Responsable Restauration

Il y a 2 mois


HautevillesurMer, France Azureva Temps plein

Notre futur(e) Responsable Restauration sera en charge notamment de:

- Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (Cuisine, bar, Salle, Economat);
- Gérer la prestation restauration de l'établissement dans l'ensemble des ressources, directives et instructions dédiées à l'activité, en étroite collaboration avec le responsable prestation restauration et sous le contrôle et l'évaluation du directeur d'établissement;
- Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat;
- Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs qui lui sont attachés
- Organiser les échanges, les parttages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.

Vous justifiez à mínima d'un niveau Bac Professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; Vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration.

Vous maitrisez l'informatique, ete si possible le logiciel ADORIA;
Vous être rigoureux(se), autonome, ayant le gout du service rendu et du travail en équipe.

Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.

Mutuelle d'entreprise / Poste Logé et Nourri, soumis à avantage en nature.



  • Aire-sur-l'Adour, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Aire-sur-l'Adour, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • La Roche-sur-Yon, France Crescendo restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de primes de 4000€ par an et un repas à chaque service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Hauteville-Lompnes, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l’authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Vair-sur-Loire, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Vair-sur-Loire (44) accueillant chaque jour 400 enfants (maternels, élémentaires), vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Préparation des entrées et desserts - Mise en place des plats - Service des repas auprès des enfants - Participation à la plonge de la vaisselle - Nettoyage du...


  • Cagnes-sur-Mer, France WOKO Temps plein

    **WOKO** est une enseigne de la Restauration Rapide **"Fast Casual", **nous élaborons des plats de qualité sur place à la demande du client. **WOKO** représente 12 Restaurants sur le territoire national. **WOKO** est une enseigne en plein développement qui contribue à apporter une alternative **plus saine**, **plus qualitative**, et surtout **plus...

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 semaines


    Saint-Ouen-sur-Seine, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...


  • Saint-Ouen-sur-Seine, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Hauteville sur Mer, un(e) Magasinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à exécuter des opérations de réception, de stockage, de tenue des stocks, de préparation de commandes et d'expédition de marchandises et produits, notamment alimentaires... selon les procédures...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Hauteville sur Mer, un(e) Magasinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à exécuter des opérations de réception, de stockage, de tenue des stocks, de préparation de commandes et d'expédition de marchandises et produits, notamment alimentaires... selon les procédures...


  • Cagnes-sur-Mer, France WOKO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...


  • Banyuls-sur-Mer, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Cagnes-sur-Mer, France WOKO Temps plein

    **WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez **Woko**, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    La Couarde-sur-Mer, France HR17 Les Mouettes Temps plein

    **Description du poste** L'Hôtel Bar Restaurant Les Mouettes à la Couarde sur Mer (Ile de Rè) recrute un responsable restauration pour compléter son équipe. Poste à pourvoir en CDI ou CDD. Missions: - Établir les emplois du temps, les plans de salle et répartir les tâches - Organiser les briefings d’avant et d’après service - Contrôler la...


  • Fos-sur-Mer, France MAIRIE DE FOS-SUR-MER Temps plein

    PUBLIÉ LE 07/11/2023 La commune de Fos-sur-Mer recrute en contrat vacataire des Agents d’entretien et de restauration. ENJEUX & MISSIONS L’agent d’entretien et de restauration en contrat vacataire assure l’entretien et un bon niveau d’hygiène des bâtiments communaux de la collectivité. Il intervient sur la production et le service des...


  • Fos-sur-Mer, France MAIRIE DE FOS-SUR-MER Temps plein

    La commune de Fos-sur-Mer recrute en contrat vacataire des Agents d’entretien et de restauration. **ENJEUX & MISSIONS**: L’agent d’entretien et de restauration en contrat vacataire assure l’entretien et un bon niveau d’hygiène des bâtiments communaux de la collectivité. Il intervient sur la production et le service des repas. **Les principales...


  • Ivry-sur-Seine, France Hôpital Charles Foix Temps plein

    **L'Hôpital Charles Foix (APHP) recherche son adjoint(e) au responsable de la restauration**: **Description du poste**: Vous secondez le responsable de la restauration dans la gestion du service et supervisez la production Compétences requises: - Management d'équipes pluridisciplinaires (40 personnes) - Communication et relations humaines - Direction de...


  • Villefranche-sur-Saone, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Vitry-sur-Seine, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...