Chef(Fe) Boucher(Ere)

Il y a 6 mois


Villeurbanne, France La vie saine Temps plein

À tous les Bouchers / Bouchères qui aiment la vie en magasin et le contact auprès des clients, venez nous rejoindre chez La vie saine

Nous recrutons une personne pour un poste de boucher en CDI 35H hebdomadaires du lundi au samedi, dès que possible sur notre magasin de Chalon

**Vos missions**:

- Vous supervisez la production et développé le rayon boucherie-charcuterie-traiteur.
- Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et spécialités bouchères selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous réceptionnez, découpez et préparez les carcasses, les pièces de viande et contrôlez les produits
- Vous répartissez les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie,...) et leur nature (à braiser, à griller,...)
- Vous détaillez, tranchez ou hachez des pièces de viande et réalisez des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses,...
- Vous effectuez l’achat et la vente de produits de boucherie.
- Vous êtes en contact avec la clientèle, les fournisseurs, le responsable de rayon et différents services (livraisons, vétérinaires, service d'hygiène)
- Vous conditionnez les pièces de viandes et les disposez en vitrine
- Vous prenez la commande des clients et les renseignez sur la provenance et mode de cuisson
- Vous renseignez les techniques de préparation de charcuterie
- Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et machines
- Vous suivez l’état des stocks, identifiez les besoins en réapprovisionnement et établissez les commandes

**Profil souhaité**:

- Sens du commerce et de la relation client

Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se), vous êtes prêt(e) à travailler en équipe; vous êtes sensible à l'alimentation, souriant(e) dans la vie et sérieux(se) dans le travail, postulez chez La Vie Saine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Marché

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France France Frais. Temps plein

    Le/la chef(fe) de marché intégrera l’équipe marketing fonctionnelle sous la responsabilité de la directrice Marketing. Véritable interface des équipes fonctionnelles du réseau France frais, il/elle travaille en interaction avec les autres chefs de marché (restauration commerciale, retail et BVP), les responsables développement métiers, les...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F), pour intégrer l'équipe de notre établissement médico-social Foyer de vie situé à Villeurbanne (69). Au sein de cet établissement vous devrez assurer la production de repas pour environ 50 résidents, vous...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Villeurbanne, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...


  • Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre **magasin Intermarché Varces **recherche un **Boucher (H/F) en CDI temps plein (36H45)** pour compléter son équipe de passionnés. En lien avec notre Chef Boucher et son équipe vous deviendrez un véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients...


  • Villeurbanne, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **adjoint chef de site en boucherie industrielle** à **La Talaudière**, Nous recherchons un **Adjoint de Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, **directement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Chauffeur Livreur Vl

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Groupe GP Temps plein

    **Description entreprise**: Le Groupe GP est un des Leaders de la distribution de produits frais en volaille, gibier et charcuterie dans le grand Sud-Est et le centre de la France auprès des Commerces de Proximité (Boucheries Charcuteries Traiteurs), des GMS et de la Restauration Collective. Depuis sa création dans les années 1980, le groupe n’a cessé...

  • Chauffeur Livreur Pl

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Groupe GP Temps plein

    **Description entreprise**: Le Groupe GP est un des Leaders de la distribution de produits frais en volaille, gibier et charcuterie dans le grand Sud-Est et le centre de la France auprès des Commerces de Proximité (Boucheries Charcuteries Traiteurs), des GMS et de la Restauration Collective. Depuis sa création dans les années 1980, le groupe n’a cessé...

  • Chef de Secteur 71-

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR 71- H/F** CDI CHALON SUR SAONE **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration** recherche pour un de ses clients son **chef de cuisine confirmé H/F **sur Villeurbanne **Poste à pourvoir sur Villeurbanne** **Poste intéressant** - 3 journées en continues ouverture du matin et 2 jours de coupure _ - Repos samedi & dimanche_ **Qui sommes nous ?** Nouvelle...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps partiel- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: - Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde._ - Venez nous rejoindre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France EHPAD EMERA ELOISE Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.  Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...


  • Villeurbanne, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** afin de rejoindre notre établissement situé à Arnas 69). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions. - Gérer un secteur de...

  • Commercial Viandes

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Plainemaison Occitanie Temps plein

    **Description du poste** - Au sein de notre nouvelle entité, Plainemaison Occitanie, filiale de Beauvallet entreprise familiale française, basée à Argences-En-Aubrac (12), industrie agroalimentaire spécialisée dans la transformation de viandes, nous recherchons notre:_ - **Commercial(e) - Circuit GMS- rayon Trad. - C.D.I**_ - **Secteur : Zone...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers ? C’est aujourd’hui ce qu’AcSent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. Dans le cadre d'un remplacement au sein de notre...


  • Villeurbanne, France RELAIS D'OR Temps plein

    Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur l’expertise de six réseaux de distribution...

  • Conseiller Commercial

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Groupe Pomona Temps plein

    **Conseiller Commercial - H/F** CDD Gières **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    Le restaurant l'Ô à la Bouche, établissement de renom localement reconnu au sein de notre établissement thermal recrute un/e commis/e de cuisine pour un contrat de travail saisonnier. Il/elle est chargé/e des missions suivantes sous la supervision du chef de cuisine - Aide à la préparation des plats - Cuisson des éléments - Respect des normes...