Alternant - Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H

il y a 7 jours

Courbevoie, France ELIOR Temps plein

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

Découvrez le job que vous voulez
Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir
Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) - Conseiller Culinaire Pénitentiaire
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ?
Révélez votre créativité/Révélez vos talents
Vous avez la charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes.
Vous êtes garant(e) de la mise en oeuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP sur nos sites pénitentiaires.
Vous supervisez le travail des hôte(sse)s et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous suivez actuellement une formation en diététique et vous souhaitez conforter votre parcours avec une expérience professionnalisante en diététique dans le milieu pénitentiaire. Vous maîtrisez les fondamentaux de la diététique. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration, dans une ambiance conviviale et stimulante.


Caractéristiques : Être majeur, casier judiciaire vierge, nationalité française, et être véhiculé(e).


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre


Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

  • Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H Contrat d'apprentissage 24 mois 11 ALLEE DE L ARCHE COURBEVOIE 92400 France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez...

  • Alternant- Assistant Innovation Culinaire Marketing

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Assistant innovation culinaire marketing F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **courbevoie (92)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Au sein de la direction marketing, rattaché (e) aux responsables innovation culinaire du marché...

  • Alternant- Assistant Innovation Culinaire Marketing

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, Île-de-France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Alternant- Assistant innovation culinaire marketing F/H****Contrat d'apprentissage 2 ans****courbevoie (92)****Temps complet****Moins de 2 ans****Restauration Enseignement et Santé****BAC + 4 / 5**Votre mission:Au sein de la direction marketing, rattaché (e) aux responsables innovation culinaire du marché Santé et...

  • Chargé de mission expertise culinaire F/H

    il y a 1 mois

    Courbevoie, France ELIOR Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(te) Chargé(e) de missions produit - expertise culinaire F/HRattaché au Service Marketing de l'offre Arpege sous la responsabilité du Responsable Culinaire et produit de la marque ARPEGE PARIS ( 92) Nous recherchons notre Alternant(te) Chargé de marketing produit - expertise culinaire F/HPoste polyvalent qui...

  • Chargé de mission expertise culinaire F/H

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chargé de mission expertise culinaire F/H (ALTERNANCE) Contrat d'apprentissage 1 an 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous êtes orienté(e) satisfaction clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui...

  • Chargé de mission expertise culinaire F/H

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chargé de mission expertise culinaire F/H (ALTERNANCE) Contrat d'apprentissage 1 an 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes orienté(e) satisfaction clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse...

  • Responsable Innovation Culinaire

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Responsable Innovation Culinaire F/H pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de recettes innovantes et savoureuses. **Responsabilités**: - Définition de nouvelles recettes et optimisation des coûts. - Collaboration étroite avec les équipes marketing, achats et opérationnelles. - Développement...

  • Alternant - Serveur.euse (F/H)

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Serveur.euse F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois** **COURBEVOIE** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Tu es passionné(e) par le service client ? Tu sais accueillir de manière chaleureuse ? Tu aimes offrir un service de qualité,...

  • Alternant - Hygieniste (F/H)

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Hygieniste F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois** **COURBEVOIE** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 2** Votre mission: Sous la responsabilité d’un(e) référent(e) hygiène, tu seras en charge de la sécurité et de l’hygiène du restaurant au...

  • Alternant Direction Juridique Droit Des Affaires

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France orano Temps plein

    Tu cherches une industrie d’avenir, bas carbone et compétitive ? Le gouvernement vient d'annoncer un programme ambitieux en faveur du nucléaire ! Tu cherches un tuteur ou une tutrice qui saura t'accompagner et te faire grandir ? Les nôtres sont volontaires et formés ! Nous recherchons un(e) alternant(e) pour la Direction Juridique Droit des affaires,...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 1 mois

    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 an 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de...

  • Alternant - Hygieniste (F/H)

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, Île-de-France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Alternant - Hygieniste F/H****Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois****COURBEVOIE****Temps complet****Moins de 2 ans****Restauration Entreprises****BAC + 2**Votre mission:Sous la responsabilité d'un(e) référent(e) hygiène, tu seras en charge de la sécurité et de l'hygiène du restaurant au quotidien.**Missions**:- Vous...

  • Alternant Direction Juridique Droit Des Affaires

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, Île-de-France orano Temps plein

    Tu cherches une industrie d'avenir, bas carbone et compétitive ? Le gouvernement vient d'annoncer un programme ambitieux en faveur du nucléaire Tu cherches un tuteur ou une tutrice qui saura t'accompagner et te faire grandir ? Les nôtres sont volontaires et formés Nous recherchons un(e) alternant(e) pour la Direction JuridiqueDroit des affaires, Risques...

  • Alternant Assistant de Direction Its

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France KPMG Temps plein

    **Pourquoi devenir Alternant Assistant de direction ITS F/H chez KPMG ?** L’environnement des cabinets d’Audit, de Conseil, d’Expertise comptable ou du Juridique & fiscal vous attire et vous cherchez un quotidien qui bouge ? Au contact d’une diversité de 10 000 talents, à la rencontre de clients Grands Groupes, ETI, PME ou start-up, construisez...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein de l'établissement RIE CANOPY situé à Courbevoie (92), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant en CAP ou BEP cuisine H/F pour une durée de 1 an.  Au sein de l’établissement, Sogeres (groupe Sodexo) assure la restauration et le service.  Vos missions au quotidien : Vos missions au...

  • Alternant Direction Juridique Droit des affaires, Risques et Technologies de l'Information F/H

    il y a 1 mois

    Courbevoie, France orano Temps plein

    Tu cherches une industrie d’avenir, bas carbone et compétitive ? Le gouvernement vient d'annoncer un programme ambitieux en faveur du nucléaire ! Tu cherches un tuteur ou une tutrice qui saura t'accompagner et te faire grandir ? Les nôtres sont volontaires et formés !Tu as envie de relever les défis d'aujourd'hui et ceux de demain avec nous ?...

  • Alternant - Chargé de Conseils RH

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France ENGIE Temps plein

    Identifiant de la demande: 23440- Lieu de travail: COURBEVOIE, FR, 92400. **Vous êtes à la recherche de l’alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et** **à l’écoute ? **Rejoignez la Team Alternance ENGIE** **Au sein du groupe ENGIE recrute **une.e Alternant.e Chargé.e...

  • Alternant - Chargé D'affaires

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, France ENGIE Temps plein

    Identifiant de la demande: 30229- Lieu de travail: COURBEVOIE, FR, 92400**Vous êtes à la recherche de l’alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et à l’écoute ?** **Rejoignez la Team Alternance ENGIE** Au sein du groupe ENGIE, notre entité ENGIE - Entreprises &...

  • Alternant - Responsable de Restaurant F/H

    il y a 1 mois

    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Responsable de Restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an 92400 Courbevoie, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un...

  • Alternant RH

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France Engie Solutions Temps plein

    Identifiant de la demande: 30195- Lieu de travail: COURBEVOIE, FR, 92400**Alternance Communication RH et Politique Jeune H/F** Vous êtes à la recherche de l’alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens ? Être accompagné par un tuteur à l'écoute ? ENGIE Vianeo est à la recherche d’un(e) alternant(e)RH pour...