Stage Direction de La Restauration
Il y a 2 mois
**Détail de l'offre**:
**Qui sommes-nous ?**:
**Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.
- Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
- Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.**Référence **:2023-4639**Description du poste**:
**Hotel**:
Hotel Plaza Athénée
**Métier**:
Food & Beverage - Restaurant
**Intitulé du Poste**:
Stage Direction de la Restauration H/F
**Contrat**:
Stage
**Classification d'emploi**:
Temps Plein
**Contexte**:
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Stagiaire Direction de la Restauration**, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
**Vos avantages**:
**Début du stage : Dès le mois d'Août, pour une durée de 6 mois.**
Nous ajoutons à votre rémunération de nombreux avantages sociaux:
- L'abonnement des **transports en communs remboursé à 80%.**:
- ** Repas offerts **au restaurant du personnel à hauteur d’un plateau comprenant entrée/plat/dessert.
- ** Un dîner d'équipe **par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail.
- ** Une salle de fitness** dédiée à nos employés.
- ** Une salle de repos.**:
- ** Des activités "Dream Team", **sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services.
- ** Une assistante sociale** pour vous aider dans vos démarches administratives.
- Une infirmière présente 5 jours par semaine.
**Convention de stage obligatoire**
Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité
**Vos tâches**:
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients:
- Vous** serez responsable du suivi HACCP** (contrôle régulier des procédures, suivi des plans d'action suite aux audits )
De plus vous,
- ** Considérez vos compétences** opérationnelles en aidant les équipes Restauration si nécessaire.
- ** Participez au développement** de projets et à la mise à jour du calendrier des évènements F&B sur l'année.
- ** Gérez le suivi des réunions ISO** pour chaque service.
- ** Serez responsable **également de missions spécifiques en relation avec les différents départements du Plaza Athénée (élaboration de cartes, décoration, communication )
Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Stagiaire Direction de la Restauration, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
**Qui etes-vous?**:
**Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.**
**Vous êtes doué(e) pour votre excellent relationnel et vous êtes force de proposition.**
Vous:
- Etes titulaire d'une formation type **BTS Hôtellerie, niveau bac +2 / bac +3.**:
- Avez un bon **esprit d'équipe** ainsi qu'un **bon relationnel.**:
- Vous disposez d’excellentes **compétences de communicatio**n et connaissez **l’importance d’un bon service client.**
**Localisation du poste**:
**Localisation du Poste**:
France
**Lieu**:
- 25 Avenue Montaigne 75008 Paris**Langues**:
- French (Fluent)
- English (Intermediate)
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Stage Direction de La Restauration
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein**Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...
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Stage Direction de La Restauration
il y a 1 mois
Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein**Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...
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Stage Direction de La Restauration
il y a 1 mois
Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein**Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...
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Stage Assistant Direction de La Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Assistant de direction en restauration (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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Stage Assistant Direction de La Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Assistant de direction en restauration (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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Stage Assistant Direction de La Restauration
il y a 3 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Assistant de direction en restauration (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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Stage Assistant Direction de La Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Assistant de direction en restauration (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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Stage Assistant Direction de La Restauration
il y a 1 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Assistant de direction en restauration (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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Stage Assistant Direction de La Restauration
Il y a 2 mois
Paris 1er, France Le Meurice Temps pleinQUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...
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Stage Direction de la Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Stewarding Intitulé du PosteStage Direction de la Restauration - Stewarding H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel...
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Stage Direction de la Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Stewarding Intitulé du PosteStage Direction de la Restauration - Stewarding H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel...
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Stage Direction de La Restauration
il y a 3 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...
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Stage Direction de La Restauration
il y a 3 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...
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Stage : Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Restauration Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR005908Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est...
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Stage : Restauration
il y a 1 semaine
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Restauration Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR005908Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est...
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Stage Au Sein de La Direction Du Developpement
il y a 14 heures
Paris, France La Femis Temps pleinLa Fémis est un établissement public national d’enseignement supérieur placé sous la tutelle du ministère de la Culture et du Centre national du Cinéma et de l’Image animée. Installée 6 rue Francoeur dans le 18ème arrondissement de Paris, l’Ecole a pour première mission de dispenser, en liaison avec des professionnels, une formation initiale...
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Stage - Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage - Restauration Hyatt Hyatt Paris Madeleine France - Île - de - France - ParisFood and BeverageHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006729Worldwide Summary Cliquez pour découvrir le Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. ...
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Stage - Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage - Restauration Hyatt Hyatt Paris Madeleine France - Île - de - France - ParisFood and BeverageHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006729Worldwide Summary Cliquez pour découvrir le Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. ...
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Stage Direction de la Restauration
il y a 3 semaines
Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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Stage Direction de la Restauration
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
