÊTES GOURMAND ? LE CFA DE LA GASTRONOMIE RECHERCHE POUR LA BOULANGERIE "MICHELOT" UN COLLABORATEUR EN CDD POUR LA BOULANGERIE En tant que membre d’une boulangerie vous serez formé(e) pour maîtriser tous les fondamentaux sur le bout des doigts (et de la langue). Vous devez être capable de réaliser toutes...

  • Apprenti Vente

    il y a 1 mois


    Lyon, France boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY comptent 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...


  • Lyon, France PAUL Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre les équipes PAUL, c'est** vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques** ! Mais c'est aussi... Faire des **rencontres**, cultiver **l'esprit **d'équipe**, la **solidarité **et être acteur du développement d'une entreprise familiale qui...