Alternant- Assistant Innovation Culinaire Marketing

il y a 3 semaines


Courbevoie, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant
- Assistant innovation culinaire marketing F/H**

**Contrat d'apprentissage 2 ans**

**courbevoie (92)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Enseignement et Santé**

**BAC + 4 / 5**

Votre mission:
Au sein de la direction marketing, rattaché (e) aux responsables innovation culinaire du marché Santé et Enseignement, vous aurez pour missions principales:
Auprès du responsable innovation culinaire du marché Enseignement:
**1. Participation aux tests convives**:

- En cuisine- Réalisation des recettes avec les chefs en cuisine
- Prise de note des fiches techniques ainsi que des modes opératoires
- Prise des photos des pas à pas
- Prise des photos théâtralisées
- o Le test convives- Accueil des convives
- Prise des photos (convives)
- Animation d'une table avec les enfants

**2. Animation**:

- Rédaction et saisi des fiches techniques sur HELIOS (outil informatique RSP interne)
- Construction du support de communication auprès des sites RSP et CC

**3. Veille/innovation/R&D**:

- Recherche sur les tendances alimentaires
- Sourcing matière première R&D

Veille innovation culinaire tendance actuelle et à venir
- Construction du support de communication auprès des sites RSP et CC

Et auprès de la responsable innovation culinaire du marché Santé

**1. Missions culinaires**:

- Accompagnement en test culinaires R&D
- Prise de note des fiches techniques ainsi que des modes opératoires
- Accompagnement en démonstrations culinaires
- Rédaction et saisi des fiches techniques sur HELIOS (outil informatique)
- Co animation des réseaux de chefs

**2. Missions Marketing et communication**:

- Veille/innovation- Veille innovation culinaire tendances actuelles et à venir
- Sourcing matière première R&D
- Construction de support de communication sur l'innovation
- Déploiement et communication- Construction des supports de diffusion des recettes et des innovations (mailing, book opérationnel, actu)
- Prise des photos et vidéos des pas à pas
- Visites de sites

Votre profil:
De formation Master/ master spécialisé marketing /gastronomie /Agroalimentaire/ R&D culinaire, diététique ou agro-alimentaire.

Connaissance et pratique de la cuisine. Vous démontrez une maîtrise de l'expression écrite et alliez compétences organisationnelles et rigueur.

Vous savez vous montrer curieux, créatif et êtes force de proposition.

Vous maîtrisez le pack office ainsi que les réseaux sociaux.

Vous disposez d'une certaine aisance relationnelle. Vous êtes au fait des dernières tendances culinaires.

Votre environnement de travail:
Poste basé à La Défense

Vos avantages:

- Prise en charge des repas à hauteur d'un forfait
- remboursement de 50% du ticket de transport

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Courbevoie, Île-de-France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Alternant- Assistant innovation culinaire marketing F/H****Contrat d'apprentissage 2 ans****courbevoie (92)****Temps complet****Moins de 2 ans****Restauration Enseignement et Santé****BAC + 4 / 5**Votre mission:Au sein de la direction marketing, rattaché (e) aux responsables innovation culinaire du marché Santé et...


  • Courbevoie, France ELIOR Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(te) Chargé(e) de marketing produit - expertise culinaire F/HRattaché au Service Marketing de l'offre Arpege sous la responsabilité du Responsable Culinaire et produit de la marque ARPEGE PARIS ( 92) Nous recherchons notre Alternant(te) Chargé de marketing produit - expertise culinaire F/HPoste polyvalent...

  • Chargé de marketing produit

    il y a 4 semaines


    Courbevoie, France ELIOR Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(te) Chargé(e) de marketing produit - expertise culinaire F/HRattaché au Service Marketing de l'offre Arpege sous la responsabilité du Responsable Culinaire et produit de la marque ARPEGE PARIS ( 92) Nous recherchons notre Alternant(te) Chargé de marketing produit - expertise culinaire F/HPoste polyvalent...


  • Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chargé de marketing produit - expertise culinaire F/H (ALTERNANCE) Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes orienté(e) satisfaction clients ? Vous souhaitez rejoindre une...

  • Chargé de marketing produit

    il y a 4 semaines


    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chargé de marketing produit - expertise culinaire F/H (ALTERNANCE) Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes orienté(e) satisfaction clients ? Vous souhaitez rejoindre une...


  • Courbevoie, France ELIOR Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(te) Chargé(e) de missions produit - expertise culinaire F/HRattaché au Service Marketing de l'offre Arpege sous la responsabilité du Responsable Culinaire et produit de la marque ARPEGE PARIS ( 92) Nous recherchons notre Alternant(te) Chargé de marketing produit - expertise culinaire F/HPoste polyvalent qui...


  • Courbevoie, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Responsable Innovation Culinaire F/H pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de recettes innovantes et savoureuses. **Responsabilités**: - Définition de nouvelles recettes et optimisation des coûts. - Collaboration étroite avec les équipes marketing, achats et opérationnelles. - Développement...


  • Courbevoie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chargé de mission expertise culinaire F/H (ALTERNANCE) Contrat d'apprentissage 1 an 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous êtes orienté(e) satisfaction clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui...


  • Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chargé de mission expertise culinaire F/H (ALTERNANCE) Contrat d'apprentissage 1 an 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes orienté(e) satisfaction clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse...


  • Courbevoie, France Elior Group Temps plein

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  • Alternant Marketing

    il y a 2 semaines


    Courbevoie, Île-de-France LEFEBVRE DALLOZ Temps plein

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    **Votre Mission**: Pour accompagner l'accélération de la feuille de route digitale, Areas recrute un Alternant Assistant Projet Marketing (F/H). Au sein de l'équipe marketing, vous êtes rattaché(e) au Manager Digital & Projets Marketing. Vous travaillerez en collaboration avec les différents pôles de l'équipe marketing et Concepts & Standards et les...

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    il y a 4 semaines


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  • Courbevoie, France Bureau Veritas Group Temps plein

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