Agent D'entretien Et de Restauration

il y a 3 semaines


Bourges, France Orléans Métropole Temps plein

**Description de l'offre**:
**Direction**:
Nos deux collectivités sont réunies afin de construire une organisation toujours plus performante pour garantir un service public efficient. Au quotidien, 3500 agents œuvrent chaque jour pour le bien-être de leurs habitants au cœur d'une métropole de 282 800 habitants (22 communes). Ce sont plus de 200 métiers que comptent nos collectivités et nous sommes tous au service de nos administrés.
Notre perpétuelle ambition : poursuivre l’accroissement au quotidien du bien-être et du bon équilibre des agents ainsi que le développement des performances individuelles et collectives et veiller à toujours offrir un service public de qualité.

Au sein du Service des Aînés du Centre Communal d'Action Sociale, sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous assurez l'entretien, l'hygiène des espaces communs, du mobilier et du linge hôtelier de la Résidence Autonomie pour personnes âgées Isabelle Romée, ainsi que les tâches de service en salle et de préparation des repas liaison froide, dans le respect des normes HACCP.

**Activités**:
1/ Hygiène des locaux et du mobilier de la résidence
- Entretenir les locaux communs et le mobilier de la Résidence (désinfection, détartrage ) selon le planning des tâches, les normes de désinfection et les plans de prévention sanitaire en vigueur - Nettoyer les vitres intérieures
- Nettoyer et désinfecter les appartements des résidents suite à un départ, une rénovation ou avant chaque arrivée
- Entretenir le matériel utilisé
- Laver et repasser le linge hôtelier

2/ Restauration collective selon les normes HACCP
- Réceptionner quotidiennement les repas et vérifier les quantités et les qualités
- Contrôler les stocks et préparer les commandes d’épicerie auprès du prestataire
- Alerter en cas de dysfonctionnement
- Respecter la chaine du froid (prendre les températures et surveiller les thermographes)
- Préparer certains plats (entrées, desserts), mettre en chauffe, mettre en assiette, décorer les assiettes, assaisonner si besoin
- Trier et évacuer les déchets courants
- Servir en salle (du lundi au samedi midi)
- Préparer les plans de table et dresser les tables
- Appliquer les procédures d’entretien du plan de nettoyage et de désinfection de la salle et de l’office
- Nettoyer et ranger la vaisselle
- Agrémenter, décorer la salle de restauration

3/ Gestion de l'approvisionnement
- Assurer les stocks de produits d’entretien ménager, alimentation hors restauration collective et matériel
- Suivre les commandes
- Identifier les signes de péremption des produits

4/ Communication
- Renseigner les documents de traçabilité, de suivi d'activité
- Transmettre les informations orales et écrites
- Participer aux réunions d'équipes

5/ Activités liées aux nécessités et à l'organisation du service
- Assurer l'accueil physique et téléphonique de la Résidence lors de l'absence ou de l’indisponibilité du secrétariat et de la responsable de l'établissement,
- Assurer si besoin, un appui logistique (entretien, décoration, service ) pour les animations de la Résidence
- Être disponible autour d'évènements exceptionnels
- Assurer la petite maintenance électrique chez les résidents (si habilitation électrique)

**Compétences généralistes et transversales**:

- Connaitre les règles de bases de l'hygiène et des techniques d'entretien ménager
- Avoir une expérience en restauration collective
- Distribuer et aider en salle
- Faire de la manutention (mobilier et vaisselle)
- Avoir une discrétion professionnelle et respecter le devoir de réserve
- Être apte au travail en équipe
- Être capable d'écoute et de prise en compte des besoins des résidents
- Avoir le sens de l'organisation et un esprit d'initiative
- Être apte dans l'accompagnement des convives

**Compétences techniques**:

- Avoir une habilitation électrique
- Être Sauveteur Secouriste du travail
- Connaitre les gestes et postures
- Avoir les connaissances du public âgé
- Connaitre les normes HACCP

**Conditions particulières**:

- Lieu : Résidence Autonomie Isabelle Romée
7 Rue du Puits de Linières, 45000 Orléans
Poste non logé
Port d'une tenue de travail fournie par la résidence et port d'EPI
Semaine 1:
Lundi à Samedi 8h à 14h30
Semaine 2 et 3:
Lundi à Vendredi 10h12 à 18h
Planning susceptible d’être modifié selon nécessité de service et compléments équipe
Renfort lors d’évènements particuliers
- Avantages CNAS
- Accès au restaurant inter-administratif
- Mutuelle / prévoyance
- Participation / Prise en charge de votre abonnement transports en commun
- Accompagnement et accès à la formation tout au long de la carrière

**Date de fin de publication**:
05/03/2023

**Nom du Manager**:
Bénédicte LAILLER

**Téléphone**:
02.38.53.10.62



  • Bourges, France departement cher 18 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien, Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE (ex TOS )** CDD ou titulaire **Lignières** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + régime...


  • Bourges, France departement cher 18 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE (ex TOS )** CDD ou titulaire **Aubigny sur Nère** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + régime...


  • Bourges, France Centre de gestion de la fonction publique territoriale d'Indre-et-Loire Temps plein

    Descriptif de l'emploi: Le Centre de Gestion d'Indre-et-Loire est un établissement public à caractère administratif au service des employeurs publics territoriaux du département soit 272 communes, 1 métropole, 92 établissements publics locaux. Il accompagne les collectivités dans les domaines de la gestion des ressources humaines (emploi, assistance...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre du remplacement d'un agent absent au sein du collège Le Réflessoir situé à Bléré pour une prise de poste dès que possible. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs...


  • Bourges, France Conseil départemental du Cher Temps plein

    **Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires).** Au sein de cette...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. **Référence **:2023-1979 **Catégories**: C **Rattachement...


  • Bourges, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). Votre rôle d’agent polyvalent restauration - Vous occupez des postes en...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration à 50% au sein du Collège Beaulieu situé à Joué-Lès-Tours dès que possible et jusqu'au 05/05/2024, potentiellement renouvelable. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs définis...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre d'une compensation de temps partiel thérapeutique au sein du collège Simone Veil situé à Neuillé Pont Pierre à compter du 11 mars 2024 pour au moins un mois (forte possibilité de renouvellement). Les missions attendues sont les suivantes: -...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil départemental recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre **d'un nouveau remplacement d'un agent titulaire absent, **au collège de Château-Renault pour une durée d'une semaine. Ce contrat est potentiellement renouvelable. Les missions attendues sont les suivantes: **Missions liés à la restauration** - Préparation des...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    L’agent affecté sur cet emploi assurera l’entretien des locaux et participera au service de restauration dans le cadre d'un remplacement d'un agent absent; **CDD du 27/03 au 6/04/2023 inclus** Au titre de l’entretien polyvalent des locaux, il sera chargé de: - l’entretien et du nettoyage des différents locaux (sols, vitres, murs ), mobiliers et...

  • Agent D'entretien de La Voirie

    il y a 4 semaines


    Bourges, France VILLE DE BOURGES Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Voirie - Travaux Publics** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **BOURGES** **(Centre-Val de Loire)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **28/03/2023** **Descriptif et missions**: AGENT...


  • Bourges, France CGCV Temps plein

    Le centre de vacances CGCV de Pierrefitte Es Bois recherche un agent polyvalent pour assurer des tâches en restauration ( service, plonge) et assurer l'entretien des locaux durant le mois de juillet du 9 au 27 juillet 2023. **FONCTIONS**: - Servir des repas simples (petit-déjeuner, déjeuners, diners et pique-niques) pour une centaine de convives -...


  • Bourges, France HAMEAU DE GATINES Temps plein

    L’**AEHM** est une association porteuse de valeurs, de réalisations et de projets qui contribuent à promouvoir un accompagnement de qualité, à améliorer le bien-être et œuvrent à la reconnaissance des personnes accompagnées. Dans le cadre de la consolidation de son activité, l’AEHM a confié un mandat de gestion à l’Association Vivre et...


  • Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Chatellerault -_ un(e) Agent de Restauration et Service _H/F en** CDD pour divers remplacements d'été (19 au 25 Juin) - (8 au 28 Juillet) - (15 au 31 Août).** Amplitude...


  • Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Chatellerault -_ un(e) Agent de Restauration et Service _H/F en** CDD voire CDI.** Amplitude horaire: - Journées de 9h00 travaillées en "Coupé". - 1 Week-end travaillé...


  • Bourges, France RECTORAT DE L ACADEMIE D ORLEANS TOURS Temps plein

    L'académie d'Orléans-Tours recherche un(e) agent(e) de propreté des locaux pour la Direction des Services Départementaux de l'Éducation Nationale (DSDEN) du Cher à temps plein, dès que possible jusqu'au 29 mars (possible prolongation). Activités - Balayage, lavage de sols - Dépoussiérage, détachage des surfaces et équipements - Nettoyage des...

  • Agent D’entretien

    il y a 1 mois


    Bourges, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    Suite départ en retraite la société ACTIMECA, proche d’Amboise recherche son agent d’entretien H/F en CDI à compter de mi-avril 2024: Ménage et entretien des bureaux, de l’atelier (autolaveuse), des parties communes Contrat à temps partiel de 10 heures par semaine sur 2 jours par semaine en horaire de journée (à convenir ensemble) Expérience...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois


    Bourges, France Conseil départemental du Cher Temps plein

    **Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires).** Au sein de cette...

  • Agent D'entretien

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Mairie de Joué-lès-Tours Temps plein

    Poste contractuel CDD de 6 mois renouvelable 1 fois Date de prise de poste 1 Février Service petite enfance La Ville de Joué-lès-Tours recherche un agent relevant de la filière technique de **catégorie C, **à temps non complet (21h30 par semaine) pour pourvoir le poste **d’un(e) agent d’entretien** Candidature à faire parvenir avant **le 22...